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クッキングカッターで簡単に作れてごはんがすすむメニューです
つくね焼き
作り方
1
クッキングカッターで玉葱をみじん切り
にする。布巾等で包んで水に晒したものを
ボールにうつし片栗粉をまぶして混ぜる
2
クッキングカッターに挽肉、卵、砂糖
小さじ2、醤油小さじ2を入れてスイッチ
オン混ざったら1の玉葱の中に入れて
全体をよく混ぜる20~25個の団子に作り
フライパンで焼く。
3
水1/3カップ、砂糖大1.5、味りん大1
醤油大1.5で2を煮込み、汁がなくなったら
出来上がりです。
クッキングカッターのスイッチ(混ぜすぎに注意しましょう)や
混ぜる作業は子供にもできますよ。でも焼くところからは
大人がやって下さい。コーンスープもカッターを使って
よく作ります、スイートコーン(缶詰)で簡単にできますよ!
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