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毎日のように通る道すじにラーメン店がオープン。2~3日前からスープの匂いしてたんだよね千代田にある行列の出来るラーメン店「AB's」の2号店だそうです。実はここ、銀座小十の奥田氏の下で修業された中山氏のお店「〇△□」があったところ。中山氏は現在新店準備中(一説では銀座とか)。入り口は同じ感じですが、どーん、といきなり券売機。お座敷だったところはモダンに変身。券売機のメニューはあまり種類がなく。夜だったので売り切れてしまったのか、まだまだこれから増えて行くのか?で、近所のラーメン好きが「美味しいよ~」と言っていた魚介鶏骨ラーメンを。魚介感はあまりないんだけど。とろんとしたスープは見た目ほどくどくなく、するっと胃に入ってく感じ。味付け卵が売り切れてて残念。チャーシューはあくまで柔らかく、麺は固めで好みでした。でも次はストレートに出汁が感じられそうな醤油か潮に行きたいな。店主お勧め桜エビかき揚げ丼が気になりました。でも炭水化物×炭水化物ってあまり食べることないので今回はパス。すご~く胃に余裕のある時なら頼んでもいいかなぁ。ラメン ラカン (ラーメン / 新静岡駅、日吉町駅、静岡駅) 因みにこちらは伊勢丹の催事で食べたAB'sの桜エビが入ったラーメン。香りが良くて、その前の催事で来た時よりも美味しかった記憶があります。ブログランキングに参加しています。危険なところに出来ちゃったね…と思われましたら応援クリックお願いします。人気ブログランキング
2017年07月29日
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価格高騰につきうなぎパンでお茶を濁したこともあったけれど、今月いっぱいで期限切れとなる伊勢丹の株主優待分がまだ残っていたので、今年はたん熊北店のうな重を予約してました。と言っても一人前。夫と二人でいただきます。横は下鴨茶寮の鰻巻き。ついでに購入。ふわっと出汁の利いた卵に鰻さてうな重の方はこんな入れ物に。黄色い紐を引っ張ると蒸気が。8分ほど温まるのを待ちます。こういう時の8分って長い…鰻はもちろんなんだけど、ご飯が美味しかった。そして山椒も。こういうところが老舗なのかな?生石灰と水が入っていたのでした。ブログランキングに参加しています。株主優待を使い切ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2017年07月26日
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写真は溜まる一方なんだけど、今月号のdancyuに掲載されていることでもあり、先に先日伺った成生さんの記事を。dancyu (ダンチュウ) 2017年 8月号 [雑誌]【電子書籍】[ dancyu編集部 ]漸く取れた予約。17時と20時半開始の二部制で、全員揃ったところで始まります。(遅れられない)我々は20時半の方で。カウンター7席のみ。だから取れない、っていうのもあるんだけど、この日は2人×3組で1席空いてました。なのでひとりだったら意外と早く予約取れちゃうかも。静謐な印象のカウンター。粉のサラサラ感が伝わって来る。甘~~いとうもろこしのスープ。勿体なくて、頭を直角にして飲み干しましたよ地元有東木の山葵でいただく鰹。塩と天つゆが用意され。アスパラは塩にしました。太刀魚はたっぷりの大根おろしと天つゆで、と言われたんだけど、わたしは大根おろしが苦手。でもここのは何故か平気だった。とはいえ控えめに…。合うのはわかるんですけどね。甘みのあるアオリイカ。これ、ベビーコーンの髭です。手渡しで。新玉葱も手渡し。玉葱嫌いだけど、やっぱり食べちゃう。パリッとしたウロコにふんわりした身の甘鯛。ここで箸休めの酢の物。この鮎、まだぴちぴち跳ねてました。向こうに見えるのはとうもろこし。新じゃがも手渡し。かなり塩が効いてました。さっきの鮎が揚がりました。天ぷらと言うより焼いたみたいで。鮎に限らず衣は薄くて軽い。「お腹いっぱいですか?」「穴子、行けますか?」きつかったけど「行けますっ!」揚がった穴子はそのまま天つゆへ。ご飯が炊けました。天丼にも惹かれたけど、一度に二度美味しい天バラを選択。そういえば海老って、この桜エビしかなかった気が。デザートの葛餅に取り掛かっています。10分以内に食べないと美味しくないそうで。ほんとに、今まで食べた中で一番の葛餅でした。天ぷらは他にキス、メゴチ、そして野菜が一品あった記憶が。軽やかに旨みを閉じ込めたような、噂に違わぬ美味しさ。次の予約もしてしまいました(だいぶ先です)。ほとんどの方が来店予約をされるので、電話ではなかなか取れない状況だそうです。てんぷら 成生 (天ぷら / 新静岡駅、日吉町駅、静岡駅)ブログランキングに参加しています。ひとりで行く勇気があれば…と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年07月25日
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幻冬舎の見城徹氏が絶賛していた清水区袖師にある「長太郎飯店」。やっと行くことが出来ました。夫は相変わらずの食欲…ジューシーな小籠包。「あづっ!」って感じでもなかった気がするけど、二ヶ月半くらい前なので良く覚えてない…わたしは茄子そば。ラーメンの上に麻婆茄子。シャキシャキのレタス。茄子好きとしてはもっとがっつり茄子があると良かったけど、美味しいです。そしてその茄子そばの横に見えていた豚まん。ちゃんと撮っておくの忘れちゃってこのお店の名物。かなりのボリュームできつかったけど、これを食べないわけには。テイクアウトも出来るんですけどね。見城氏の言う「コクがあるのにさっぱり」って、凄くわかります。食べログでもとにかくこの豚まんの評判が良くて、期待が多き過ぎたせいか「うまっ!」っとまでは行かなかったんだけど、時間が経つとまた食べたくなるんですよね。そんな魔力のある豚まん。住宅街の一角にひっそりとある中華屋さん。。近くの人が羨ましいな。中華 長太郎飯店 (中華料理 / 清水駅、新清水駅)ブログランキングに参加しています。この豚まんが気になる方、応援クリックいただけると嬉しいです。人気ブログランキング
2017年07月23日
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アフタヌーンティーの新業態「ラブアンドテーブル」は『「私に萌えるイマドキ女子」へ「刺激」と「励まし」を届ける場所。』なのだそうで、東京の2店舗に続いて3店舗目が静岡パルシェにオープンしました。開店当初から混んでいたけど、ひとりならカウンター席が空いてるようなので思い切って入ってみました。ブランジェ浅野屋さんのブリオッシュを使っているというフレンチトーストを。静岡限定「雅正庵」の抹茶を使った「ベイカーズフレンチトースト イチゴミルクと抹茶ブリュレ」も気になったけど、ごちゃごちゃしたのは好きじゃないので一番シンプルな「レス」(LESS is more)に。ネーミングも一気に短くなりますねブリオッシュなのでふんわり柔らか。メープルも付いて来たけど、結構濃いのでなくてもいい感じですね。カウンターの端でサラリーマン風の方がPCでお仕事(?)中。コーヒー一杯で(たぶん)この女子だらけの中、勇気あるなぁ、と思いつつ。電源もあるしね。チャイを頼みました。他のアフタヌーンティーだとティーポットで来るんだけど。全体にカジュアルな感じですね。わたしは普通のティールームの方が好きかな。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 静岡パルシェ (カフェ / 静岡駅、新静岡駅、日吉町駅) ブログランキングに参加しています。イマドキ女子じゃないからね…と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年07月22日
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レストランビオスの姉妹店「ル・コントワール・ド・ビオス」がいつの間にか店名が変わって「ビストロ・ザ・ファーム BISTRO THE FARM」に。最初は別のお店?と思ったけど、内装も変わってないし、料理も同じ感じ。先ずは生ハムを。ビオスと言えば野菜のエチュベ。この野菜の美味しさはビオスだなって感じます。花ズッキーニのフリット。〆にリゾット。ランチもありますが、やっぱりワインと一緒に楽しみたいお店ですね。富士宮のレストランBiosは営業再開したようです。ブログランキングに参加しています。夏野菜を楽しみたい、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年07月17日
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今日まで行われていた清水七夕まつりへ。まるちゃんに羽衣の松(?)に何故かサグラダファミリア。まるちゃんの向こう側にもまるちゃん。エスパルス関連は昔から比べるとだいぶ減った気が。ブログランキングに参加しています。成績と比例?と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年07月09日
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昨年末に通行止めが解除された梅ヶ島の「安倍の大滝」へ(GW中でした)。こちらの遊歩道は綺麗に整備されて安心ですが。このつり橋は一人ずつしか通れないし、揺れるし、何か心許ないし。こんなしっかりした格好でもなかったし。小さな子も手を繋いで渡っていたけれど。日本の滝百選の「安倍の大滝」はこの滝じゃないんですが、わたしはここでやめておきました。1人が渡ると向こうからひとりが戻って来る、というシステムなのでのろのろしてると迷惑かかる…夫が送って来た画像です。随分帰って来ないな、と思っていたらここからまだ30~40分先だったそうで。ブログランキングに参加しています。へたれのわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2017年07月05日
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GWに(今頃済みません)に駿府城公園でお馴染みの肉フェスが行われ。正直そんなに興味はなかったのですが、三重のモクモクファームは前から気になってたので出かけてみました。先に食券を購入。まずここで並ばないといけないんですよね。ただ電子マネー利用の場合は直接でOK.お目当てのモクモクファームはそんなに並んでなかったので。写真だとわかり辛いけど、ド迫力のスペアリブ。美味しいんだけど、わたしにはヘビー過ぎました。今度ミッドタウンでホットドッグでも買ってみよっと。焼き小籠包。暑かったのでテントの中で食べたのですが。おこぼれを狙ってる?下だけならまだしも、テント内を飛んでるんですよ子供たちがぎゃ~ぎゃ~騒いでました(恐怖で)鳥嫌いの友人と来なくて良かったブログランキングに参加しています。匂いに誘われたのね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年07月02日
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のもの上野店で15時ころからペリカンの食パンが売られるとのことで、15時ちょっと前に到着するように出かけました。既に10名近くの人が。でもこれなら余裕。15時ぴったりには来なかったけれど、さほど待つころもなく購入。山型もついでに。他にロールパンもありました。なかなかの大ぶり。一口食べて「わあ、美味しい~」って感じじゃないんだけど、シンプルで素朴。毎日食べても飽きないでしょうね。山型の方の写真、撮り忘れたかな。実は2ヶ月以上前なので、削除しちゃったのかも…パンのペリカン (パン / 田原町駅、浅草駅(東武・都営・メトロ)、蔵前駅) ブログランキングに参加しています。忘れないうちに書こうね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年07月01日
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