緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

横浜美術館を出て 別の会場に行くシャトルバスが「25～30分後になります」と言われた時、若者たちは地図を貰って歩きを選択していたけれど、我々おばはんは電車で行くか…と思案。
その時、新横浜で市営地下鉄の路線図を見て「ここから北山田って近いのね～」と再発見したことを思い出す。
和栗の季節だし～。目的地、ユウジ・アジキに変更

ハニーハントは新横浜内、某所で実食（ スパイ にはわかるかと）。

【Disney】プーさんがティータイムを明るくします。ハニーハントマグ 価格：1,554円（税込、送料別）

食べ易そうなので選んだのですが、フォークを指すとメレンゲの枠に囲まれたキャラメルソースがとろり～んと流れて来て焦りました
プロヴァンス産のはちみつのムースはぷにゅぷにゅ。
ヴァニラのブリュレが隠れていますが、味はそれほど複雑ではありません。
しっとりメープルシロップの浸みた土台のビスキュイが美味しい
ちょっと甘めのプーさんっぽいケーキでした。


モンブランは通常のものと和栗と2種買い、夫と分けて味比べ。


どっちだかわからなくなちゃった。
和栗の方が土台の差でのっぽです。てことは左かな。




無糖の生クリームに和栗のペースト、土台はしっとりしたパンドジェンヌですね。

あらっ、モンブランの画像がないっ！
マロンクリームは柔らか過ぎて、これは バウムクーヘンさんの記事で読んだ ドゥーのモンブラン同様カットは難しいわ、と思って、そのまま撮るの、忘れたようです。
ガレットさんがオープンの時に買われているので そちら でご覧下さい。
450円でしたので30円上がっていますね。