2023.09.09
テーマ： 今日の朝御飯(8967)
カテゴリ： ．．．．朝食
自家製豆腐に再挑戦、工程など何も変わらないはずだが、
プチ爆発は、しなかった！
相変わらず、箸ではつまめずスプーンが必要。
ただ、今回は、食感は滑らかでザラザラ感はなかった？
味がいつもより淡白な感じがしたので、
ニガリと豆乳の微妙なバランス？？？
本日のモーニングプレート↓↓↓
食材一覧
１）豆乳［ふくれん］
３）九条ネギ（カット・京都）
４）かつお節［粉・にんべん］
５）たまり［伝右衛門］
６）寺島茄子（東京産）
７）八丁味噌［カクキュー］
８）すりごま［金ごま本舗］
９）純米酢［内堀醸造］
１０）岩塩［イタリア産］
１１）トレハロース
１２）なめこ（山形）
１３）チェダーチーズ［雪印クラッシュ］
１５）薩摩芋［惣菜］
モーニングプレート以外の食材一覧
１）コーヒー［無糖・スジャータ］
２）無洗米（あきたこまち・秋田）
３）白桃［まるごと果実・アヲハタ］
５）チョコレート［明治ミルク］
今日は、「九九の日」なのだろうか？？？
1,320円
99のうた ～掛け算 九九のうた～ [ (教材) ]
プチ爆発は、しなかった！
相変わらず、箸ではつまめずスプーンが必要。
ただ、今回は、食感は滑らかでザラザラ感はなかった？
味がいつもより淡白な感じがしたので、
ニガリと豆乳の微妙なバランス？？？
本日のモーニングプレート↓↓↓
食材一覧
１）豆乳［ふくれん］
３）九条ネギ（カット・京都）
４）かつお節［粉・にんべん］
５）たまり［伝右衛門］
６）寺島茄子（東京産）
７）八丁味噌［カクキュー］
８）すりごま［金ごま本舗］
９）純米酢［内堀醸造］
１０）岩塩［イタリア産］
１１）トレハロース
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１３）チェダーチーズ［雪印クラッシュ］
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モーニングプレート以外の食材一覧
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２）無洗米（あきたこまち・秋田）
３）白桃［まるごと果実・アヲハタ］
５）チョコレート［明治ミルク］
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