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☆ゼラチンは分量の水でふやかす。
☆型は水でぬらしておく。
加えて煮とかす。砂糖とゼラチンがとけたら
火からおろす。
２ バニラを加えて混ぜ、なべ底に氷水を当てて
混ぜながら冷やす。
２ 軽くとろみがついたら型に流し、バットに並べて
水を張りラップをふんわりかけて冷蔵庫に入れ
冷やし固める。
３ 型の外側をぬるま湯につけてあたためてから
皿に返してとり出す。
冷蔵庫がナイスアシスタントになる冷たいお菓子は作るのが超簡単、さわやかでひんやりした
口当たりは食後にもぴったりです。
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