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2009.02.04
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カテゴリ: 健康
今夜は、「さつまいものポタージュ」を作ってみました。
ふつうのさつまいもだと思って買ったのが
紫のおいもだったので、色がブルーベリームースのようになってしまいましたが
ほんのり甘くて美味しかったです♪ぺろり

おさつポタージュ


☆作り方☆
(2人分)

材料 
さつまいも 1本
水 1/2カップ

牛乳 300cc
塩、こしょう 少々

さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り
鍋に入れて 水、コンソメとともにやわらかくなるまで煮る。

ミキサーに牛乳と煮たさつまいもを入れて
なめらかになるまで撹拌する。

鍋に戻し、温めて味を見て
塩、こしょうを加える。


今日の夕飯は
十六穀米入りご飯のおにぎりと
ブロッコリーとフルーツのサラダ


今年初めて牛乳を買いました。
あまり摂りたくないのですが、
たまには良いことにします^^;






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Last updated  2009.02.04 22:36:43
コメント(6) | コメントを書く


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Re:さつまいものポタージュ(02/04)  
mkd5569  さん
夜のブログの更新おつかれさまです。
立春とはいえ、まだまだ寒いですね。
明日もがんばりましょう。
(2009.02.04 23:02:14)

Re:さつまいものポタージュ(02/04)  
yukiusagi1207  さん
むらさきいものスープ!色も綺麗で美味しそうですね(^o^)
作り方も簡単そうだし、いつか作ってみようかな?^^
(2009.02.04 23:33:39)

Re[1]:さつまいものポタージュ(02/04)  
SweetPea  さん
yukiusagi1207さん
>むらさきいものスープ!色も綺麗で美味しそうですね(^o^)
>作り方も簡単そうだし、いつか作ってみようかな?^^

すごく簡単で手早くできるのに
味がとってもいいです♪
お薦めです^^v
-----
(2009.02.05 00:34:57)

Re[1]:さつまいものポタージュ(02/04)  
SweetPea  さん
mkd5569さん
>夜のブログの更新おつかれさまです。
>立春とはいえ、まだまだ寒いですね。
>明日もがんばりましょう。

コメントありがとうございますm(_ _)m
明日もがんばって
美味しくてヘルシーな料理でも研究します^^;
-----
(2009.02.05 00:36:01)

Re:さつまいものポタージュ(02/04)  
* antica *  さん
すごくおいしそう!
クリーミーな感じなんでしょうか?
色もすごくきれいですね~~~!
私も今度作ってみようかな♪ (2009.02.05 15:45:36)

Re[1]:さつまいものポタージュ(02/04)  
SweetPea  さん
* antica *さん
>すごくおいしそう!
>クリーミーな感じなんでしょうか?
>色もすごくきれいですね~~~!
>私も今度作ってみようかな♪

簡単で美味しくてヘルシーなので
お薦めですよ♪^^

サツマイモの甘さがあってクセになりそうです^^;
クリーミーさはふつうのポタージュと同じくらい...
夏は冷やしても良さそうですね^^v
-----
(2009.02.05 21:33:22)

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