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2012.01.22

やっぱりチョコレート屋さんのチョコケーキは素晴らしいのである♪
熊谷市が誇るチョコレート専門店・アヌークさん、久々に自宅用に買ったのはケーキ
妻沼の駅伝の話はえんむちゃんにお任せして、こっちでは敢えてグルメ話を
私もね…極力、同じお店を何度も登場させないようにはしているんだけど
旧ブログからもう通算６年半、さすがに初期に載せたお店は情報も古いし
写真も小さくて汚いし（デジカメも、ブログへの写真登録可能量も、既に１時代違うもんね～）
だいいち、そんな頃から見て下さってる方でも、もう何書いてたか憶えてないだろうし（＾＾；
それとブログ始めた経緯からいっても、やっぱり熊谷駅前の話題は大事にしたいんだな♪
というわけで、今年は熊谷駅周辺のお店の再訪も、ちょこちょこ出来たらなっと
アヌークさんもご紹介したのはブログ初年度だから、じつに６年振りの登場だよ！

ショコラティエアヌーク・２

熊谷駅北口から歩いて３分程度、ニットーモール前の信号を北へ入ったところ…
秀萬さんのお隣（＾＾）
ちいさなお店だけど、売り場には美しい高価なショコラがズラ～リ
よくぞ熊谷に、このレベルの個人経営チョコ専門店が出来てくれたもんだ♪
高価とはいっても、都内の高級チョコ店に比べたらお手頃価格だし
１粒から買えたりお試し用の小袋もあったりするけど、どうしてもギフト用として考えちゃって、
ちまちまっと自分の為だけには、なかなか買いに行けないよね（＾＾；
しかし！こちらにはケーキもあって、ケーキなら自然に買えちゃうんだな～♪

ショコラティエアヌーク・３

数種類あるケーキは、さすがにチョコレート系が多し！
こちらはマルジョレーヌ・３６７円、何層にも重なった繊細なつくり♪
最初は１層ずつ、ちびちびとつっついて、これは何じゃ？と検証…
え～とトップがビターチョコと、パイ生地っぽいフレークで～
生クリームに、ナッツ入りの層に、ミルクチョコに、あとヘーゼルナッツの味がするのは
このクリームだけ？それともこっちのナッツの層もかな…？
ええいっこんな時に小賢しい分析は無粋っちゅ～もの！素直に調和を楽しもうよ

これはナッツ加減が絶妙で、濃すぎないコクと奥行きを演出…これうま～い
ヘーゼルナッツ系でこんな大ヒットは、これまで滅多にお会いしてないかも（＾＾）
素直に甘いミルクチョコの層も、大好きな味♪

ショコラティエアヌーク・４

こちらは以前店内で食べたことのある、ショコラフランボワーズ・４２０円。
お値段に見合った、ズッシリと目のつまった超・チョコレート！なケーキ♪
高貴なダークブラウンの３階建て、ママ～ぼくこんなお家に住みたいようっ！

ショコラティエアヌーク・５

キャ～液状化現象っ（＾＾；フランボワーズのソースがしたたってきま～す♪
見た目通りのズッシリ感、甘さは控えめだけど、そんなにビターではないよ。
プチプチ入りなフワンボワーズソースのキリッとした酸味が、より贅沢感を醸し出す～♪
ナッツも結構入ってる、これは何だろう…マカダミア？クルミ？

ショコラティエアヌーク・６

チョコ以外のケーキもね…黄桃のタルト・３１５円。
薄くスライスした黄桃は、酸味と締まりがあって、ちょっとキンカンを思い出すような大人味。
その下のやわらかい層は…ん、このやさしい甘さ、何かを思い出す？？
舌触りは白あんみたいな感じで、お味はほんのりカスタードプリンのようなアーモンドのような
感じで、そこへ桃果汁のフルーティーさを加えたような？桃とよく合って超うま～い（＾＾）

ケーキは正直、片っ端から試したい感じ！
あと、お店で気になってたけど、まだ買ったことのない「ザッハ」は
公式サイトによると、コニャックが効いてるんですと！？
コニャックの強いチョコレートケーキって、ちょっと酔っぱらうけど大好きなんだ～（＾＾）

ショコラティエアヌーク・７

今回はマカロンもいっちゃいましょ、小ぶりで１粒１３６円の宝石
こちらのマカロンは中身に粘り＆シットリ感があって、小さくても食べ応えアリ！
コーヒー味の生地にチョコを挟んだカフェは、さすがチョコレート屋さん！な仕上がり。
ピンクは酸味のきいたフランボワーズ、黄色はほんのり目なシトロン。

ショコラティエアヌーク・８

営業時間はこの通り、クルマの御方は近くのショッピング施設か時間貸Ｐへ♪
ちなみにここは、少々のカフェスペースがあって、店内商品のほか
珈琲・紅茶・チョコレートドリンクなんぞがいただけるんだよね
でも都内有名チョコ店と同じく、確かバレンタインシーズンのピークは
喫茶はお休みだったような…？

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
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