みーちゃんのひとり言

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2016.12.01
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カテゴリ: 東京
崎陽軒のシュウマイ


東京へ日帰り出張だった主人です。

片道4時間はかかるので、帰りはいつものように遅くなるだろう・・・

の はずでしたが、夕方

“9時には家に帰れそうだから、家でご飯食べるよ~




ひとり分の残り物で簡単に済ませようと思っていたので、

メインはどうしよう・・・野菜くらいしかありません

9時からの遅い晩ご飯になるので、ヘルシーに野菜だけでもいいと思うのですが

“崎陽軒のシウマイを買って帰るよ” 



崎陽軒のシウマイってことは、私の分もあるってことなので

主人が帰ってくるまで、私も夕飯を食べずに待つことに



やはり12個入りのを買ってきたので、半分こ!




9時なので、かなり遅い晩ご飯

でも、さすがにシウマイとご飯だけではバランスが悪いわね~~

ってことで、簡単にスープと野菜の炒め物を作っておきました



2727椿さんのレシピ 菊芋とキャベツの炒め物

細切りしてサッと炒め合わせるだけ

味付けもとっても簡単で、もう一品にとても助かる一品です!

食感がよく、美味しかったです



スープは ぼーずの母ちゃんさんのレシピ 春雨スープ です。

春雨入りでヘルシーな一品

おろし生姜をたっぷりと入れたので、ポカポカととっても温まります

シュウマイともよく合い、とっても美味しいスープでした







生姜でポカポカ☆食べごたえありの春雨スープ
生姜でポカポカ☆食べごたえありの春雨スープ

作者: ぼーずの母ちゃん

■材料(4人分)
水 / 800cc
白菜 / 3枚
にんじん / 1/2本
春雨 / 30g
鶏挽き肉 / 200g
ごま油 / 適量
中華あじ / 小さじ2
塩 / 適量
生姜 / 1かけ
長ネギ / 1/2本

■レシピを考えた人のコメント
中途半端に残った野菜で春雨スープ!!
生姜入りで温まって食べごたえあり☆

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ありがとうございます(*^^*)  
みーちゃんさん、私のレシピをブログで紹介頂きありがとうございます(*^^*)
いつも私の料理より美味しそうです♪
崎陽軒のシュウマイと合いそうですね!!
(2016.12.01 20:07:56)

Re:生姜でポカポカ☆食べごたえありの春雨スープ(12/01)  
dekotan1  さん
明日は主人も東京出張です。
4人のメンバーの中の主担なので緊張してます。
私も早く寝ますね。☆ (2016.12.01 21:54:44)

ぼーずの母ちゃんさん  
いつもより遅めの夕食でしたが、春雨スープはあっさりとしていたので、食べやすかったです^m^
シュウマイともよく合っていて、ホント美味しかったですよ(^_-)-☆ (2016.12.02 22:00:20)

dekotan1さん  
ご主人様も、色々な場所への出張があるのですね!!
主人は出張に行くとお土産をしっかりと買ってきますが、
ご主人様もそうなのかしら・・・?
(2016.12.02 22:07:22)

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