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2006年05月の記事
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☆ゆで小豆のテリーヌ☆
『ゆで小豆のテリーヌ』を作りました。＊材料＊ゆで小豆缶、砂糖、水、粉寒天５分でできて、冷蔵庫で固めるだけ超簡単です。食後に食べましたが、さっぱりしていてお腹に入る入る・・・・みかさんの本に書いてあるように、抹茶アイスと一緒に食べると相性抜群
2006.05.31
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☆みかさん プロセスケーキのスナックケーキ♪
今日もみかさんの最新本「おいしいおやつがまってるよ」より『プロセスチーズのスナックケーキ』を作りました。みかさんのHPで攻略日記が公開されていたので、午前中にプロセスチーズを買って、娘が昼寝してから作りはじめました。＊材料＊プロセスチーズ、牛乳、無塩バター、卵、薄力粉砂糖、レモン汁、粗挽き黒胡椒チーズが固まるので、手早く作業するのがポイントなんですが今日もやってしまいました。薄力粉をふるうを忘れ、天板のお湯をこぼしてしまいました。 ケーキの表面が焦げてきたので、慌ててオーブンの温度を下げました。生地が柔らか、チーズの香りがふんわり・・・素朴な懐かしい味です。１つ食べただけで、お腹がいっぱい♪幸せなおやつです。
2006.05.30
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☆みかさん 「なめらか牛乳ゼリー」☆
みかさんのおいしいおやつがまってるよより「なめらか牛乳ゼリー」を作りました。タイトルのとうりなめらかのど越しつるんこれからの季節にもってこいのおやつです。＊材料＊牛乳、砂糖、片栗粉、ゼラチン、水これだけの材料でまろやかな味はどうしてでしょう？不思議です。子どもたちにも大人気！！生クリーム入りの似たようなものを作った時にはあまり食べてくれなかったのに、みかさんのおやつはあっという間になくなってしまいました。レシピはこちら→
2006.05.29
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☆ガーリックベーコン☆
みかさんの最新本より、またまた作りました。『ガーリックベーコン』ベーコンをパン生地でクルクルっと巻いてスティック状にしたパン。写真のかわいさにKOです。＊材料＊ ・リッチ生地のイーストをベーキングパウダーに変えた生地・トッピング（にんにく、ベーコン、パセリ、黒胡椒）縦長に伸ばした生地に材料をトッピング♪きれいに整列していますね～上の状態から縦にクルクルっと巻いて、はさみで切り込みを入れました。 ベーコンが見えてかわいいです。ここで失敗！黒胡椒を入れるのを忘れました仕方がないので上から振りかけます。うーん、なんとかなったかな？焼き上がりです！ 手で持って、サクッと食べられるのがなんともうれしい♪ニンニクスライスとベーコンのおいしい匂いが部屋中に漂います。 パパがこれを見て一言、「ビールに合いそう！」うん、確かに黒胡椒がピリッと効いて、おつまみによさそうな味です。 子どものおやつにはもったいないかな？
2006.05.28
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「おいしいおやつがまってるよ」作りました！
さっそく、みかさんの最新本より「シンプルなバターケーキ」を作りました。こんな感じ。材料は無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳これだけで、できちゃうなんてすごい！時間は１時間くらいかかりましたが、手際よくなればもう少し短縮できそう。味はシンプルで優しい、みかさんの言われてる子どもが喜ぶおやつでした。::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::みかさんの最新本を手に入れて、記念すべき第一作目はシンプルなものを選んでみました。さぁ・・・・明日は何を作ろうかな？
2006.05.28
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みかさんのイベントに行ってきました！！！
とうとうこの日がやって来ました！みかさんの新刊本発売記念サイン会。（待ちに待った新作本はコレ↓です）おいしいおやつがまってるよ普段、滅多に外に出かけない私。しかもこの日に限って実家の両親も用事があっていないので、２歳の娘を連れて行かなければなりません。片道２時間半の道のりです。どうしよう。。。でも、こんなチャンス二度とないかも！意を決して出かけることにしました。２歳の娘との日帰り二人旅。それではレポのはじまりはりまり～。＊７：３０＊まずは、小学生の息子と娘を学校に送り出しました。長い道のりになるので、娘のお出かけアイテム、お茶、おむつ、着替えをバッグに詰め込みます。食器を片付け、掃除、洗濯、やっとの思いで出発です！＊８：００＊ローカル線を２本乗り継ぎ、名古屋に向かいます。そして地下鉄に乗り換えて「原駅」に到着。地図を片手に「マコロン」を目指します。ありました！床屋さんの隣の小さな雑貨屋。地図を持ってなかったら辿り着けなかったかも。印刷しておいてよかったー！＊１０：３０＊マコロンに到着すると、そこには既に人だかりが。店内に30人、お店の外にも既にみかさんと会われた方たちがちらほら。まず、本を買うために店の出入り口付近に並び、３０分程で、新刊本を買うことができました。そしてその後、みかさんのサインをもらうための列へ。遠くに見えるみかさんを観察しました。みかさんの印象は、色が白くて目がパッチリ。なんだかオーラが漂っていました。皆さんみかさんと写真を撮ったり、お話をしたりしているので、なかなか列が進みません。中にはプレゼントやお手紙を渡している人もいらっしゃいました。並んでいる列の前の人と少しお話しました。なんと福島から！朝６時に家を出て新幹線だそうです。負けました。私の後ろの方は、なにやらこの場でブログ友だちと初対面されたみたい。「もしかして〇〇さんですかー？やっぱり！」なんて会話が聞こえてきました。スリングを目印に待ち合わせていたみたい。どうりで素敵なスリングをしていると思った！みかさんのイベントで、みかさんのHPで繋がったブログ友だちが初対面するなんて、素敵です！もしかしたら私がいつも読んでいるブログ作者の方もこの中にいらしたのかも？私も初対面したかったわ。マコロンさんの店内は、小さな雑貨があって２歳の娘が暴れて壊しそうだったので、前後の人に頼んで私は外で娘と遊んでいました。親切な方に感謝です。この場を借りてお礼を言わさせてもらいます。＊１１：１５＊いよいよみかさんとご対面です！子どもが３人いること、子どもたちがみかさんのパンが大好きなことをお話しました。 そしてみかさんと記念撮影。 本にサインもしてもらいました。きゃっ、感激！ そして何と、記念品が貰えました！先着50名限定の『くーぷオリジナルカード＋くーぷオリジナル布巾』。私が到着した時には既にたくさんの人がいたので、あきらめていたんですよね。あー！はるばるここまで来た甲斐がありました。みかさんに会えただけで感激だったのに、記念品までいただけて、疲れが吹っ飛んだ瞬間です。これ↓が記念品でーす。布きんには「くーぷ」の刺繍が。大事に使いますね！＊１１：３０＊そして、帰路。我が家に向かいます。ここからが大変でした！２歳の娘は腹をすかせてぐずりだし、地下鉄で暴れだし、なだめようとしたら眠りにつき、私の計画が狂ってしまいました。あー、次の電車でゆっくり寝かせるつもりだったのにぃ。＊３：００＊やっと我が家に到着しました。休む暇もなく小学生の娘が帰ってきました。やっと手に入れた新作本、お楽しみは月曜日からです！本の感想はまた後日upしますね。お楽しみに！おいしいおやつがまってるよ
2006.05.26
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☆誕生日☆ケーキを食べました♪
ロウソクを８本立てました。娘はフルーツの豪華さに目を奪われてニンマリ(*^_^*)カットするとこんな感じ♪スポンジはカステラなので、円形よりもカットしやすい「クリーム美味しいじゃん」「キウイが冷えててウマい」「スポンジがザラザラだよ。」「カステラだっ！」ばれちゃった家族５人ワイワイ♪結構食べてくれました。次は７月の息子の誕生日は何をつくりましょう？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5月26日（金）、macoronさんでみかさんの本を購入した方、先着50名に『くーぷオリジナルカード＋くーぷオリジナル布巾』のセットをプレゼントだそうです。名古屋の原駅近くのショップだそうです。２歳の娘を連れて、行こうかしら？迷っています。なんてったって、生みかさんに会えるんです♪
2006.05.19
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☆誕生日☆簡単ケーキ♪
今日は娘８歳の誕生日♪ただ今、ケーキが完成！しました。ふっ・・・。カステラを２つつなげ、ホイップしてくだものをのせました。１０分で完成！材料費１５００円。もうすぐ、娘が帰ってきます。どんな反応かな？楽しみです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・もうすぐ、私の大好きな「門間みかさん」の本が発売です。今回はパンではなく、おやつの本らしい、子どもさんやお友だちも登場して毎日の暮らしを大切にしているみかさんらしい本だそうです。タイトル：おいしいおやつがまってるよ出版社：集英社価格：1500円＋税発売日：5月26日(金) 今日、本屋さんで予約してきました。
2006.05.18
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☆平野レシピ☆いわしの梅煮
平野由希子さん「ル・クルーゼ」で、おいしい和食のレシピで作りました。いわしが一匹７０円だったので、思わず四パック１６匹も買ってしまいました。いくら安いとはいえ、５人家族で多かったかな？残りの８匹はシソを挟んで、油で揚げました。まぁ・・・いっか。ルクルーゼの魚料理はフタをしないで煮ます。下処理をした魚は、たっぷりの酒と水でにはじめます。ふっくら♪優しい味でした。子どもたちはあんまり食べませんでした。残念
2006.05.17
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☆当選商品が贈られてきました！！☆
１ヶ月ほど前にローカルラジオのプレゼントに当選したらしいと人から聞いたんですが、なかなか現物が届かないので諦めていたんですが、とうとうきました。古代のチーズを再現したものうーん、確かに応募しました。ワクワクして、中味を開けると小さな箱が・・・・コーヒー色のチーズでした。恐る恐る・・・・食べてみました新鮮な生乳を６～７時間かけて煮詰めて作られたと書いてありました。 味ですか・・・・なんかヤギの乳のようなそれ以上は食べられません家族全員食べたのですが、みんな逃げていきました。ご近所に住んでいるチーズの味の分かるｋさんに食べてもらいましょう・・・・・・。
2006.05.14
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☆２歳になりました☆
今日で２歳になりました。ケーキはホットケーキに生クリームを塗ってイチゴをのせた簡単なもの私が作っていると、長男小５が「作りたーい」所々、舐めながら完成！しました。
2006.05.11
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☆あさがお☆
タネを植えてから何日たったでしょ・・・・・二葉が出てきました。プランター６個に植え替えしました。めざせ！！あさがおのカーテンです。日曜日に旦那さんが杭を打って、支柱と網を張ってくれる約束をしました。うーん、楽しみ♪
2006.05.10
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中華風蒸しパン
このパンはベーキングパウダーが入ってます。そして、蒸し器で１０分。肉まん、餡まんの生地がパンになった感じでした。 形がお財布のがま口みたいでかわいい♪手作りのｶｽﾀｰﾄﾞを挟んでみました。でも、ハム、チーズ、レタスの具材の方がこのパンには合うみたいです。：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
2006.05.09
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玉リス・・・その２
みかさんのHPを見ていたら、作りたくなった玉ネギとジャガイモのリスティックついに完成！！です。きゃ☆みかさんのパンと全然違います反省点・・・・１、飴色玉ネギを間違えて２００ｇ入れてしまいました。おかげで、生地が柔らかホームベーカリーの中でドロドロの状態でした。２、クープにショートニングを忘れてしまいました。☆味は玉ネギとジャガイモの甘さがあって、もっちり♪サーモンとレタス、クリームチーズを挟んだらこのパンとマッチ☆マッチ！！また、作りたくなるパンです。
2006.05.08
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玉ネギとジャガイモのリュスティックその１
みかさんのHPをみていたら、「玉ネギとジャガイモのリュスティック」が作りたくなったので久々のパン作りです。まず、玉ネギを飴色に炒めます。これが、結構 時間と労力がかかりました。でも、これが美味しさのポイント！息子と娘に手伝ってもらいながら、なんとか完成！しました。 つづきはまた後でUPします。ふーっ、疲れました。
2006.05.08
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散歩で見つけた！電車☆
散歩でいつも見ている電車こんな近くの距離で見ると迫力満点です！！今日もいい天気でした。我が家は旦那が旅行から帰って来たので息子と海へカニを捕まえに娘２人はばあちゃん家に遊びに私はのんびり♪まったり夕食の買い物でも行ってきまーす。
2006.05.05
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☆散歩で見つけたもの☆
今日も散歩なんだか日課になると、いろいろな発見があっておもしろい♪すこし距離をのばして歩いていくと緑のトンネル♪木漏れ日が美しい横の川にはアヒルが３羽のんびり♪ゆったり・・・・・・・・：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： バンカンという素材でナチュラルに編み上げた、フタ付きのバスケット。キッチンストッカーにい...
2006.05.05
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散歩で出会った素敵な・・・・
散歩をしていたら、絵を描いているおじさまに出会いました。見せてもらうと、「素敵！！」クレパスで描いてありました。そして、右の方・・・わかるかな？ 私と娘が歩いているのも描いてありました。うーん、私の住んでる街にもこんな芸術家がいたのね！なんだか、うれしい♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・かわいいハンガー、お洋服やバッグや小物を掛けてお使いくださいね。お部屋の壁にかけておくだ...
2006.05.03
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公園デビュー
お兄ちゃん、お姉ちゃんが学校なのでなんだか寂しい１歳の娘近くの公園へでも誰もいません１時間、歩き回ったのに子どもに出会うことなく帰ってきました。みんなお出かけかな？コノ遊具☆滑り台なんです。覗き込んで「こわーい。」としりごみ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・THE ENGLISH STAMP COMPANY アルファベットスタンプ
2006.05.02
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☆学校お休みしてます娘☆
風邪を引いてしまった小２の娘今日は学校をお休みしました。１歳の妹と遊んだり、本を見ながら作って遊んでます。コレ！ブログにのせといてね。と・・・・治ったら、お寿司が食べたーい！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2006.05.01
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