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週末から鶏肉メニューばかり食べてる~。唐揚げ。バンバンジー。骨付きチキンの煮込み(和風)鳥の照り焼き。後なんだっけ・・・。ま、当分鳥肉はいいかも・・(*_*)けれど、今日のお弁当も唐揚げだぁー。作ると半端なく作りまくるのはよくないな。今まで料理はほとんどしなかったのになー。20歳頃料理教室に通ってみたけれど、あんまり役にもたたなかったし。それが今では美味しい物を作れるのだ☆(自我自賛)本を見て作るよりも、適当味付けの方が美味しかったりするんだよね。そこに愛がこもれば、間違いなく上手くなる!と思うんだけどな。ここで、「美味しいね」とか言われちゃうと、より美味しいのを作っちゃうぞー!!ってなっちゃうし。つくづく単純だなぁって思う。。でも、うその「美味しい~」とほんとの「美味しい~」の区別はついちゃうんだよね。なんとなくだけど。ま、そのうそも優しさなのかな。。やっぱり料理は上手いに越したことないねー。もっともっと美味しい料理が作れるようガンバルぞ♪次はブタ肉メニューにしよ。
2004年07月13日
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