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2024.12.04

ついに…ついにこれを味わえる時が来た！ミニサイズで
行田市の翠玉堂さんで、冬に限定販売されるタルトタタンだよ。
※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。

冬の翠玉堂では毎年、シュトーレンを買っているけど
本当は、タルトタタンも１度は買ってみたかった。
以前は予約のみだったのが、土日は普通に売り場にも置かれるようになり
買いやすくなったけど、でもホール売りなので
食べるのが私１人しかいない我が家としては…手が出ず（＾＾；
何年もの間、指をくわえて見ていたところ
今年はミニサイズが出たので、これはGETすべし！

そんなわけで、 X（ツイッター）も確認しつつ日曜日に出向く。
サイコな張り紙にも躊躇することなく突入

今回は確実にGETしたかったので、早い時間に伺って無事入手。
小さくても重厚感＆存在感ありあり、ツヤッと輝くタタン様

「ポールのミラクル大作戦」のベルトサタンを思い出す（＾＾；
知らない人は画像検索すれば、
THE・悪の親玉！みたいな青いやつが出てくるよ（笑）
（なにっフィギュアが出ていたのか。初めて知った）

包みを外しながら、思いのほか柔らかな感触と
甘酸っぱ～い香りを満喫。
ミニサイズとはいえ濃密構成の贅沢品、４つに切ろうかな。
これは丁寧にナイフを入れるべし。

最初のひとくち分を取ろうとフォークを刺すと…なんということ！
りんご部分も土台の生地も、フォークがスッと通る。
口に入れたら、そのフォークの感触どおり、いや想像以上に
とろけるようなシットリ柔らか滑らか食感
りんごの層が厚くて、心地良い酸味＆控えめな甘さのバランスが良くて美味しい。
割とあっさり食べられるので、もうひと切れに手が出そうになる（＾＾；
柔らかいのに、最後まで崩れずに切り分けられるところもヨシ。

タタンは基本的に要予約だけど、土日のみ数量限定で店売りアリ。
事前にX（ツイッター）で「明日は何個」と出るので確認してくださ～い。

まだ開けてないけど、毎年恒例のシュトーレンも確保。
タルトタタンとシュトーレンを一緒に買うなんて
この日は贅沢しちゃったな（＾＾）

パンも何個か買いまして。
お気に入りのベーグルは、あんこクリームチーズのサンド。
それと欲しかったプレッツェル
プレッツェルって、近隣ではなかなか無いからね。
甘いソフト系でなく、こういうカツンとして塩つぶが付いたやつ。
このままツマミにもなる、しょっぱい系…と言いつつ
お酒の供じゃなく普通の食事でいただいたけどね（＾＾）
で、奥の四角いのは

くるみ＆クランベリー入りの、小さい角食。
実はよく見ないで買って、切ったら中がこうだったという
逆に嬉しいサプライズ。これ久々だったので忘れてた（＾＾；
翠玉堂さんは、くるみ入りのパンとても香ばしくて美味しい。

近年ほどんど行けてなかった行田市。
来年からはもう少し機会を増やせそう？なので
ここもあまり間を空けずに、また寄れるといいな

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