こんばんは

お～凄いの買いましたね(ﾟoﾟ;

ヨーグルト製造装置とは！！

我が家は私以外ヨーグルト毎日食べるから検討してみっかな～(^O^) (2017年01月06日 18時21分11秒)

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2017年01月06日

ヨーグルトメーカー買いました

(8)

カテゴリ：覚え書き

おはようございます♪

昨日は日中雪解けたのに

夕方から降って

余計に積もったよーーーーーん

家の前の道路圧雪

真っ白

＿|￣|○

真っ白と言えば

年末、ヨーグルトメーカーを買いました！

４５０ｇ入りのヨーグルトを

私一人でも週２個買います

でも

お休みが続いたり次女も食べてたり
パパがこっちだと

倍ぐらい買っていて

以前ブロ友さんがヨーグルトメーカーでヨーグルト作ってるってブログに紹介していたんですが

ものぐさな私にゃ無理かなと思ったんです(~_~;)

加えて、気まぐれ好奇心な私はいろんなヨーグルトのブームがあったりで

・・

しばらく経って最近私の好みのヨーグルトが一定して来て

改めてブロ友さんにお聞きして

本当は

ブロ友さんオススメの

タニカのヨーグルティア

が欲しかったんです～

今季節的にインフルエンザや風邪予防に

Ｒ１ヨーグルト作ってる方々もいて

どうやらブームっぽいんですね

売り切れ続出で

ヨーグルト以外に甘酒、塩麹、天然酵母など作れるそうなんです

悩みまして

考えてみると我が家は

甘酒は私だけしか飲まない、塩麹は使わない、天然酵母作るほどパン最近作ってなく

ズボラでして(~_~;)

しばらく考えまして

こちら

タニカ　ハローキティ　ヨーグルトメーカー

ヨーグルティアじゃないんですね(ｰｰ;)

いろいろ見比べているうちにわからなくなってしまって

検索とここんところのアクセス履歴を自分で行ったり来たり

作ってみます

幼児玩具のようですが大人用です(爆)

ちゃんと説明書があります

最初オールひらがなでびっくり

↑こっちは子供用の説明

ちゃんと大人用の説明もあります(笑)

ヨーグルトメーカーの内容器とふた、添付のスプーンを熱湯消毒して

ヨーグルトと牛乳入れたら混ぜて

ヨーグルトは市販のフルーツ入ってないヨーグルトだったら

加糖無糖問わず白いヨーグルトはだいたいOKのようです

ただし牛乳もヨーグルトも新しいものをつかうこと

これが菌種になります

８００ｇか４００ｇ作るメモリがあり

私は８００ｇ作りましたんで

ヨーグルト１００ｇから１２０ｇを容器に入れて８００ｇのメモリまで牛乳入れて

添付のスプーンで静かによく混ぜ

蓋して

透明な内蓋に、ピンクのクルクル回して閉める蓋があります

しっかりクルクルです

ヨーグルティアじゃなかったので

こんなんおもちゃみたいなので出来るのだろうか？

こんないっぱい牛乳使って実はダメでした～って羽鳥慎一ばりで

洒落にならなかったらどーしよう

牛乳買って来て

こんなので出来るのかって半笑いで監視してるパパ

↑ウソでもない顔に半信半疑って書いてある

大丈夫よって

作ってみた人のレビューが聞こえる気がすることを胸に

セットして

これ、コンセント入れるとこのようにオレンジのランプ付くので

オンオフ機能とかタイマーはありません(~_~;)

ここからだいたい７時間

多少２時間ぐらいオーバーしても大丈夫です

時間になったら

ヨーグルト容器ごと冷蔵庫で冷やします

２時間は冷やします

ちなみにこれでふつうのヨーグルトはOKですが４０度を保つので

ケフィア、カスピ海ヨーグルトは出来ないそうです

↑こちら３７度以外でないと菌が死んでしまう？

冷やして

できるかな

ワクワク

できた？

おおお

いっぱい出来た～～

ちゃんと出来たよ～！

しっかり固まっている

７時間以上置いても固まらない場合は失敗なので

食べないでねと書いてある

私はブルガリアヨーグルトだったんですが

発酵時間によって酸っぱく感じたり

でもまろやかクリーミーでおいしく出来た！

ちなみに

いくらおいしくても最後１２０ｇぐらい取っておかないと

次のヨーグルトの菌種がなくなります

作る前に熱湯消毒

材料は新しいもの

を守れば大丈夫みたいです

=^_^=ネコの手さん～♪

ありがとうヾ(≧∇≦)

これからパパんち方面にひとっ走り

今日中に帰って来ます～

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最終更新日 2017年01月06日 09時43分22秒
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■コメント

Re:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

いわどん0193 さん

＞タニカ　ハローキティ　ヨーグルトメーカー
●こういうの買っちゃうところに人生のセンス（！）を感じますね、楽しく行こうよ、みたいな。

＞でもまろやかクリーミーでおいしく出来た！
●何はともあれ良かった良かった　＾＾＾）/

(2017年01月06日 11時37分10秒)

返事を書く

Re:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

白虎(びゃっこ) さん

こんにちは。

発酵食品づくりは事前の殺菌と温度管理ですね。
これでたっぷり食べれますね。

ポチっと♪
(2017年01月06日 14時29分54秒)

返事を書く

Re:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

jack1172 さん

Re:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

∂ネコの手∂ さん

お〜！届いたんですね♪
キティちゃんのも可愛いじゃないですか〜(*≧艸≦) ｳﾌﾌ

普通のヨーグルトだけなら　それでも十分ですね☆
同じメーカーだし♪

わたしはヨーグルト目当てじゃなく
塩麹とかしょうゆ麹が流行ってたときに買ったのでどうしてもヨーグルティアじゃなきゃダメだったの〜
温度設定が必要だったから(笑)
あれ１週間放置して作るやつでやったらカビ生えちゃって　ヨーグルティアなら６０度設定して８時間とかで出来ちゃうので買ったの(*≧艸≦) ｳﾌﾌ

勿論容器は２つ別々で使ってるよ〜
ヨーグルト用と塩麹用で(笑)

キティちゃんでコレからはお家で牛乳さえあれば出来ますね☆
(2017年01月06日 19時35分05秒)

返事を書く

Re[1]:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

し〜子さんさん

いわどん0193さん

＞＞タニカ　ハローキティ　ヨーグルトメーカー
＞●こういうの買っちゃうところに人生のセンス（！）を感じますね、楽しく行こうよ、みたいな。

本当に爆笑(●´∀｀●)

私さえ気づいていなかった私の本質が

多分いわどんさんには見え隠れしていたんですね(笑)

私が選んだのがなぜハローキティだったのか今わかりました～～

＞＞でもまろやかクリーミーでおいしく出来た！
＞●何はともあれ良かった良かった　＾＾＾）/

本当においしく上手に出来たので良かったです！

私が失敗したら

玩具を選んだから・・って自虐的で終わってましたよ
(2017年01月09日 10時10分15秒)

返事を書く

Re[2]:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

し〜子さんさん

白虎(びゃっこ)さん

＞こんにちは。
＞
＞発酵食品づくりは事前の殺菌と温度管理ですね。
＞これでたっぷり食べれますね。

これ実は２０年来の夢というか希望だったんですよ

納豆とヨーグルトを自作したいと常々言っていて

環境と道具が～と思って躊躇していたんですが

時間が流れて便利なもの出ました！

寒くても失敗しません♪

＞ポチっと♪
＞

いつも応援とコメントありがとうございます<(_ _)>
(2017年01月09日 10時13分16秒)

返事を書く

Re[3]:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

し〜子さんさん

jack1172さん

＞こんばんは
＞
＞お～凄いの買いましたね(ﾟoﾟ;
＞
＞ヨーグルト製造装置とは！！

私が以前見たことがあるのは

牛乳パックごと電熱線ぽいのがついてるのを巻きつけるものだったので

文明の進化にびっくりです

＞我が家は私以外ヨーグルト毎日食べるから検討してみっかな～(^O^)

いろんな種類があるんですよ

作るの面白いし、食べるのも楽しみになりましたよ～

(2017年01月11日 21時12分16秒)

返事を書く

Re[4]:ヨーグルトメーカー買いました(01/06)

し〜子さんさん

∂ネコの手∂さん

＞お〜！届いたんですね♪
＞キティちゃんのも可愛いじゃないですか〜(*≧艸≦) ｳﾌﾌ

おかげさまで無事届いて

楽しく作ってるよ～

ありがとうございます<(_ _)>

＞普通のヨーグルトだけなら　それでも十分ですね☆
＞同じメーカーだし♪

本当にヨーグルトだけなんで十分で

メーカーだけは忘れないで見ました(^0^;)

＞
＞わたしはヨーグルト目当てじゃなく
＞塩麹とかしょうゆ麹が流行ってたときに買ったのでどうしてもヨーグルティアじゃなきゃダメだったの〜

なるほど～

醤油麹も作ってたのね

＞温度設定が必要だったから(笑)
＞あれ１週間放置して作るやつでやったらカビ生えちゃって　ヨーグルティアなら６０度設定して８時間とかで出来ちゃうので買ったの(*≧艸≦) ｳﾌﾌ

麹作るのに冷蔵庫だと時間がかかるのね

私やったことはないんだけど

テレビで見てて、頃合いがわからないとどうなるんだろうと思ってて(^0^;)

私のは温度設定とかタイマーがあると思いこんでいたんで

見てびっくりだったけど

オンとオフだけだから失敗しないで出来てる(笑)

＞勿論容器は２つ別々で使ってるよ〜
＞ヨーグルト用と塩麹用で(笑)

そうなのね

そうか菌が違うから使い分けないとね

＞キティちゃんでコレからはお家で牛乳さえあれば出来ますね☆
＞

今週で３回目のヨーグルトで美味しくできてます～～

娘がちょい高いヨーグルト買ってるので、ちょっと検討している様子で

ヨーグルトが違うから容器も検討かな？？
(2017年01月11日 21時21分25秒)

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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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