PR
サイド自由欄
おきてがみを設定しました！
御用のある方はこちらへ↓
御用のある方はこちらへ↓
オクハマモ
わんにゃん１１匹の大家族！
フリーページ
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(360)お取り寄せ食品
(3037)お取り寄せスイ－ツ
(698)到着品
(291)ペット
(276)趣味
(32)生活、雑貨
(303)食べ物
(101)サプリ
(73)今日の出来事
(330)布染め花
(4)ファッション
(293)ペット用品
(241)手作りパン
(24)クッキング
(313)コレクション
(10)小さな野菜畑
(98)お庭の花々♪
(96)今日のワイン
(0)末期の腎不全猫ハナ
(18)ニードルフェルト
(6)ジュンちゃんの乳腺腫瘍
(10)風馬君の闘病記
(1)ユキちゃんの前庭疾患
(9)ゆうすけの甲状腺機能低下症
(10)我が家のリフォーム
(3)紙バンド手芸
(3)１９歳のルカ
(7)野良にゃん親子
(1)November , 2025
October , 2025
September , 2025
October , 2025
September , 2025
August , 2025
July , 2025
July , 2025
October 22, 2008
テーマ： 簡単レシピ(3458)
カテゴリ： クッキング
りんごを大量買いしたら、やっぱり欠かせないのがジャム作り！
酸味の強い紅玉で作るのが一番だけど
冷蔵庫に眠ってる、きおうを使いました！
用意するもの
りんご ４００ｇ（皮と芯を取ったもの）
砂糖 りんごの３０％（この場合、１２０ｇ）
水 ５０ｃｃ
レモン汁 半個分
作り方
１） スライスしたりんごと水、お砂糖を火にかける
２） りんごから水分が出るので、煮詰めてゆく
３） 水分が抜け、りんごが半透明になったら、レモン汁を入れる
（りんごの糖度が高い場合は、レモン１個分でも良い）
４） ひと煮立ちしたら・・・できあがり！
とても簡単なので、夕飯の仕度をしながらできます
ちょっとゆるめのシロップたっぷりだと、水分量を多めに
長期保存でで固めの場合は、水分を飛ばして、お砂糖多めに・・・
果物の３０％位のお砂糖量がジャムの目安だけど
お好みの甘さで作ってみて・・・
酸味の強い紅玉で作るのが一番だけど
冷蔵庫に眠ってる、きおうを使いました！
用意するもの
りんご ４００ｇ（皮と芯を取ったもの）
砂糖 りんごの３０％（この場合、１２０ｇ）
水 ５０ｃｃ
レモン汁 半個分
作り方
１） スライスしたりんごと水、お砂糖を火にかける
２） りんごから水分が出るので、煮詰めてゆく
３） 水分が抜け、りんごが半透明になったら、レモン汁を入れる
（りんごの糖度が高い場合は、レモン１個分でも良い）
４） ひと煮立ちしたら・・・できあがり！
とても簡単なので、夕飯の仕度をしながらできます
ちょっとゆるめのシロップたっぷりだと、水分量を多めに
長期保存でで固めの場合は、水分を飛ばして、お砂糖多めに・・・
果物の３０％位のお砂糖量がジャムの目安だけど
お好みの甘さで作ってみて・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[クッキング] カテゴリの最新記事
-
やっぱり・・・太巻きかぁ～ February 3, 2016 コメント(4)
-
ぺっぺのビワの実で作るシロップ漬け♪ June 3, 2015 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
