みーちゃんのひとり言

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2019.09.28

トルコ料理店 Anatolia でランチ🎵

(1)

テーマ：海外生活(1063)

カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [その他]

初めて  トルコ料理店  へ行ってきました

いつものように週末のお買い物。

ついでにランチもすることに

この頃は行動範囲の中で、同じようなお店に行くことがほとんど・・・

“何か変わったものが食べたいな～～” と主人が検索したお店。

トルコ料理店へ行ってみることに

ANATOLIA Turkish Restaurant
48 White Bridge Rd, Nashville, TN 37205
(615)356-1556

SONOBANA のすぐそばにあり２軒隣だったかな？

お店があることは知っていましたが、いつもSONOBANAへ行ってました。

先週も・・・

でも、どんなお店かちょっと気になってはいたお店です。

店内はキレイで、奥にも席があるようです。

ランチの時、私たちはドリンクは水をお願いすることがほとんど。

ピザの時は、un sweet tea を頼むこともありますが。

トルコ料理は初めてだったので、

ドリンクもどんなものがあるのか、ちょっとした好奇心から

主人は Turkish Soda(Gazoz)

私は Turkish Fruit Juice のサワーチェリーを注文してみました。

フルーツジュースは甘すぎず、飲みやすい

ソーダも炭酸がキツくなく、甘くもないので

食事にも合うドリンクでした

料理を注文すると、こちらのお店でも

パンがサービスで提供されました。

焼きたてなのか、熱々！！

外はパリッと、中はしっとりとしていて、

こういったレストランで出されるパンって

ホント美味しいわぁ～～

トルコ料理のシシカバブ(ケバブ)と言う料理名は聞いたことがありますが、

どんな料理かは食べたことがないのでわからない？

なので、主人は

Lamb Shish Kabob を注文

シシケバブは、串に刺したお肉を炭火で焼いた料理のことだそうです。

ラム(羊)肉の串が２本と野菜が１本盛り付けられていました。

なので、ラム肉を１本もらい、私のと交換

トルコでは、羊肉が一般的だそうですが、

メニューには、チキンやエビなど数種類のシシカバブもあったので、

私は Chicken Shish Kabob を注文。

トルコの調味料で味付けはされていているそうですが

シンプルな味付けなのでしょう。

とても美味しいです

クセがあるラム肉も、全く気になりませんでした

付属されているヨーグルトのソースに付けると

さっぱりとして、とても美味しかったです

ライスはピラフなので、油っこくなく、

優しい味で、こちらも美味しい～～

アメリカでは、濃い味付けやガッツリとした料理のお店が多いですが

トルコ料理は、味も量も私たちには丁度イイ！！！

主人も、とても気に入ったようです