みーちゃんのひとり言

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2021.04.16

ベトナム料理店 PHO ANN のフォー＆フライドライス

(1)

テーマ：海外生活(1063)

カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [その他]

ベトナム料理店 PHO ANN

今日主人は２回目のCOVID-19 ワクチン接種でした。

２回目後は発熱などの症状が出たと聞いていました。

接種後 15分は副反応が出ないか接種した会場の待機場所にいるのですが

その15分ほどでは全く反応なし。

当日の夜や翌日になってから症状が出たそうなのですが

何かしらの症状が出て車の運転がツラくなった時のために

一応一緒に接種場所まで行ってきました

テネシー州では接種対象者がすべての成人になっているためか

前回よりも接種しに来ている人が多くなっていて

少し行列ができていました。

でも、作業はスムーズに行われているので数分並んだだけで

すぐに接種してもらえて終了

１回目同様夜になってから腕に筋肉痛っぽい感じが出ているだけで

今のところ問題なしのようで一安心です

予約時間が 11時過ぎだったため 11時半ごろには帰ってもＯＫ。

なので、ついでにランチをすることに！

日本食のお店へ行くことが多かったので久々にベトナム料理店 PHO ANN へ。

主人はお気に入りのフォー料理から注文。

Pho Ann’s Special

スライスされた牛肉やビーフミートボールなどが入っています。

別皿のもやしやペッパーは、自分で器に加えてからいただきます。

久々なのでペッパーをしっかりと食べてしまい辛すぎたようですが

フォー自体はとても美味しく大満足したようです

私もいつもはフォーを注文していましたが今回は他のメニューを頼んでみることに

Chicken Fried Rice

鶏肉のフライドライスですが

ニンジン・グリーンピース・いんげん・たまごなどの具材もしっかりと入っています。

お米は細長いタイ米なのですがパラパラと炒められていて、

味付けもアメリカで食べたフライドライスの中では

今のところ一番美味しく感じました

少し食べてみた主人もこれはウマい！！と気に入ったようです。

別皿で添えられている魚醤(ニョクマム) だったのかな？は

お好みでかけて食べるようです。

そのままでも十分美味しかったのですが

少しかけて食べてみると風味などが加わりひと味変わって

これも美味しかったです

店内はテーブル席の距離を取っていて

店外にも数席テーブル席が準備されていたので

感染予防対策はしっかりとされているようで安心して利用できました。

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