見栄子日記 from 熊谷

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2006年04月24日

パスタとリゾット両方食べられるランチ♪

(10)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17645)

カテゴリ：熊谷グルメ

熊谷 地中海料理 のお店 クッチーナ・コバ 。
ずっと気になってたので、サンハイツのお友達（いつもの２人）とランチに行ってみた♪
クッチーナ・コバ外観.JPG

ウチから１本道・車で５分程度…あ、１７号バイパスから説明した方が解りやすいね。
熊谷市上之・洋服の青山のとこの信号を南へ入って、信号１つ越えて500ｍ位？
赤と緑の“パスタ”の旗が目印♪
こぢんまりしてて、家庭的な雰囲気。１人客のビジネスマン×２と、奥様ペアが先客。
今日はすいてるみたい、ラッキー♪　でもシェフは１人？忙しそうね。
メニューを見た瞬間、全員迷わず ハーフ＆ハーフランチ に決定！

「色んなモノをちょっとずつ食べたい」女心をくすぐるメニュー♪

クッチーナ・コバのスープ.JPG

まず、具だくさんの野菜スープ …ミネストローネと呼んでいいのかな。

クッチーナ・コバのパスタとリゾット.JPG

そして「本日のパスタ」から好きなのを選んで… 春キャベツとチキン・白ワインの狩人風
にしてみた。右半分は「きまぐれ野菜とパルメザンチーズのリゾット」
やっぱり旬のお野菜はシャキッとしてるね。このパスタ選んで正解♪
リゾットは、お米の火加減がちょうどイイ！　グズグズにならず、程良い歯ごたえがある。
滅多にリゾット食べないけど、見栄子的には今まで食べた中で一番だったよ♪
冷めないうちに、リゾット優先でいただく…

クッチーナ・コバのデザート.JPG

冷えたお皿でデザートに出てきたのは… バニラアイスと、チョコレートのミルクレープ
へえ…チョコのミルクレープって初めてかも。クリーミーなチョコが美味しい（＾＾）
デザートとコーヒーが来る頃には、いつも会話が盛り上がっちゃって…楽しいね♪

ランチ１１時半～１５時、ディナー１８時から２３時ですって。ラストオーダー１０時…
ちょっと外れにあるお店なのに、夜遅くまで頑張ってるのね。お休みは水曜ね！

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