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2011.05.26

うどんのお汁に、こんな厚切りの超・美味しい豚肉…そう無いよ？
熊谷市・妻沼方面の超こだわりうどん店・福福さん、２６日ちょこっとＮＨＫに出演か！？
５月２６日（木） 11:05～のＮＨＫ「こんにちは　いっと６けん」、
11:30頃からのコーナーで６～７分間の妻沼紹介が予定されているそうだよ。
こちらのお店にも取材が来たらしいけど、ＮＨＫはお店の名前言ってくれないからね～（＾＾；
まあそれでも、テレビに出る前に一度食べておこうかな

福福・２

福福さん、掲載は３度目だね…　その１　・　その２
「めぬま縦横無尽。」にも載っている、うどんにハート型の人参＆大根が隠れてたら
ハーゲンダッツのミニアイスがアタリ♪ って話は「その２」で書いたとおり

福福・３

商店街からは、４０７号を挟んでちょっとだけ離れるんだけど、まあ聖天様の西側入口から
歩いて１０～１５分で行ける距離だよ。うどん屋！を主張する旗がズラリ～

福福・４

正式店名は「元祖熊谷うどん　福福」であります！

福福・５

まずは、店内or持ち帰りを選んでから品を選ぶ「食券」を買って♪
メガ盛りだのテラ盛りだの、恐ろしいサイズ展開もあるけど
ここのうどんは普通盛りでもじゅうぶん食べ応えあるよ（＾＾；

福福・６

店内には食材の産地を掲示…野菜は何気に「産地」と「○○さんち」で
ひっかけているらしい

福福・７

安いものは、釜玉うどん４００円から…うどん通を唸らせるコシの強～い太麺を
ストレートに味わうもヨシ。でも今日は、こだわり抜いた具材入りのお汁を楽しみたいな♪
今旬のメニューは、売上の一部が東日本大震災義援金にまわる＆お肉が２倍入ってる
「福福うどん」、それと “肉ときのこが恋をした” がキャッチフレーズの「縁結びうどん」。
今日は… 縁結びうどん（９００円）
このエリアで、うどんで９００円かあ～って思うかもしんないけど、お値段なりの質なのだよ！

福福・８

敢えてピークを思いっきり外し、おやつタイムに入店…独り占め～（＾＾）

福福・９

太麺が茹であがるまで、しばし待つと…
しいたけ＆豚バラ肉＆ネギのお汁とともに、出てきましたよ～！

福福・１０

その瞬間、気付く…あれ？このお肉、やけに厚くないかい？？

福福・１１

なんとカルビ用お肉を、厚みもカルビ級におろしてもらってるんですと！
ここんちで使ってる彩の国黒豚
明らかに質が違うマジうま！なんだけども、それがこの厚みに…
しかも不思議と、あまりアブラっこさを感じない。しいたけとも合うね。
自慢の再仕込み醤油＆高級かつおぶし出汁のお汁がよく絡む～♪
普段お肉あまりガッツリ食べないけど、このお肉はこの倍くらいあってもいけそう

福福・１２

唐辛子もたっぷりかけて、汁までいただき～

福福・１３

こちらは少し前に食べた、季節限定らしい煮込みうどん。
数日前に寄ったら、まだ券売機にあったよ…まだギリギリ大丈夫なのか？
煮込んでもしっかりとコシが残るね。敢えてカボチャとかの彩り野菜を使わずに
汁で勝負してるあたりが、このお店らしい。

福福・１４

あくまで唐辛子をかけるわたくし…香川県の本鷹七味、品の良い香り

福福・１５

うどんはお持ち帰りもできるよ！このお店にはエコポイント制度があって
持ち帰りの時に「タッパー持参」「お汁を入れるペットボトル持参」
「お箸不要」「袋不要」で、それぞれ１人前につき５円引き！
他にもイートイン時にマイ箸持参で５円引き（お箸はお店にキープする事もできるよ）
で、ポイントが４０個たまると「２００円分の金券」ってことでソフトドリンクに使えると♪
もう１つ、ついでに。お店では洗い物にヤシの実洗剤を使用！
環境にやさしくて手も荒れないって…このお店、本当にこだわる事が多いねっ（＾＾；

「元祖熊谷うどん福福」　　熊谷市妻沼台２９　　ＴＥＬ：048-589-2900　
営業時間１１時～１８時　月曜休

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
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