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2008.10.28

びっくりした…フライと雪くまの他にも、こんな武器があったとわ！
八木橋慈げんさんで、と～っても美味しいうどん食べたよ（＾＾）
私の中で、ここ１年ほど引っかかってた事があったんだ。
慈げんさんといったら、まず熊谷近郊名物「フライ」の美味しいお店としてお馴染み。
そして約２年前からは、カキ氷「雪くま」のお店としても有名！
でも、熊谷産の小麦を使った「熊谷うどん」のお店でもあるんだよね。
それを意識しつつも、実はまだ慈げんさんで、おうどん食べた事が無かったんだよ！
よお～し次の入店時はうどん狙いだあ！！　前から決めてたよ

慈げんさんは夕方まで営業だけど、熊谷うどんは２時半まで！
ご主人がその日の分を毎朝早くから手作りするので、売り切れちゃったら終了ね。
安いものでは、「かけうどん」や「かま玉」が５００円でいただけるよ。
おや、「クリームうどん」なんてのもあるね、気になるな～♪
さらに気になったのが、ふつうのカレーうどんの隣に書いてある　「ミルクカレーうどん」！
奥さんも、それがオススメだと…８００円ね、じゃあそれにしま～す（＾＾）

慈げん　ミルクカレーうどん・２

国産小麦で作るおうどんは、ちょっと扱いが難しいんですって。
コシが弱くなりやすいんだとか…だから美味しく食べるために、毎朝作っては
オーダーしてから茹でてくれるのね。　というワケで、注文してから１０分くらいの待ち。
おお～鮮やかなグリーンの万能ネギ、そしてカツオブシが踊ってる
手前に白いミルクがかかってるね、敢えてどんなミルクなのかは聞かなかったけど。
向こうに置いてある紙は、ナプキンかと思うけど

慈げん　紙エプロン

実は紙エプロンなんだな～（＾＾）　思わぬサービス♪
そしてアツアツのおうどんをすすると… えっ！？　麺、かなり美味しいんですけど！！
柔らかいんだけどコシがあって、シルクのような？滑らかさ♪
このモチ感は、かま玉にしても美味しいだろうね～（＾＾）

カレー味を程良くまろやか～にしているよ。ミルク、素敵な隠し味だね♪（見えてるけど）

慈げん　ミルクカレーうどん・３

しかもね、具までいちいち美味しいんだよ！
中から、つみれ…いや、鶏つくね？　ちゃんとしたお肉使ってる感じ。
それからキツネ！　かぶりつくと、中からじんわりと染みこんだ甘みが（＾＾）

これは、うどん屋さん顔負け！　ご主人としても本当は、フライや雪くまよりも
うどんが一番の自信作なんですって。
フライ・雪くま・熊谷うどん、まさに３種の神器！
参ったな～ここはホントに何を食べてもハズレがないよ♪

慈げんさん、最近はイベントに出張する事も多かったけど
えびす祭り期間中は、お店のほうを通常営業されるってよ♪
ちなみに先日、雪くまマシンが壊れちゃって！　すぐには直らないんですって。
だから今年は去年より早く、雪くまシーズン終了～。　カキ氷はまた来年ね。
でも、えびす祭の頃には、熊谷うどんに新メニューが登場してるかもよ？？

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