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onemu.。o○
好きな言葉：月と恋は 満ちれば欠ける（だけどエンドレス！） よろしくお願いします。
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2023.02.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
「市田柿」で有名なこの土地に住んでいながら
下記の方法だと（何ダジャレ？）パクパク食べちゃう。
しその葉（大葉）にくるくると巻いて器に敷き詰めて
ラム酒をトクトクひたひたに注ぐの。
今の時期の大葉はピンポン大くらいに小さいから、
柿は縦3等分くらいに切って使いまーす。
翌日には美味しく漬かってて
仕事中に、ケーキではなくて
毎晩の楽しみなんじゃよ。うっしっし。
日本酒でも焼酎でも、ウイスキーでも
あとブランデーでも全然okですが
ラム酒がね、いちばんクラクラ～っと来てすき
話は全然変わるんだけど
義理チョコのお返しは、奈良漬けがいいなぁ。
スーパーで売ってるフツーのものでいいからさー
しば漬けでもいいよ。
いぶりがっこなら、尚いいな～(*´▽｀*)
下記の方法だと（何ダジャレ？）パクパク食べちゃう。
しその葉（大葉）にくるくると巻いて器に敷き詰めて
ラム酒をトクトクひたひたに注ぐの。
今の時期の大葉はピンポン大くらいに小さいから、
柿は縦3等分くらいに切って使いまーす。
翌日には美味しく漬かってて
仕事中に、ケーキではなくて
毎晩の楽しみなんじゃよ。うっしっし。
日本酒でも焼酎でも、ウイスキーでも
あとブランデーでも全然okですが
ラム酒がね、いちばんクラクラ～っと来てすき
話は全然変わるんだけど
義理チョコのお返しは、奈良漬けがいいなぁ。
スーパーで売ってるフツーのものでいいからさー
しば漬けでもいいよ。
いぶりがっこなら、尚いいな～(*´▽｀*)
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Re:市田柿の食べ方(02/22)
よっちゃん さん
「市田柿」と言うと 小ぶりの丸ぁるい 白粉ふいた干し柿ですね こちらのスーパーでも売ってますよ 買ったことないけど(;^ω^) 全体に柔いのかな？
福島には「あんぽ柿」と言う干し柿があります
これは食べたことあります きれいなだいだい色で
（外観も）トロッとしてます 又、地元では昔からある 黒くて白粉がふいた固めの干し柿が主流です
子供のころはあまり好きではありませんでしたが、
最近歳を重ねてからは、いろいろとたべれるようになりました(笑)
でも、奈良漬けといぶりがっこはまだ 子供のままです(笑)
福島の霊山漬け（りょうぜんづけ）は旨い！
ニンニクのきいた きゅうりの「父ちゃん漬け」
普通味の「母ちゃん漬け」もあります
福島名物もう一つ きゅうりじゃなく生の鮭を麹で付けた「阿武隈の紅葉漬け」
普通の鮭と紅鮭のがあるんだけど その通り！
紅の方がグッドです 酒がすすむ～！
見かけたら是非！ (2023.02.25 16:07:28)
福島には「あんぽ柿」と言う干し柿があります
これは食べたことあります きれいなだいだい色で
（外観も）トロッとしてます 又、地元では昔からある 黒くて白粉がふいた固めの干し柿が主流です
子供のころはあまり好きではありませんでしたが、
最近歳を重ねてからは、いろいろとたべれるようになりました(笑)
でも、奈良漬けといぶりがっこはまだ 子供のままです(笑)
福島の霊山漬け（りょうぜんづけ）は旨い！
ニンニクのきいた きゅうりの「父ちゃん漬け」
普通味の「母ちゃん漬け」もあります
福島名物もう一つ きゅうりじゃなく生の鮭を麹で付けた「阿武隈の紅葉漬け」
普通の鮭と紅鮭のがあるんだけど その通り！
紅の方がグッドです 酒がすすむ～！
見かけたら是非！ (2023.02.25 16:07:28)
よっちゃんさんへ
よっちゃんさん♪
各地方によって干し柿もいろいろあるんですね。柿はただただ甘いのがチョット...なんだけど、+洋酒で最高品になると知りました。
そして「阿武隈の紅葉漬け」・・・くぅぅ～美味しそう！いますぐ食べたい。毎日食べたいです。
とうちゃんかあちゃん漬けも楽天でも買えますね！ポチっとしようかな♪
ところで我らがパンサラッサ素晴らしかったですね！大好きですパンサラッサ(*^▽^*) (2023.02.27 22:24:09)
各地方によって干し柿もいろいろあるんですね。柿はただただ甘いのがチョット...なんだけど、+洋酒で最高品になると知りました。
そして「阿武隈の紅葉漬け」・・・くぅぅ～美味しそう！いますぐ食べたい。毎日食べたいです。
とうちゃんかあちゃん漬けも楽天でも買えますね！ポチっとしようかな♪
ところで我らがパンサラッサ素晴らしかったですね！大好きですパンサラッサ(*^▽^*) (2023.02.27 22:24:09)
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