スパイス大使9月のテーマは、
スパイスでお料理上手vol8
「スパイスで風味引き立つ！ 秋を楽しむ和のレシピ」
http://www.recipe-blog.jp/sp/r120903a

テーマスパイスは、下の3種。

＊ハウス もみじおろし　← これを使いました
＊ハウス 柚子こしょう
＊ハウス ゆず

秋刀魚、きのこ、秋なす、お芋・・・
これからの季節は、おいしい食材がいっぱい！
和のアレンジで秋の料理を楽しみたいですね！

スパイスを使えば、和の風味づけも簡単です。
チューブタイプ、フリーズドライタイプだから使い勝手も抜群です～♪

これからの季節、インフルエンザ等のウィルスに対抗するため、
免疫力をUPさせたいですね

免疫力をアップさせる素材をふんだんに使って、
ちょっと大人な感じの和風サラダを作ってみました。

もみじおろしをトッピングして、ピリっとさっぱり！！
サラダで野菜をたっぷり頂きましょう！

サニーレタス、三つ葉、わかめ、白ねぎ、白ごま大根おろし…

すべて 免疫力UP が期待できる素材ですよ

ピリッとさっぱり免疫力UP～♪＊大人サラダ＊

和風スパイスの料理レシピ

【 材料 】　各材料　　適量

●　サニーレタス
●　三つ葉
●　きゅうり　（縦に二等分し斜め薄切り）
●　わかめ　（水で戻し、水きり）
●　白ねぎ　（白髪ねぎにし水にさらしてシャキッと）
●　白ごま
●　ハウス　もみじおろし

●　お好みの和風ドレッシング又は、ぽん酢

 【作り方】

1．材料を盛りつける。（野菜は、水にさらしシャキッとさせて水切りさせたもの。）
2. 白髪ねぎ、もみじおろし、白ごまを軽く和えてトッピングする。
3．お好みのドレッシング、ぽん酢等をかけて出来上がり。

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スパイスブログ認定スパイス大使

2012年スパイスブログ認定スパイス大使レシピ

柚子こしょう香る～♪＊手間なし手羽元＊
梅と青紫蘇香る～♪＊山芋のかき揚げ丼＊
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ガーリック香る～♪＊里芋のイタリアンポテサラ＊
スモーク風味香る～♪　＊ギョニコロ＊
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ピリッと刺激的～♪＊豚ズッキもやしのカレー炒め＊
チリパウダー香る～♪＊ツナと玉ねぎのチリチーズバゲット＊
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黄金コンビ～♪＊ベーコンとズッキーニのガーリックカレー炒め＊
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クミン塩でどうぞ～♪＊ガーリック香る野菜のかき揚げ＊
ちょい足しで！＊ガーリックチーズベーグル＊
ちょい足しで～♪＊簡単キャラメリゼ風たい焼き＊
ゆず香る～♪＊ゆず酢のお豆サラダ＊
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