2007年10月17日
カテゴリ： 料理
うちでは大体日本食（アジア）が多いんですが、時々メキシカンな食卓になる事もあります
最近作った『なんちゃってメキシカン』はこちら
写真を見ただけじゃ分からないですよねっ
豚肉をグリーントマトのサルサで煮たもの
ご飯は勿論玄米＋押し麦のゴールデンコンビ
エビのカクテル
私のスエグラ（義母）はとにかくマメな人で１日中キッチンにいると言ってもいいくらいよく料理をしてます。 しかも全てスパイスから作るので、どれも美味しい
スエグラが遊びに来ると大体スエグラが料理をしてくれるので、よくレシピを教えてもらいます
だから本格メキシコ家庭料理のレシピは結構あるんですが、スパイスから作る面倒で中々作りません
だから自分流に簡単にアレンジしてます
中々美味しいんですよ
ってな感じで時々メキシカンになるうちの食卓です・・・
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