見栄子日記 from 熊谷

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2007年06月14日

素朴な懐かしい味、時々食べたくなるんだよね～コレ
熊谷市近郊のいただきモノで、昔からの定番のひとつ「むさし野の欅」！
群馬の磯部せんべいみたいな、薄くて鉱泉せんべいっぽいのに、クリームをサンド。
和菓子のような、洋菓子のような…コレ子供の頃からある、馴染みのお菓子だね。
甘すぎず、昭和の時代の味といった感じね～。
昔は、めったに食べられない高級品だったよ…懐かしい♪
コレって「さわた」だけじゃなくて、何社かで共同で売ってるの？
パッケージを見ると「加盟店」って事で深谷のシェ・オーサワさんとかが載ってる。
それにウチのマンションの近所・ラッキーベーカリー
駅ビルAＺ（南口コンコース方面のお菓子売り場）の紅葉屋さんの所でも買えるよ。

そんなワケで、申し遅れましたが… さわた
昨日は大福やらお饅頭やらを載せたけど、今日もさわたの定番品を中心に♪

さわたの野菜ようかん

熊谷市では最近、そこいらじゅうで地元活性化を頑張ってるよね…その中でもさわたは
地元の野菜を使った「野菜ようかん」ナドで健闘中！
プチサイズのこの羊羹、あんまり野菜野菜してなくて、むしろフルーティーな感じ。
「ニンジンとゆず」「ほうれんそうと大納言」「やまといもとレモン」
っていう風に、組み合わせを工夫して爽やかなお味を出してる。
妻沼の野菜を生かしつつ、おいしく食べられるよ。

さわたの吟子せんべい

妻沼産の生ネギを使用し、妻沼出身の偉人・荻野吟子女史にちなんだ、ネギみそ味の
「吟子せんべい」。　ムリヤリ「吟子」と名付けたような…？とも思うけど（＾＾；

さわた商品の一部は道の駅めぬまでも買えるけど、今日載せたモノは確か
みんな置いてあったような…？（違ったらゴメン）
さわた特集は、あと１日続いちゃいま～す

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