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みやた みぇ
日記を続けられない私ですが、、、これを機会に始めてみました。
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2007年10月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は結婚記念日でした。
特別なことはしませんでしたが、、、
オットか好きなカレーを作りました。
最近、我が家で作るカレーは東南アジア系のペーストを使っています。
で、今回もグリーンカレーの新しいペーストを使ってみました。
説明書き（もちろん英語）を読んで作ったのですが、、、
結構辛い(*_*)
ココナッツミルク400mlにさらに砂糖も入れるとあったけど、
香りはいい感じなんだけど、、、。
オットと食べながら、ペーストの入ったビンの説明書きを読んだら、、、
「これ、、、3tbspって書いてあるけど、、、。」とオット。
ひぇ～、いつも買っているものより小さいビンだったし、
おんなじ感覚で全部入れちゃったよ～(-_-;)
どうりで辛いはずです。
さて、tbspですが、、、tablespoon（テーブルスプーン)の略だそうです。
だいたい１杯が１５ｃｃくらい。
しかし、、、オーストラリアだけ２０ｃｃなそうな。
距離や重さ、温度の単位が違う国はありますが、、、
食の分野で規格が違うのは、
今回のカレーですが、
オーストラリア規格でも３倍量を使ってしまったことになり、、、
牛乳やヨーグルトを追加してみましたが、、、量は増えるけど、
辛さは相変わらずで、、、。
毎日カレーの日々が続くのかもしれません。
特別なことはしませんでしたが、、、
オットか好きなカレーを作りました。
最近、我が家で作るカレーは東南アジア系のペーストを使っています。
で、今回もグリーンカレーの新しいペーストを使ってみました。
説明書き（もちろん英語）を読んで作ったのですが、、、
結構辛い(*_*)
ココナッツミルク400mlにさらに砂糖も入れるとあったけど、
香りはいい感じなんだけど、、、。
オットと食べながら、ペーストの入ったビンの説明書きを読んだら、、、
「これ、、、3tbspって書いてあるけど、、、。」とオット。
ひぇ～、いつも買っているものより小さいビンだったし、
おんなじ感覚で全部入れちゃったよ～(-_-;)
どうりで辛いはずです。
さて、tbspですが、、、tablespoon（テーブルスプーン)の略だそうです。
だいたい１杯が１５ｃｃくらい。
しかし、、、オーストラリアだけ２０ｃｃなそうな。
距離や重さ、温度の単位が違う国はありますが、、、
食の分野で規格が違うのは、
今回のカレーですが、
オーストラリア規格でも３倍量を使ってしまったことになり、、、
牛乳やヨーグルトを追加してみましたが、、、量は増えるけど、
辛さは相変わらずで、、、。
毎日カレーの日々が続くのかもしれません。
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