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真っ白なミルクゼリーはかわいい型で固めると表情いきいき!

ミルクゼリー



ミルクゼリー

準備
☆ゼラチンは分量の水でふやかす。
☆型は水でぬらしておく。
作り方


牛乳をあたためて砂糖とゼラチンを
加えて煮とかす。砂糖とゼラチンがとけたら
火からおろす。

バニラを加えて混ぜ、なべ底に氷水を当てて
混ぜながら冷やす。

軽くとろみがついたら型に流し、バットに並べて
水を張りラップをふんわりかけて冷蔵庫に入れ
冷やし固める。

型の外側をぬるま湯につけてあたためてから
皿に返してとり出す。

うさぎ1冷蔵庫がナイスアシスタントになる冷たいお菓子は
作るのが超簡単、さわやかでひんやりした
口当たりは食後にもぴったりです。


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