2015年02月20日
テーマ： チョコ大好き♪(1094)
カテゴリ： チョコレート
キュイソンのブログを見て「わぁ、食べたいなぁ」と思っていたシャンパントリュフ。
カリっとした表面を齧ると、中は柔らかなミルクチョコのガナッシュ。
そしてじわぁ～っとシャンパンが効いて来ます。
お酒入りのはそんなに好きじゃないんですけど、これは上品です。
口溶けも滑らか。
マルコリーニにも 負けてない気がする。
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カリっとした表面を齧ると、中は柔らかなミルクチョコのガナッシュ。
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お酒入りのはそんなに好きじゃないんですけど、これは上品です。
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