みーちゃんのひとり言

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2017.12.16

東京出張の土産限定カントリーマアム＆メロンパン

(2)

テーマ：グルメ・お買い物(589)

カテゴリ：東京

今回も 東京土産 を買って帰ってきた主人です

主人はこの頃『限定』にはまっているのかしら？

東京限定のカントリーマアムやメロンパンを買ってきています。

辛い物好きなので、極辛せんべいも買ってきていました。

年内は、これらのおやつで十分だわね

夕方、主人の親戚から野菜や梅干しなどが届きました！

親戚自家製の 梅干し は、主人のお気に入り

いつもお弁当に入れています。

今回は、たくさんの梅干しが２袋も入っています！！！

食べきれるかしら？と心配しましたが、

電話で「実家には今回送ってないから、年末持って帰って渡してね～～」

との事で、一安心

忘れずに持っていかなくては！！

お茶 の葉は、健康診断にひっかかってから毎年送ってくれるようになりました。

健康によいお茶なので、朝ごはんの時にいただきましょう

一気に寒くなったので、この頃鍋料理をすることが多くなっています。

白菜 はよく使うので、とても助かります

買い物はすでに済ませていたので、本日の鍋料理では使いませんでしたが・・・

本日は、主人のリクエストで久々に  もつ鍋 です。

安価なモツを買ってしまったので、脂が多めでした・・・

下茹でをしてから鍋に加えましたが、いつもより脂っこい鍋になっていました

が、キャベツやもやし、ゴボウなど野菜を多めに入れ、

唐辛子も加えているので、体もポカポカ温まりました

にんにく香る！もつ鍋

料理名：にんにく香る！もつ鍋
作者：みーちゃん6914

■材料（２人分）
お好みの牛もつ，センマイなど / ２５０ｇ
キャベツ / １/４玉
玉ねぎ / １個
ごぼう / １本
もやし / １袋
ニラ / １/２束
ニンニク / ２片～
唐辛子 / ２本～
☆水 / ３００ｃｃ
☆白だし / ５０ｃｃ
☆ニンニク醤油(又は醤油) / 大さじ１、５
☆酒 / 大さじ１
☆みりん / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
ニンニクが効いた醤油ベースのもつ鍋です！

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