みーちゃんのひとり言

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2017.11.09

飛騨高山＆下呂のお土産

(2)

テーマ：グルメ・お買い物(586)

カテゴリ：岐阜県

飛騨高山・下呂で色んな お土産 を買ってきました

今回は、車ではなく新幹線や特急を使っての旅行でした。

いつもは、おやつになる甘いものも何個か購入していましたが、

なるべく荷物を持ちたくない主人・・・観光地の名物だけを購入しました

下呂でのお昼に、義父が食べていた『 鶏ちゃん 』

一口分けてもらい食べるととても美味しく、気に入った主人です

また、宿で夕食でいただいた飛騨牛もとっても美味しく、

（でも飛騨牛はもちろん無理なので・・・）

飛騨牛を使用した炊き込みご飯の素やご飯のおともを購入です

飛騨高山の宮川朝市ではお漬物。

飛騨は 赤カブ が名産なので、赤カブの漬物と

主人の要望で、きゅうりの漬物を購入しました！

新幹線は、名古屋駅を利用し、

名古屋と言えばきしめん＆味噌煮込みうどんでしょう！！と主張する主人。

乗り継ぎ時間が短いようだったので、

味噌煮込みうどんは、下呂の朝市で売られていたものを買っていました

名古屋駅を何度か利用していた主人は、

短時間のうちに、ちゃっかりきしめんを購入しています

下呂温泉・飛騨高山の旅行で美味しい食事を満喫し、

また、その１週間前には日光でも贅沢をしています！！！

しっかりと散策して歩きましたが、体重はもちろんUP

野菜中心のヘルシーな食事に戻さなければいけませんが、

日光で食べた豆乳鍋をかなり気に入っていた主人

ふるさと納税で届いていたしゃぶしゃぶ用のお肉が残っていたので

これを使って 豆乳しゃぶしゃぶ をしました！

寒くなってきたので、豆乳で身体も温まり、とても美味しかったです

ポカポカ～！豆乳しゃぶしゃぶ

料理名：豆乳しゃぶしゃぶ
作者：みーちゃん6914

■材料（２人分）
無調整豆乳 / ５００ｃｃ
しゃぶしゃぶ用薄切り肉（豚肉や牛肉） / １８０ｇ
白菜 / ２～３枚
白ネギ / １本
椎茸 / ２枚
えのき / １/２袋
ブロッコリー / ４～６房
水菜 / １～２株
木綿豆腐 / １/２丁
☆水 / ５００ｃｃ
☆和風だし / 小さじ１
ポン酢 / 適量
七味唐辛子(もみじおろしでも可) / お好みで
ゆでうどん / １玉

■レシピを考えた人のコメント
豆乳で体も温まるしゃぶしゃぶです！

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