みーちゃんのひとり言

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2022.04.04

ホットチキン店 Hattie B's Hot Chicken

(1)

テーマ：海外生活(1063)

カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [アメリカ]

  ホットチキン のお店でランチです

ホットチキンはナッシュビルの名物料理のひとつです。

私たちは以前 Party Fowl というお店で食べたことがあります。

遊びに来られた同僚さん達はナッシュビルで食べたい料理もリサーチ済みで

ホットチキンで人気があるお店へ行くことに！

Hattie B's Hot Chicken - Melrose Nashville, TN
2222 8th Ave S, Nashville, TN 37204
(615)970-3010

ナッシュビルのダウンタウンにも店舗はありますが

人気店なので大行列！！

なので少し離れた場所に店舗へ

こちらも行列は出来ていましたがそれほど待つこともなく入店

主人は Small White Plate を注文です。

サイドが選べるので Southern Greens と Baked Beans を。

Southern Green はカラードグリーンという葉野菜でアメリカでは一般的な野菜。

これを煮た一品のようです。

Baked Bean はよく選んでいるサイドの一品なのですが

こちらのお店のBaked Beans は

豆が隠れているほど汁(煮汁？)が多めです。

少し甘みがあるので甘さをおさえたお汁粉っぽい感じだったようです。

Small White Plate のチキンは

Breast (むね肉)と wing (手羽) がセットになっています。

ホットチキンは辛さが選べます。

このお店は初めてでどれほどの辛さなのかわからないのでマイルドで注文。

マイルドは数段階の辛さの下から２番目なので

あまり辛さもなく普通に美味しかったようです

ナッシュビル名物のホットチキン

辛すぎると美味しく食べられませんが次は一段階くらい辛さをUPさせて

もう少し辛いホットチキンを食べてみるのもイイかもしれませんね。

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