2011年12月19日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13762)
カテゴリ： 生ケーキと焼き菓子
カフェは火・金のみの営業なのでなかなか行く機会のなかった「 ル・カフェ・デュ・ボンボン」。
表参道から千代田線に乗り代々木上原まで。
線路沿いに代々木八幡方向へ歩いて。
あったぁ～
遂にやって参りました。
テーブルは２つのみ。先客あり。
ひとつひとつお菓子の説明をしていただきましたが、ビスキュイ・ド・サヴォワは最初から決めていました
これです～。
表面はカリっ。中はふわっ。
スポンジに近いけどバターが入っていないのでさっぱりといただけます。
なのでジャムやクリームが合いますね。
何だか懐かしい感じのするお菓子。
ちょっとハマりそうです。
もうひとつはチーズケーキにしました。
密度は濃いけれど、なめらかでふわっと口の中でとろけます。
酸味はあまり感じず、ビスキュイ・ド・サヴォワ同様の優しい甘さ。
ある意味家庭の主婦っぽい素朴な味わいながらもしっかりプロの技、という印象です。
友人はお土産も買っていましたが、わたしは既に某所で買っていたものもあり（明日くらいにup）更に頼まれているものもあったので断念。
また行きたい
オリジナルブレンドの紅茶。
厚いグラスなので熱い紅茶もＯＫですが、出来ればカップで飲みたい。
でもこのお店の雰囲気には合っています。
あまり評判の良くない接客も気になりませんでした。
ただ紅茶を運んで来て「どこに置けば？」と聞かれたのはちょっとこちらが？でしたけど…。
この場所、ここに入れないと代わりを見つけるのが困難。
この日もお一人で見えて外で空くのを待ってらっしゃる方が。
わたし達、運が良かったのね。
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線路沿いに代々木八幡方向へ歩いて。
あったぁ～
遂にやって参りました。
テーブルは２つのみ。先客あり。
ひとつひとつお菓子の説明をしていただきましたが、ビスキュイ・ド・サヴォワは最初から決めていました
これです～。
【送料無料選択可！】LE CAFE DU BONBONの焼き菓子 (単行本・ムック) / 久保田由希/著
価格：1,575円（税込、送料別）
表面はカリっ。中はふわっ。
スポンジに近いけどバターが入っていないのでさっぱりといただけます。
なのでジャムやクリームが合いますね。
何だか懐かしい感じのするお菓子。
ちょっとハマりそうです。
もうひとつはチーズケーキにしました。
密度は濃いけれど、なめらかでふわっと口の中でとろけます。
酸味はあまり感じず、ビスキュイ・ド・サヴォワ同様の優しい甘さ。
ある意味家庭の主婦っぽい素朴な味わいながらもしっかりプロの技、という印象です。
友人はお土産も買っていましたが、わたしは既に某所で買っていたものもあり（明日くらいにup）更に頼まれているものもあったので断念。
また行きたい
オリジナルブレンドの紅茶。
厚いグラスなので熱い紅茶もＯＫですが、出来ればカップで飲みたい。
でもこのお店の雰囲気には合っています。
あまり評判の良くない接客も気になりませんでした。
ただ紅茶を運んで来て「どこに置けば？」と聞かれたのはちょっとこちらが？でしたけど…。
この場所、ここに入れないと代わりを見つけるのが困難。
この日もお一人で見えて外で空くのを待ってらっしゃる方が。
わたし達、運が良かったのね。
LE CAFE' DU BONBON
ケーキ
/ 代々木八幡駅
、 代々木公園駅
、 代々木上原駅
）
昼総合点 ★★★
☆☆
3.5
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