おさんぽLIFE

圧力鍋で煮豚を作りました。

簡単でおいしかったです♪
作り置きばっちりで、今の季節にいいですね。リピ決定！

じーちゃんとなっくんには細切りにして、冷やし中華と一緒に食べました。
ルルの分は味がしみる前に取り出して、卵と共にみじん切りにして野菜とごはんにまぜまぜ。

豚ももかたまりで♪あっさり煮豚！


料理名：煮豚
作者： おがちゃん＾＾

■材料（4人分）
豚ももかたまり肉 / 400ｇ
酒 / 1/2カップ
しょうゆ / 1/2カップ
みりん / 1/2カップ
しょうが / 大1片
長ねぎの青い部分 / 2本分
水 / 適宜
ゆで卵 / 4個

■レシピを考えた人のコメント
安くて脂の少ない豚ももかたまりでできる煮豚です。
最初にフライパンで焼き付けるのでたこ糸も不要な簡単レシピです！

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