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2011.08.11

なんだか最近、チキン料理の大当たりが続きますな～（＾＾）
先日掲載ラヴィスヴィラ・スイート内のレストランに、またもやお伺いする機会が！
深谷市の、緑に囲まれた綺麗な結婚式場お食事だけでも入れるのは先日書いた通り…
だからって、こんな立て続けに食っていいのか？（＾＾；
でもそのお陰で、実力の程がよくわかった！本当にお料理美味しいのだよ～♪
ランチについてよく聞いてみると…
基本的には予約制（２日前までに）で、２６２５円～なんだけど
月に一度（基本的に第２月・水・木・金）、１３００円のランチが出て
それは予約ナシでもいただける、という事だそうな♪
ただし今月はビアガーデン営業の都合で、１３００円ランチの日はナシ！
こんな月もあるので、事前に問い合わせてみるか、または
１３００円アリの時はランチ時、通り沿いにメニューボードが出てるよ（＾＾）

ラヴィスヴィラ・スイート　２

では改めて御案内～♪ 国道１７号からちょっと入ったところ、ボウリング場そば。
この中にも駐車場少しあるけど、お隣の「おせんべいやさん」裏手に広いＰが！

ラヴィスヴィラ・スイート　３

エントランスから入りまして～

ラヴィスヴィラ・スイート　４

入ってすぐの所に可愛らしいお部屋、プラン打合せとかに使うのかな（＾＾）

ラヴィスヴィラ・スイート　５

これまた素敵な通路を通り抜け、レストラン（本来バーラウンジと呼ぶみたい）へ！

ラヴィスヴィラ・スイート　８

この景観は素晴らしいよね～国道の近くとは思えない（＾＾）

ラヴィスヴィラ・スイート　９

格好いいバーカウンターで黙々とグラスを磨くのは

ラヴィスヴィラ・スイート　１０

キャプテン殿！顔出しＯＫどころか、出ちゃうのお好きらしい

ラヴィスヴィラ・スイート　１１

１３００円ランチの一例…お洒落にワンプレートで来たよ♪
大好物・鶏もも肉のコンフィー！　シンプルな塩味のグリルに見えて、実は焼く前に
塩・ニンニク・タイムに一晩漬け込んで、いったん塩を洗い流し、
低温でじっくり焼き…と結構な手間をかけてるんだって。だから味わい深いんだね～。
お肉じたいも食べるとこがいっぱい、肉付きが良くて美味
添えられているのはマスタードと、お塩…ゲランドの岩塩ですって。
クリーミーな冷製スープも、自然な甘みに塩加減が絶妙♪

ラヴィスヴィラ・スイート　１２

その後もう１回お邪魔、この日は「霧島豚のグリル」♪

ラヴィスヴィラ・スイート　１３

厚切りの豚さん、甘みがあって脂の部分がしつこくないね。
カップに入ってるのは、ふんわりしたムースのような…おお、ウニで～す！
淡～い中にウニの風味たっぷり、このやさしい舌触りはシアワセだな～

ラヴィスヴィラ・スイート　１４

これはチキンの時にいただいた、デザート盛り合わせ…すごい、５つも♪♪
しかも同行者くんのお皿とかぶってるのは１つだけ、あとはみんな違うよ～
私がいただいたのは、上の写真のほうね。
小さいながらしっかりカラメルを焦がしたクレームブリュレ、柔らかでうま～い♪

綺麗なグリーンは果肉入りのメロンゼリー…などなど、みんな味も食感も違って
中に何か隠れてたり。これ一度に食べられるってスゴイ贅沢だよ～（＾＾）
ちなみに、ランチにこんな豪華デザートが付いちゃう日は滅多にないので、
たまたまそんな日に当たったら超ラッキ～♪ 私もイイ日に行ったもんだ

ラヴィスヴィラ・スイート　１６

ところで同行者くんのお皿にあった、この３層構造のチョコレート系デザート。
グラスの縁についてるのは、固めたチョコ＆砕いたピスタチオらしいんだけど…
ここ、どうやって食べるべき？？
２人で押し付け合いつつ（笑）、けっきょく私は見物にまわる♪

ラヴィスヴィラ・スイート　１７

ところで…この日ご一緒した御方、それからその隣に見える御方は！？
なんだかスゴイ事になっちゃったかもよ？？　明日へ続く。

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