★韓国に舞い戻ろう計画★

キムチ編


寒くなるとご近所の人達と一緒にキムチを漬ける
「キムジャン」というものが行われます。
何百個の白菜を多量に漬けます。
見慣れないからかそうなのかとっても楽しいです☆
写真のように白菜の葉っぱ一枚一枚にコチュを付けて重ねていきます。
キムジャン1
キムジャン2
キムジャン3
最後はくるっと丸めて壷やタッパーの中に。
途中一口食べさせてもらいましたが、
浅漬けのキムチが大好きな私にはとってもおいしかったです!


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