緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2009年07月12日

念願の｢宝泉」のわらび餅体験

(30)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13762)

カテゴリ：サロン・ド・テティールーム茶寮カフェ

来栖けいさんが関西スイーツベスト３のひとつに挙げていた「宝泉」のわらび餅。

JR新幹線京都駅構内に同店がオープンした時「これは楽になった」と思いきや
下鴨の「茶寮　宝泉」まで行かないと「わらび餅」は食べられないのでした。

それで今度こそはと、今回の関西グルメの旅では、昼食後(ホテルなので別ブログに近日中にup)
まずはここに出掛けたのでした。

市バスで下鴨神社先の「一本松」で下車するとすぐでした。
満席、とのことでしばらく待つことに。
メニューを渡されましたけど、既に注文は決まっています。

店内は更に混雑。ひっきりなしにやって来る人・人・人。

ようやく案内された和室。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして待望のわらび餅～

一口目はそのままいただきます。
何、これ？これまでに食べていたものとは全く違いますね。
ぷるぷるでにゅるにゅる。つるり～んと喉の奥に入って行きます。

そのままだと甘みが少ないので、次からは黒蜜を掛けて。
うん、この方が美味しいです。

冬場でも食べられるようですが、やはりこれは夏にいただきたいですね。

帰り際にお庭を見せていただきました。

冷たいほうじ茶がついて950円はやはり高いかなと、思います。
しかしこの、ゆったりした空間で過ごしたひとときは、夏の思い出として

ただ、お菓子自体は、一度経験すれば満足、というと変ですが、
普通のわらび餅でいいかなって気も

ここは他のお菓子も美味しいので、京都駅店には又寄りたいと思いますが。

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新食感のわらび餅、食べてみたいと
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