2007年03月の記事
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【豪華客船オーロラｉｎ天保山】
天保山といえば・・・海遊館ではなく・・・豪華客船がつぎつぎと天保山（大阪）にやってくるらしいっという情報を入手したのであります（大げさ・汗）さっそく、昨日行って参りましたの。大阪港初入港であのクイーンエリザベス２号よりもさらにでっかいイギリス船籍「オーロラ」を見に最初、あまりにデカすぎて、船とは思わず・・・あっちにうろうろ・こっちにうろうろもしかして、あのホテルみたいなのが船？？っと近づくと、オーロラ様でございました。そりゃぁ、もうデカいのなんのって、驚きですわ。まずは、正面どどーんと近づいてみたら、アゴ？っぽい？？救命ボート（であったいるのかな？）がなんとも立派総トン数が、７６０００ﾄﾝあのエリザベスでも７０３２７トンだから、でっかいのよ～どんな方々が乗っていらっしゃるのって、興味津々で覗いていたらラフな服装の、いたって普通のご老人ばかりお見かけしました。意外だぁ～ちなみに、この天保山は日本一低い山なんだそうで階段１５段ぐらい上ると、そこにこんな頂上がありました・・・そうそう、忘れてはならない出来事も。天保山は慶応4年(1868年)1月12日、新撰組始め幕府軍が「鳥羽・伏見の戦い」で敗退幕府軍々艦・富士山丸で江戸へ東帰した港でもあります。来週の２５日の日曜は、美しいお姿の「にっぽん丸」２１９０３トンが入港予定めっちゃくちゃ行きたいんだけど予定があって行けないの～どなたか行かれません？で、写真見せて下さいまし～
2007/03/19
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【スーパーの九州沖縄フェア】
こんばんは・・・本日は、この前、近くのスーパーにお買い物に行ったらなんと九州・沖縄フェアが開催中ついついふらふら～っと足が向いてしまいあああ・・・病院でダイエット指令を受けてるというのにいつ食べるんだろう・・・と、ドキドキしながらも、ついつい買ってしまったカップラーメン＆お菓子のご紹介です（説明、長っ・・・）まずは、即決のお菓子「一口香」初めて見て、この包装に一目惚れ～ちょっと台湾っぽくないですか？お味も、それっぽくって、優しい甘さ。ちょっと湿気た（笑）ねっちょっとした食感で、ヌガーみたいな生姜がいい感じ。もともと、クッキーとかちょっと湿ってるのが好きなので（汗これ、ハマりましたおあとは、手にとって、置いて・・・さらにやっぱし、と手にとってと３回は繰り替えした。このラーメンどうしても、食べたかったんだもの～スープは飲まないようにして、旦さんと半分コして味わうつもり～、うっしっし。いつ食べよう～、本気で悩むわっほかにも、カレーせんべいや、黒糖のお菓子の数々が、キラキラ～っと並んでおりました。多分、ダイエット指令中でなければ、もっともっと買ってたはず。最近のスーパーは、なかなかやりますなぁ百貨店には、及びませんが、その雰囲気は充分味わえて、満足満足
2007/03/15
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【ゴンチチのコンサート】
ちょっと前ですが・・・あの、ゴンチチのコンサートが、ほてほて歩いて３分ほどの市のコンサートホールで催されことにこりゃ、行かねばならんがなっと張り切ってチケットをとり（なんと前から２番目）旦さんと行って参りましたいやぁ、あの素敵なギターの音色にやられました。さらに、関西弁で、ぼそぼそっとおしゃべりする内容のおもろいこと前から２番と言うこともありギターの弦が、指で擦れる音や、足で調子をとったりする音まで聞こえてきてええわぁ～っと感激しっかりＣＤ買って、さらに２人分のサインも頂いちゃいましたチチ松村さんは、クラゲが好きらしく飼育もしているらしいとは聴いていたんですが・・・サインもクラゲなのね今まで、ＦＭなんかでかかっている曲は知っていたのですが改めて、ＣＤをきくと、いやぁ～聞いたことがあるものばっかりよ。テレビでよくかかっているんですねぇ夕方の、ニュースの天気予報なんかは、ほとんど間違いなくゴンチチじゃないのか？（言い過ぎかしら・・・笑）旦さんが影響受けて、近くにギター教室ないんかな？ってネットで探しております・・・帰りは、やっぱスイーツでしょ♪っとわざわざ遠回りしてお茶して帰った充実した一日でございました。ふ・太る～
2007/03/13
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【台湾茶に合う、手作りお菓子（といえるのか？）】
今日のご飯なにしようっかなぁーっと有名なお料理サイト、「クックパッド」をパラパラみてるときな粉と、すり胡麻のお菓子の文字が！！絶対台湾茶に、合うはず～っと先ほど、台所でごそごそ作ってみました。何と！！使用時間５分で簡単お茶請けの出来上がり♪レシピには、蜂蜜大さじ２・きな粉２０ｇ・すり胡麻２０ｇっと言うことでしたが、蜂蜜が無くってメイプルシロップが合ったのでそれで代用・・・。まず、レンジ可能のボールにメイプルシロップをいれて１分チンそれに、きな粉とすり胡麻を混ぜて白玉粉を作るような感じでこねこねこね・・・トッピング用にいりごまや、抹茶をちょこっとのせるとあ～らぁ、もう出来上がり♪えぇー、ほんまこれだけ？？ってぐらい簡単よ♪台湾にある、緑豆のお菓子の柔らかいものって感じかな～ケーキよりも、お饅頭や、落雁が好きな私にはもう、たまらんっす～これに、東方美人を合わせてみました♪やっぱ、合う～ぬふふ、今の～んびりお外見ながら、お茶時間でございます。
2007/03/07
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【+ランチ+お芝居を見に行った編】
いつも食べあるきメインばっかりちゅうわけではないっすよ・・・昨日は、キャラメルＢＯＸちゅう劇団のお芝居のため、またまた大阪城公園周辺に出没してきました。これは、ＩＭＰちゅうビルですな。左に見えますのは、またまた大阪城ホールでございまーす（夕暮れ時の帰り道撮影）ちなみに、木の陰で見えてませんがそこには大阪城が夕日にグリーンに輝いておりました。めちゃめちゃ芝居好き！！というところまでは行きませんがこの劇団はかれこれ、15.16年来のお付き合い有名どころでは、悪いやつに出てる（見てないけど・・・）上川隆也さん所属ってところでしょうか？あのころは、あまり大阪では知られていずアットホームな劇団でございましたが、今は大人気で、チケット取るのも大変らしいっす。（その昔、ぴあなぞでは扱ってなかった頃・・・チケット予約の電話応対で劇団員さんが出たりしました）という私はいつも友人にお願いしちゃってるから・・・おほほ、いつもすんません。今回は「サボテンの花」という題目初めてのミュージカル形式で、歌あり・もちろん笑いあり・涙あり見終わると日ごろの垢を落としてくれるようなそんなすっきり感を味あわせてくれるとっても素敵なお芝居でした。で、割れんばかりの拍手♪いやぁ、お腹のちーちゃんも、拍手にはさっすがにびっくりしたようでぐるんぐるんしてました♪この劇団、1年に4回も5回も公演するんです・・・（汗出産を6月にひかえ、次はいつ見られるのでしょう。とりあえず、今回で身軽な演劇鑑賞は終了なのでした。で、昨日のランチ！！そりゃぁ、私が美味しいもの食べないわけがありまへんがなＩＭＰの中のアンジュカフェでパン食べ放題のランチワンプレートで、しかもこれだけ？これだけ？っと思っちゃいそうですが、いやいやなになに・・・小さめの可愛いパン、8種類ほどが常時フロアに出されており選びたい放題に、食べたい放題♪かぼちゃパンやクロワッサンから、バジルパンなんかも美味しかった。そう、わたしゃ６種類食べちゃいました。全部食べられなかったのが心残りだすこれで、７８０円。さんさんとお日様が差し込む中、サービスもよく満足のランチでございました
2007/03/05
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【牛筋スープ】
昨日のチヂミと一緒にいただいたのがママンコロンさんのところで教えてもらった「牛筋のスープ」以前、鶴橋でたべたテールスープの味がするということでこりゃ、作らねば！！いかんでしょ～まずは、牛筋ちゃん 新鮮でお安めなのが売ってました、ラッキー油が多いので、今回は、２回ほどあく抜きをしてさらに水洗いして使用。油が抜けすぎて、パサパサになっちゃったかもって心配でしたが、さすがにそこまではなりませんでした。保温鍋を使用したので、途中でそれに入れてほおって置いたりしながら煮込むこと、１時間ちょい途中で、大根投入調味料は、にんにく・塩・白胡椒に、冷蔵庫にあった花山椒も入れてみた。さわやかな風味がでて、なかなかよ山椒好きにはたまらない煮込みやすいように筋肉を細かく切りすぎちょいと貧弱になっちゃったのが心残り・・・ママコロンさんのお写真では、ドドーンとした筋肉がごろごろはいってて迫力あったのになぁ。でもお味は、超うままぁ～！！あっさり目（油抜きしすぎたから・汗）のテールスープの味だーっおまけに、テールよりも食べやすいときたもんだ。旦さんからも、「こりゃうまい・ようやった」っとお褒めの言葉をいただきました♪我ながら上手に出来たのではないかと、にへら～とっても簡単でしかも、美味しい～うちの定番になりそうです。ママンコロンさん、いつも美味しいレシピありがとう♪えっと、まったく関係がないのですが・・・生まれて初めてベビー服を買っちゃいました。どきどきっす♪一人で見ても、にやけてるんですが皆様に見ていただければうれしいなっと写真だけ・・・お恥ずかしい・・・すいませんねぇ
2007/03/02
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【鶴橋でかったちぢみ粉】
前日、鶴橋にて購入した「ちぢみの粉」で、さっそく作ってみました♪が、後ろが・・・きゃーハングルだーよ・読めんがな・・・かろうじて、数字がよめるのできっと、粉なの量と水の量であろうと推測ホットプレートにごま油（もっちろん台湾でかったやつよ）を、たっぷり♪葱と、ニラもたっぷり栄養満点だぜーっひっくり返して、裏も焼きますたれは、出汁醤油にお酢・豆板醤作ってみました中身はもっちり♪まわりはカリリッうまぁーいぃ適当に作ったたれも、結構やりました・えへへいやぁー、幸せな夕食これに、ママンコロンさんに教えて頂いた牛筋スープだったのですが、それは次回ご紹介。又、見てやっておくなさいまし～
2007/03/01
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