続投・しーちゃんち

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2017年03月11日
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カテゴリ: 女子だけごはん



今朝は雪が積もりましたが

今お日様が出てとけてきたよ


今日は午前中買い物行って

午後から病院へ面会行ってきます



今週の女子ご飯

3月6日(月)

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豆腐ハンバーグ もやしと水菜添え

こんにゃくとちくわの味噌煮




厳密に言えば女子だけじゃない日(笑)

本当はつくねにする予定で

パパがご飯食べるというので

挽き肉に豆腐とごぼう、玉ねぎを入れて増量

甘辛いタレのハンバーグにした


スープは

先日の茹で鶏のスープに、茹でた大根と人参を刻んで

味を足して春雨とネギも加えて

おいしかった




7日(火)

rblog-20170308214019-00.jpg
チキンとキノコのマカロニグラタン




これ作って少し食べて

準備して精一杯

間に合わず結局車で出て



8日(水)

rblog-20170308214019-01.jpg
豚肉のサムギョプサル風焼き 野菜とキムチ



澄まし汁


病院から帰ってお腹ペコペコ

もっと余裕持って作る予定がバタバタして

妹んち行って父の入院治療の説明して

入院の保証人に記入してもらったり


豚ロース肉を切って塩コショウして焼いて

もやし、玉ねぎ、しいたけ焼いて

キムチおいしいいくらでも食べちゃう


大根ステーキのネギ味噌ソースの予定が

早く食べたいので

乗っけてチン

大根はまとめて茹でて冷蔵庫にあるのと

ネギは切って、甘味噌も混ぜてそれぞれタッパーにあるので

耐熱皿に入れてチンだけ

こんだけ食べたらお腹が重く瞼も重く




9日(木)

rblog-20170310094217-00.jpg
ナポリタン

温野菜サラダ

キノコスープ

病院行ったり忙しいのでクタクタなのに

お腹ペコペコで苦痛(爆)


今日もパパが来るので女子だけじゃない(笑)

パパは一瞬で吸い込むように食べてしまった

ものの3分・・




10日(金)

rblog-20170311082114-00.jpg
鶏手羽元グリル

ジャガイモと豚肉の味噌いため

ほうれん草のおひたし

味噌汁(大根、しめじ、油揚げ)


厳密に言えば女子だけご飯じゃないけど

次女と二人だったのでいっかぁ(^-^;)



鶏手羽元は2日ぐらい醤油、酒、砂糖、しょうが、にんにくのタレにつけておいたので味もしみて

忙しいけどオーブンで焼きっぱなしでOKでおいしかった


ジャガイモと豚肉の味噌いためは

切ったジャガイモをチンしてバターでカリッと焼いて取って

豚肉とネギを焼いて味噌とみりんのタレでからめて

ジャガイモを戻して味をからめたもの

ジャガイモとバターと味噌がバッチグー()

(・_・;)

パパは飲み会だけど息子は帰って来るので

鶏手羽元足りないか?と思ったけど

芋好きな息子対策万全(笑)



昨日も1日濃かったです

1日あっという間でした

こんな生活があと一週間かもうちょっとかかるのかな


父は帯状疱疹は顔まで広がって来たけどピークを超えて

やっと神経までの痛みがおさまって来たようで

治療は次の段階に入りました

ずーっと点滴で

テレビカードは1日あっという間になくなってしまうらしく

父に売ってる場所を教えて

重病ではないからちょっと部屋からでるのもいいのかも


普段動く人なので

動かないと惚けてしまうのが心配


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最終更新日  2017年03月11日 08時21分17秒 コメント(10) | コメントを書く


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