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densuke369 @ Re:同様の事件・子供の「仲良し」同士に要注意!(06/20) これが、真相かもしれないですよ。でも作…
alex99 @ Re:悲しい母の日(05/14) う~~ん。 日本人の男性とか、アメリ…
May 8, 2004
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トマト 食べたい分だけ
パルメザンチーズ(これがベストだが好きなチーズで良し)
お好きなハーブ(バジル、オレガノ、パセリなど)
バターまたはオリーブオイル
塩、胡椒はお好み
オプションでにんにくやパン粉

トマトは2センチほどの厚切りにスライスする。アルミホイルにバターまたはオリーブオイルを薄く敷く。その上にスライスしたトマトを並べる。トマトの上にパルメザンチーズ、ハーブ、好みでみじん切りにしたにんにくや、パン粉を上にかける。胡椒も欲しければこの時に。
それらをオーブン、またはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼けば終わり。

チーズに結構塩分が含まれているので、塩は食べる時に足りなかったらかければいいと思います。暖かいトマトを食べたい人にぴったりの簡単な料理。でも、見栄えもいいのでサイドディッシュにも、ベジタリアンにはメインにも、結構役に立つ料理です。チーズ好きにはたまらーんっ♪


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これを作った方のご感想もお待ちしております!!!

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Last updated  May 8, 2004 09:48:43 AM
コメント(7) | コメントを書く
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Re:究極!ベイクドトマト(05/08)  
ペリエ0803  さん
うーん、美味しそう!
うちも最近トマトに凝ってるんです。
冷蔵庫にMozarella Cheese(塩が結構効いてます)が入ってるので、それを使うのも良いかも。。。(^^) (May 8, 2004 11:54:05 AM)

Re:究極!ベイクドトマト(05/08)  
ぐいくい  さん
おいしそうね・・・。前にもお話したけれどトマトの再確認をしたね!トマトっていいね!! (May 8, 2004 05:51:04 PM)

Re:究極!ベイクドトマト(05/08)  
kang.  さん
お、また美味しそうなレシピですね~!みんみんパイさんお久しぶりです!一昨日休暇から戻りました。休暇中もこちらへお邪魔してましたよ。気管支炎の時は心配してました。もう大丈夫ですか? (May 9, 2004 12:55:47 AM)

Re[1]:究極!ベイクドトマト(05/08)  
ペリエ0803さん

モッツァレラでもかなりいけそうですね~!高温で焼けばとろけすぎなくてトマトから落ちないですね。塩は無しでばっちり! (May 9, 2004 12:38:10 PM)

Re[1]:究極!ベイクドトマト(05/08)  
ぐいくいさん

おいしくてめちゃめちゃ簡単なのでぜひ作ってみてね!!!味付けいらないもの。凄くない?!?! (May 9, 2004 12:39:14 PM)

Re[1]:究極!ベイクドトマト(05/08)  
kang.さん

お帰りなさいっ!!!来ていただいてたのですね!!!私もkang.さんのページ更新無くてもしぶとく行ってました。(狂ったように足跡を残していました・・・)

風邪がうつらなくてよかったよかった♪体調崩さないように、気長に更新待ってますからね~! (May 9, 2004 12:42:34 PM)

Re:究極!ベイクドトマト(05/08)  
ペリエ0803  さん
みんみんパイさん
>私はお任せコースが好きです!うーん、今日は近くにいらしたのですねぇ!
-----
そうなんです。
何となくみんみんパイさんのことを思い出してました。
旦那様がどこかのレストランにお勤めのようだったし。。。(間違ってたらごめんなさい)

お任せコース、私は今まで怖くて頼めなかったけど、カウンター隣のカップルのお任せコースがとても美味しそうだったので、次からはそれにしようかなあ、なんて思ってます。(^^) (May 9, 2004 12:54:11 PM)

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