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「おから」は大豆の栄養と食物繊維がたっぷり
おまけに安い注目素材です!(^o^)
おからクッキー
準備
1
バターを室温でやわらかくしておく。
2
オーブンは170度に温めておく。
作り方
1
おからは電子レンジに2分かけて水分をとばす。
2
バターはねってから砂糖を加えてすり混ぜ、とき卵
バニラエッセンスをさっくり混ぜて、30分ねかす。
3
15~16等分して丸く形づくり、170度のオーブンで
15~18分焼くと出来上がり♪
形を気にしない素朴なクッキーなので手軽に作れます。
子供と一緒に楽しく作れますよ♪
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