みーちゃんのひとり言

主人が 東京のお土産 を頂いてきました

仕事の取引先の方が東京に出張に行かれたそうで、

わざわざ主人にお土産を買ってきていただきました

東京ばな奈

東京ばな奈の商品は、どれも美味しい洋菓子です。

これは、柔らかいスポンジ生地にバナナのクリームが入っていて

とても美味しいです

この土日に大阪の実家まで帰省することに

３月の連休にも帰省し、GWにも帰省するので、

“今回はお土産はなくてもいいや～～”　と考えていた主人・・・

が、

“もみじまんじゅうは飽きたから、他の物にしてね”　と頼まれた主人です

仕事帰りにでも、広島駅ビルで何か買うしかないな…と思っていましたが、

思いがけず、東京みやげ！！！

夫婦２人には結構な量が入っています

主人の両親も弟夫婦も、東京に行く機会はめったにないでしょうから

せっかくなので、持って帰って食べていただきましょう～～

今回帰省したら、皆でお花見にでもお出かけしようと思っています

先日の雨で散ってしまっているかもしれませんが、

天気は良いようなので、外でお弁当を食べるのも気分転換になっていいですよね

家族分のお弁当を作るのは大変なので、

途中でお弁当を購入して持って行くことになりますが・・・

普段の主人のお弁当には、肉巻きなど簡単なおかずが便利です

今回は、長芋を豚肉で巻いてみました！！

ホクホクとした長芋を巻き、青のりで簡単に風味付け

シンプルですが、美味しい一品になりました。

お弁当にも！長芋の肉巻き


料理名：長芋の肉巻き
作者： みーちゃん6914

■材料（２人分）
豚薄切り肉 / ４～６枚
長芋 / １０ｃｍ
青のり / 小さじ１
塩・コショウ / 少々
醤油 / 小さじ１/２
油 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
青のりの風味がイイ～♪
お弁当にもピッタリな肉巻きです。

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