オムレツというもの | みどりのそうくつ別館

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2012年01月17日

最近たまにオムレツを作ります。

作り方は…ひき肉＋野菜を入れて炒め、味付けは塩コショウ。バターをフライパンに敷いて具材を卵とじ？
と人に言ったら
「それは卵とじでしょう」
と。
いやまぁそうなんだけど、オムレツってそうじゃないのかな？

ちなみに、その人の説によると…
溶き卵に塩コショウ。バターを敷いたフライパンで…丸める？焼く？
私に言わせると、それは単なる卵焼きだ！

その卵焼き風→プレーンオムレツ
私の卵とじ→スパニッシュオムレツ

で、正式に「普通のオムレツ」というのは…どっちでもいいみたいｗ
卵に味付けてバターで焼けばオムレツだそうな…
大雑把だなぁｗ
ちなみに形は半円型ね。

もう夜中なのでオムレツは重いけど、モーレツ宇宙海賊みてたらチョコパフェ食べたくナリました。
パフェとか、そういうの最近食べてないなぁｗ

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