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2009.06.20

「洋菓子舗ウエスト」の実力。

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(46506)

カテゴリ：銀座遊び

これぞ銀座のカフェ…ここにはもう、何回行ったかな。
１週間前、築地のお祭りを見た帰りに、銀座の洋菓子舗ウエストに寄ったよ。
大好きな銀座のお店の中でも、これまでに寄った回数は３本指に入るかも？
今日はどこのお店に行こう～って決めてない時に、思い出しては行ってる感じ。

洋菓子舗ウエスト・２

外堀通りに、昭和の香りの上品な看板。
店頭にた～くさん並んだ、お持ち帰り用のケーキ＆焼き菓子は
どれも昔懐かしい飾らない感じで、堅実なお味！
今はアジサイの鉢植えもいっぱい♪

洋菓子舗ウエスト・３

そう！この雰囲気！！この清潔感あるクラシカルな空間　そして…

洋菓子舗ウエスト・４

壁際には、ここの名物？とも言える、で～っかいベートーベンの胸像！
ＢＧＭも、それにふさわしい重厚感あるクラシック音楽♪
これがイイんだな～一番好きなタイプのカフェなんだな～（＾＾）

しかもご丁寧に、花の名前のプレートまであるよ！

この日いただいたレアチーズケーキは、すっごく濃厚で
小さいのに「食べた～！」感があるんだけど、後味はスッキリ♪
そういえばコレ頼んだのは初めてかも…またお気に入りが増えたわ（＾＾）

洋菓子舗ウエスト・６

そして、都内デパ地下でもよく買える、焼き菓子♪
ここのお店は焼き菓子の事を総称して「ドライケーキ」っていうんだよね。
よく買う定番はこの３つかな。２色使いでカシューナッツを飾ったお洒落なやつ、
シンプルなバタークッキー、それからお花のようにかわいい「ヴィクトリア」
初めて食べた時は感動モノだったよ！　アブラっ気を感じないあっさり感、
すごく柔らかいんだけどキメ細かくてサクサク感もあって、素材が生きた美味しい生地…
バタークッキーなんて、バタークッキーと名が付いててこんなサッパリしたものは初めて。

洋菓子舗ウエスト・７

一番のお気に入り・ヴィクトリアの柔らかさ＆サッパリ感ときたら、驚異的！！
クッキーという食べ物の概念が変わっちゃうくらい？（構造的にはタルトっぽいかな）

洋菓子舗ウエスト・８

中の層なんて、「ケーキ」と呼ぶに近い位の、やわらか＆しっとり感。
でもだからこそ、東京から持って帰る時は慎重に…（＾＾；
いつも帰り際の最後に買うか、または思い切って缶入りのまとめ買いしちゃったり

洋菓子舗ウエスト・９

もうひとつ、ココんちの特筆すべき点はね。
「風の詩」っていう三つ折りの文芸紙を発行してて、カフェの各テーブルに置かれて
お持ち帰り自由なんだけど…先週行った時のこの号で、何と「第三千百五十一週」。
３１５１号！！　毎週毎週、３１５１週間も発行し続けてるんだよ！？　スッゲエ
中を開いた３分の１のスペースに、毎月６０通前後ある散文・エッセイなどの
応募作の中から選ばれた文章が載るのね。　しかも「弊店に関した記事はご遠慮下さい」…
要するに、店に媚びたりせずに、純粋に文芸作品を書いてね～と…この姿勢が良いね！
いつも待ち時間に読ませてもらって、たまに持ち帰ったりするよ

つい最近知ったんだけど、「風の詩」掲載作品は
数年分のバックナンバー含め、ホームページでも公開されてるよ！
そしてもう１つココのページより… えっヴィクトリアってレンジとトースターでで温めると
さらにフワフワになるの！？　わ～っ今まで知らなかった、しかも食べちゃってから見た（＾＾；
こんど銀座行ったら、またウエスト行かなきゃ♪

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