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200969
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牛乳パック型でレンジでチン!
小倉ケーキ
作り方
1
よく洗った牛乳パックの注ぎ口のある
面を切りとり、ケーキの方を作る。
2
ボールに卵を割りほぐし、泡立て器で
卵がとろりとなるまで十分に泡立てる。
3
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて
2
をふるい入れ、泡を消さないように
さっくり混ぜ、ゆであずきも混ぜ込む。
4
.
3
のケーキだねを牛乳パックに流し入れ
トントンと揺らしてたねを平均にする。
5
ふんわりとラップをかけて電子レンジで
4分30秒~5分加熱する。
6
くしを刺して生っぽいたねがつかなければ
できあがり。ラップを取って冷まし
好みの厚さに切り分ける。
砂糖も油も加えていませんがとっても おいしくできますよ♪
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