2008.03.27
テーマ： フランスあれこれ・・・(10219)
カテゴリ： グルマン達の食卓
昨日行った カレット で買ってきたパン・オ・ショコラです。
かなり大きい！私の手よりほんの一回り小さいくらいです。
表面には卵黄か何かが塗ってあるらしくてかてか光っています。
触り心地はふわふわでパン生地の内側はしっとり、中のチョコレートに噛み応えがあったのが
嬉しい！
でも個人的にはバターがたっぷり入っていて、食べている間にぼろぼろ崩れていく様な菓子パンが
好きな私には、あっさり味でちょっと物足りなかったかな。
次にカレットで菓子パンを買う時は、主人がいつも「プレッツェル」と読んでいるものに
正式名称は知らないのですが・・・それはプレッツェルみたいな形をしているけど
サクサクしたパン生地で出来ていて、上にアーモンドとお砂糖が乗っているんです。
これも食べている間にどんどん崩れていくのですが、最高に美味しいです。
またいつか買ってきたらアップしますね。
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