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バレンタイン当日、そういえばあれから賛否両論のチョコ買ってなかった、と東急ハンズに見に行くと「バレンタインチョコ、20%オフ」の張り紙が。午後早い時間でしたが。既に賛否両論のは売り切れていたようですが、ドモーリが残っていたので買っちゃった。ジャヴァグレー。カカオは45%。チュアオより更にミルキー。暖房の効いたところに置かれていたからか、劣化している感はありました。でもいいや、安いから。そして、スーパーではハート型のモッツァレッラチーズが30%オフ。特にハートである必要はなかったけど、どうせ買うなら安い方がいいのでブログランキングに参加しています。ほんとに今年はハートものに溢れてた、と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年02月16日
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この時期にチョコを買っても「ご自宅用ですか?」と聞かれることの方が多い昨今。(というか、一度もプレゼントですか?とは聞かれなかった今年…)静岡伊勢丹のショコラモードは早かったし、その後は京都のサロショコに行く予定だったので、可能な日で最も遅かった今日届くようにネットで注文。静岡伊勢丹はどうも海外組に偏っている。日本に素晴らしいショコラティエがたくさんいるのに、地元静岡出身、土屋シェフのテオブロマすら来なかった2015ホワイトデースイーツ特集 ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ キャビア価格:1,728円(税込、送料別)のは予想していたので静岡には来ないであろう日本人パティシエのものを頼んでありました。エスキスとナオミ・ミズノとエスコヤマです。どうしても食べたかったエスキスが冷蔵便だったので、それに合わせて冷蔵のものを選んだらこうなった、とも言えるのですが結局京都には行かなかったので、静岡でもう1回買っちゃったのは…ヴァンサン・ゲルレとヨシノリ・アサミのもの。因みに前に買ったモリ・ヨシダとヨシノリ・アサミがあるのは海外枠だからでしょうね…。夫が貰って来た義理チョコ。ショコラーシカが可愛い。セゾン ド セツコのは「義理チョコ」じゃなくて「感謝チョコ」なんだそうです…。今日も飲みに行っている彼は、また貰って来るかもブログランキングに参加しています。お返しは感謝チョコだけでいいよね?と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年02月14日
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東銀座を歩いていましたら目の前にミニストップと書かれた上着を着た方が。この近くにあるんだ後を尾けてしまいましただって~水野直己シェフとのコラボソフトが発売されてるはずなんですもの。(全国的には13日から)あ、ここだ!その「プレミアムベルギーチョコソフト」があるのを確認してから注文。こちらでございます。あ、杏の香り水野シェフの代表作である「杏と塩」をミニトップのベルギーチョコソフトで表現したものなのです。スマホだともうちょっと濃く写ります。写真撮ってる場合じゃない、早く食べなきゃ。(スプーンも下さいました)カカオ70%のクーベルチョコを使用しているそうで、確かに濃い。実はミニストップのソフトクリーム食べるの初めてなので、違いはわかりませんがびっくりしたのは、これ、底の方までみっちり入っているのです。チョコマニアよりだいぶ多い。くどくないので食べられますけど。食べ終わっても舌に杏が残る。では塩は?コーンの方なのでした。カップタイプもあるけれど、このサクサクのコーンをお勧めします。ところで2年連続で水害に遭われた水野シェフのお店ですが、サロショコに登場された時に「秋に少し高台の方に移転」「ティールームも併設」とお話されていたそうです。福知山、また行かなきゃブログランキングに参加しています。大人のチョコソフトを試してみたい、と思われましたら応援クリックお願いします。 コーンに似てるので
2015年02月11日
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ショコラモードの前日の招待日、もちろん試食だけではありません。この3点を購入。去年はスルーしちゃったモリ・ヨシダ。新宿では早々に売り切れたとか。賞を獲ると違いますね…。ショコラ・アソートビュル。何か冊子で見た時より地味なんだけど…フラッシュ焚いたらこんなに変わりました。こんな風な説明は入ってなかった。東京だけ?ガナッシュも上掛けも薄め。もうちょっと厚みは欲しいけど。でも口溶けが凄く滑らか。ふわっと香るお酒とフルーツの香りが堪りません。好みでしたそしてダヴィド・カピィのミルクチョコのタブレット。「タブレット・コンフィチュール・レ」。コンフィチュール?と思ったけど「ホワイトチョコをゆっくり火入れすることでミルクのコンフィチュール」なのだそうです。高級なバターキャラメルって感じ。凄く寛げる甘さというか、こちらも好みにドンピシャでした。残るひとつはまた!仕事の後、そのまま新幹線に。今日は都内に一泊します。ブログランキングに参加しています。チョコ三昧のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2015年02月09日
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明日から本格的に始まる静岡伊勢丹のショコラモードに先駆けて、Iカード保有者のみの試食&購入イベント。とはいえ、知っていさえすればサロショコと違って特にIカードの提示を求められたりはしません。松坂屋と違って無料だけど、試食自体はしてないところも多いし(特に高級ブランド)1個丸ごとではない(多くて半分かな)。でも、コーヒーはかなりたっぷり。一風堂さんのもの。明日以降は300円(301円かも)となりますが、本日は飲み放題でした。このカップ、一旦蓋を取るとぴったりハマりにくくなります。気づかずにザバーーンとこぼしてる人もいました…。少量とはいえ何種類か試食しているうちに結構お腹いっぱいに(コーヒーでたぷたぷだし)。エヴァンのアイス食べたかったんだけど~又にしようかと思いつつ、今日ならコーヒー無料かと思って、一旦会場を出て腹ごなし後再トライ。平日は20個限定らしいんですが、他に買ってる人もいなかったので余裕でした。グラスキャラメル フルール・ドゥ・セルです。ヌガティーヌにミルクチョコとフルール・ド・セルをまぶしたもの。美味しかったけど、塩はあまり感じませんでした。最後の振り塩、掛け塩にまさに最高!フランス ゲランドのミネラルたっぷりの塩 フルールドセル...価格:4,320円(税込、送料別)この後、エヴァン氏のセミナーがあったようです。ジャン=ポール・エヴァンで検索すると何故かホレンディッシェが。どういう関係?(確かに名前書いてあるんだけど)【バームクーヘン ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE】 ジャン=ポ...価格:2,979円(税込、送料別)ブログランキングに参加しています。さすがに何か買わないとね~と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年02月04日
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今年も松坂屋で200円で3種類のチョコを試食出来る「トワイライト試食会」に参加。開始前に「どれにしようかな~」とラインナップの確認。あ、ミッシェル・ブランがあるんだ。名古屋と洞爺でしか食べられないと思うとやっぱり選んじゃう。右上のがそうです。自分では種類は選べない。何のチョコかも聞き逃したけど、HPから察するとオペラかな?ヴァニラ風味のミルクチョコ。左上はマルコリーニ。カラン・フォンダンかな。中からとろけるキャラメルソースが。フィヨンティーヌ入り。キャラメルと言うよりフルーツのような爽やかさ。久しぶりにマルコリーニ食べたけど、やっぱり美味しいですね。そして下のがデル・レイ。デルレイと言えばこのダイアモンド。いただいたのはゴールドダイアモンドミルク。上の写真だとわかり辛いので改めて。コーヒーガナッシュのミルクチョコ。美味しいけど、1粒500円かと思うと微妙。自分では買わない、というか買えない。好きな順はマルコリーニ>デルレイ>ブランかな。今回はコーヒーだけではなく、ハーブティーも配られました。他にも試食を勧められたのでもう、お腹いっぱい…ではありましたが、帰りにセノバに寄ったら以前もあったロイヤルセントヨークのイベントで辻口シェフのプチガトーの試食中。いただいちゃいました。〇のところ、今回はスリーズでしたご馳走様でした。夕飯、要らなくなっちゃった…ブログランキングに参加しています。元は取りすぎるくらい取ったわね…と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年01月30日
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東急ハンズでは気になっていたもうひとつのチョコも購入。お弁当が美味しかった賛否両論。チョコも不味いってことはないと思ったんだけど「ほうじ茶、きな粉、しょうゆ」のラインナップは、外した時にイタイ。悩んだ末ほうじ茶に決定。ローストしたペカンナッツをチョココーティング、そしてほうじ茶のパウダー。ナッツは固くないので夫でもOK。ほうじ茶の微妙な苦味がアクセント。ダメだこれ、どんどん進んじゃう悪魔系。気が付いたらひと袋開いてた、ってことにならないように。この感じだと、しょうゆもイケそうな気がする。あ~、ダメよ、もうこれ以上は、これからチョコの季節なのに。食べたことないけどロイズのチョコポテチってこんな感じで進んじゃうんじゃないのかな?チョコレートの甘さとポテトチップの塩味が織りなすハーモニーロイズ ポテトチップチョコレー...価格:756円(税込、送料別)笠原シェフ、意外と手広いのね。恵比寿の名店「賛否両論」の新食感スイーツ![東京土産] 賛否両論 あんころりん 黒ごまあん 8個...価格:810円(税込、送料別)ブログランキングに参加しています。恐らくまた買いに行く…と思われましたら応援クリックお願いします。 これからこのバナー多用しそう
2015年01月26日
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今度はちゃんとハンズクラブカードを持って東急ハンズへ。新宿伊勢丹で開催中のサロン・デュ・ショコラでも販売されているMAROU マルゥのチョコを目当てに。サロショコの冊子には「エールフランス80周年を記念して特別販売」とあったけれど…。どれにしていいのかわからないので、取り敢えず一番カカオ含有率の高いものを。78%です。金色の紙に包まれて。見るからにダークですね。フルーティーと言えばフルーティーなんですが、何とも不思議な味わい。お醤油でも入ってるんじゃないかって感じ酸味も感じます。口溶けは滑らか。最初感じた違和感も、舌の上で転がしているうちにカカオの風味で満たされます。「マルゥはすべてシングル オリジンのチョコレート。ひとつのチョコレートには、ひとつの産地のカカオしか使わないから、産地特有の風味を楽しめます。 」原材料はベトナムの5つの省と7つの農園から収穫したカカオ豆とサトウキビからの砂糖のみです。何となくアジアンテイストなのは気のせい?次はもうちょっとカカオ度低いのにしたい…。ブログランキングに参加しています。産地にこだわるショコラティエがが増えて来た、と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年01月23日
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友人との待ち合わせ前、時間潰しに東急ハンズを見ていたら…えっ、ドモーリまだまだと思っていたチョコの季節、既に始まっていたのね。何種類かあったけど、やっぱりドモーリと言えばチュアオかな、と勝手に思っているので。パリッと乾いた音をして割れました。カカオ70%が信じられないくらいのマイルドさ。これならビター苦手な人でも大丈夫な気がします。寄るつもりはなかったのでハンズクラブカード持ってなくて。3月に切れるポイントがあるので改めて使いに来なくっちゃ。この産地別のがあるといいんだけど。単一品種のカカオから作られたチョコレート6種!シングル オリジナルシリーズ 品種・産地別チョ...価格:604円(税込、送料別)静岡では買えなくなっちゃったテオブロマ。友人が帰静した際にキャビアを買って来て貰ってました。後これくらい。チョコの季節には地元でも売られると思うのでそれまでは持つわね。ブログランキングに参加しています。バレンタインは自分のため、と思われましたら応援クリックお願いします。
2015年01月20日
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実は京都に行った日から京都大丸店に出店中だったダリケー。大丸で買えばポイントも貰えるけど、青蓮院から建仁寺まで歩いて行く途中にあるあきしの店へ。5人も入ればいっぱいになってしまう小さなお店です。店頭のチョコを見ていると「カカオティー」なるものが出て来ました。(写真撮れば良かった)カカオが香る不思議なお茶。紅茶っぽい色でした。ダリケーさんの大ファンの方がそば茶、と書かれているのを見て、なるほど~と得心。さて、購入したのはこのトリュフのセット。だいぶ前なので記憶が薄れていますが…これはシナモンが香るカユマニスだったでしょうか(チョコの説明の紙、あった気がするけど見つからない…)これはプレーンガナッシュのラトゥ。カカオ豆が張りついたラジャ。どれもカカオの香りが堪らなくて~ナオミ・ミズノ以来好きなチョコ見つけた、って感じです。で、抹茶好きだからか、一番気に入ったのがこれ。祇園あきしの店のみで販売の特撰抹茶チョコトリュフ。上質感が伝わって来る抹茶は深い苦味。嘗てこんなに抹茶とのバランスの良いチョコがあったかしら?と思ってしまいました。さて、前から気になっていたはちみつカカオも購入。因みに以前友人からいただいた左側の生チョコクリームは、今回お店からいただきました。上部にはたっぷりのローストしたカカオ。固くて苦い。でも噛んでいるうちに何とも言えないカカオの香りが。何が合うんだろ、これ、パンに塗ったり。ヨーグルトにトッピング。で、アイスクリームが一番の気がします。カカオもいいけど、はちみつがまた美味しかったなでも夫は全くダメ。「はちみつだけでいいじゃん」好き嫌いは分かれると思います。ハマる人はハマるだろうな。ダリケー 祇園あきしの店 (チョコレート / 京都市役所前駅、三条駅、三条京阪駅)昼総合点★★★★☆ 4.0ブログランキングに参加しています。大丸で買わなくて良かったんじゃない?と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年12月14日
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新宿タカシマヤの催事に来ていたらしいダリケーの生チョコクリームをいただきました。自家焙煎カカオと生クリームのオリジナル生チョコクリーム。 100ccの牛乳に丸ごと1個入れてホットチョコレート!がお勧めのひとつでしたが、そんな勿体ないことはできない…だいぶ薄めになりました テオブロマのキャビアで作るのが大好きなんだけど、粒粒じゃないこのタイプだとずっとかき回していなくてもチョコが残らないのがいいですね。(残ったチョコをすする楽しみもあるんですが)そしてチョコスプレッドでも美味しい実はしずてつストアで売られた時、余分に買って冷凍しておいたシニフィアン・シニフィエのチャバタです。めっちゃ合いますね~PAULのアンシェンポールでもいい気がします。他に凍らせてアイスに、もお勧めだそうですが、季節的にちょっと…。ブログランキングに参加しています。ホットチョコレートが美味しい季節になって来た、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年10月23日
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静岡伊勢丹にジョンカナヤのショコラ(ジョン金谷氏はずっとショコラと言っていたとか)が来ていました。既に種類は少なくなってまして。選んだのはくるみ。HPにないな、と思ったら、これは三越伊勢丹グループの先行販売なんですって。ビターチョコなのでかなりダークな色合い。一瞬びっくりしちゃった。くるみって、美しいフォルムのショコラにくるみが入ってるのかと思ったんです。こんなチョコフレークみたいなのだと思わなかった…でもレコルテって「実り」という意味らしいので、敢えて、なんでしょうね。味はほぼくるみ。何だかチョコが負けてる感じ。ジョン・カナヤなんだから、もっと高級感が欲しいと思ったのでした。ブログランキングに参加しています。チョコが美味しい季節、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年09月22日
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静岡県内にはないCOSTCO コストコですが、ハウマッチグループのリユース&リサイクル部門「ハウマッチライフ」でコストコ商品が買えると聞き、早速行ってみました。…って、やっぱりこの方の影響かしら?店舗の一部に、なるほどコストコ商品が並んでいます。最近良く飲んでるオールフリーが24缶入り2457円でした。楽天の最安値よりは高い。でも送料掛かるからね。安いところっていくら以上で無料…とかないんですよね。サントリー オールフリー 350ml缶 1ケース 〈24本入〉 ノンアルコールビール 3ケースま...価格:2,440円(税込、送料別)ただ地元スーパーでも1本100円なので今回はやめました。見に行っただけであまり現金も持ってなかったし。結局購入したのはフェレロ ロシェ。30個入り。期限は来年の5月までと充分あります。857円でした。楽天よりだいぶ安い。箱が破損してたからかな?でも消費税アップ前の価格ですが、838円だったんですね。≪最安値に挑戦中≫FERRERO ROCHER (フェレロ ロシェ) 30個入り価格:1,220円(税込、送料別)で、レジに持って行くとメルマガ会員になると5%引いてくれるとかで、結局814円でした。会計してから気づいたんだけど、3000円以上だと各種カードも可、なのでした。オールフリーも買えば良かった…因みに何故オールフリーを飲んでいるかといいますと、オールフリーダイエット、絶賛敢行中なのです。カロリーゼロのオールフリーを飲んでお腹を膨らませて…と言う魂胆ですフェレロ ロシェ、10年振りくらいかも…前からこんな風に紙にくっついてましたっけ?これは中のナッツを食べちゃったあとですここで買うと会費も要らないし、使えるカードも限られていない。品数は少ないけれど、欲しいものがあった時にはお得ですね。商品の入荷はメルマガで教えてくれるみたいです。ブログランキングに参加しています。リサイクル店でカード可って珍しい(そうでもないの?)、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年09月20日
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友人への手土産を探しに小田急へ。そうだ、ここには土屋シェフの地元なのに静岡では買えなくなってしまったテオブロマがあるのよね、と。あ欲しい…ペンケースになるし。買っちゃった。中身のみ友人行き上はバレンタインの時に買ったシリアル入りのキャビアミルク。パッケージが違うとキャビア感には欠ける下はじゃり。これは食べたことないなぁ。こんなのもありました。いざ箱根へ!!小田急特急ロマンスカーVSE登場【電車ケーキをプレゼントに 新幹線 キャラクタ...価格:650円(税5%込、送料別)更にたねやでお土産。末廣饅頭です。10個入り!ということで「職場へのお土産」と思われたかもしれませんが、これは義母が好きそうなので自宅用でございました。黒糖の素朴なお饅頭でした。一口サイズなので食べ過ぎ注意!【天満屋ギフトコレクション】<たねや>ふくみ天平価格:2,160円(税5%込、送料別)ブログランキングに参加しています。お土産選ぶのって楽しい、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年04月01日
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バレンタイン後に行われたファミセで見つけた高級チョコ2点。左の真っ赤なハートがアルマーニ・ドルチ。何かそれっぽいお店は以前ランチしたビルの1Fにあります。右はパレ・ド・オール。三枝シェフに申し訳なくて書けないくらいの価格…。アルマーニの方が箱代の分か、少し高め。それでも安いけど。アルマーニのハートはミルクとビター。これはビターかな。コクがあって美味しい。4粒でこんなにするのね。やっぱりかなりお得だった。【プラリネの厳選されたセット】送料・消費税込み!アルマーニ ドルチ ARMANI DOLCI アルマーニ...価格:3,480円(税5%込、送料込)どちらかと言うと口の中にカカオが広がるパレ・ド・オールの方が好きです。大人買いしたかったけれど、賞味期限が翌々日で…さすがに人にはあげられないので1個ずつ買いました。アルマーニの方はもっと大きなハートもありました。ブログランキングに参加しています。ファミリーセール、またの名を売れ残り処分…と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年03月19日
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毎年買ってるナオミ・ミズノのショコラ。新宿ではIカードを忘れる、という痛恨のミスを犯したのでソフトクリームのみでしたが、水野シェフの地元、京都で買っておりました~今回はトリュフレミーマルタンに。 例年のような派手なパッケージのものはないのね。ごつごつの方がトリュフレミー。コニャックが効いていますね。 丸い方がキャラメルレミー。こちらの方がちょっと甘くてマイルド。パリッとした上掛けを齧ると中から滑らかなガナッシュ。どちらも美味しくいただきました。メゾン・デュ・ショコラのはお酒なしのタイプだったので、単純には比べられないけど、どちらかと言われたら余韻の点でメゾショコかなぁ。ブログランキングに参加しています。サロショコ行脚だったのね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年03月05日
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バレンタインの頃買っていたチョコ。ボナ BONNAT のブースでは、手土産に「ジャヴァ」を選んだのですが、自宅用にはパッケージの色合いも可愛いホワイトチョコの「アイヴォリー」を。ここ最近食べた中では一番パリッと音を立てて割れました。ホワイトチョコだけどカカオは75%。ゴリッとするのはドライチェリー。とても上品なチョコでした。もうひとつ。安い上に収益のの一部を東日本大震災復興のために寄付、とあると、わたしのように復興には協力したいけど自分からは行動を起こさない他力本願タイプには格好。球形かと思ったら、ラエールのと一緒で半円でした…。チョコの裏側に説明。一番左がラズベリー、ストロベリー、ガナッシュ、ユーカリ。ユーカリの味って良くわかんないんですけど、かなり複雑な印象。次のホワイトショコラはユズキャラメルにレモングラス。とにかくレモングラスが強くてずーっと舌に残りました。真ん中がピーナッツプラリネ、4番目がホワイトショコラのセサミキャラメル、最後がミルクショコラのアーモンドプラリネ。食べたことはあったけどそんなに印象のなかったルドンのショコラですが、こんなに攻めてたっけ?と特に最初の2つは思ったのでした。ブログランキングに参加しています。まだチョコ買ってたのね…と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年03月01日
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最近のバレンタインは友チョコが主流ですよね。てことで今年いただいたのは、まずはドゥバイヨル DEBAILLEUL。68%の割には濃い色ですね。この通りに割るのは難しい。結構前にいただいたので忘れて来ちゃったけど…。ビターだけどマイルドで食べ易い味でした。ドゥバイヨルのタブレットは初めてだったので嬉しかったそしてアメデイ AMEDEI。ブランコ・デ・クリオロです。全世界で年間わずか2万枚しか作られないチョコ。パッケージの裏側には手書きのシリアルナンバーがあります。捨てられなくなるスモーキーに見えるのは白いカカオのせい?公式ページにあるようにウッディで野性味溢れる感じが見た目からも伝わって来ます。コーヒーと一緒に食べたのでそんなに繊細な部分まではわかりませんが、ローストしたアーモンドのような香り、いや、薫り豊かなチョコですね。口の中に残る余韻も格別です。アメデイと言えばチュアオだけど、楽天で買えちゃうのね。チュアオ 55g アメデイ価格:2,625円(税5%込、送料別)ブログランキングに参加しています。こんな美味しいチョコに何を返したらいいんだろ…と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年02月26日
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バレンタイン時期の静岡伊勢丹では「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のチョコは電話予約。中でももあさんも絶賛のトリュフは今回初。そして先着10個のみ。予約開始の日は午後から勤務の日で…良かった初日に取りに行きました。箱の写真撮り忘れちゃった。やっぱり美味しいですよね~。カリッとした表面を齧ると、中からとろ~~んとしたガナッシュ。口の中にいつまでもカカオの余韻が残りますね。これまで食べたトリュフの中でも最高の1粒。因みに…メゾショコの他のチョコは予約だけで完売しなかったのか、普通に店頭販売してました。期間終わっても別の場所で…。さすがにトリュフはなかった。カカオパウダー繋がり(?)で。ワタシプラスで購入したところ、おまけでいただいた資生堂パーラーのチョコ。これ、ヴァレンタイン限定だったらしくてHPにはなかったのですが、楽天で発見。【資生堂】資生堂パーラー チョコレートキューブショコラ(ミルク) 8個入り価格:441円(税込、送料別)ちょっと粉っぽいのと、メゾショコに比べると植物油脂系の味もしますが、先に食べたので気になるほどではありませんでした。 こちらはまた別のトリュフ。チョコの味はわからないと言ってる夫も「あっち(メゾン・デュ・ショコラ)の方が美味しい」と。ブログランキングに参加しています。メゾショコをホワイトデーに貰いたい~と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年02月25日
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静岡では買えなくなってしまったテオブロマ。松坂屋の催事でキャビアをgetしました。チラシを隈なく読んだ友人が「今度出たミルクの方が10g少ないみたい」。そうなの?何故だろ。左がミルク。どちらも開けたらこぼれそうなくらいにみっちり入っていました。ミルクの方が粒が大きいんですね。その分隙間が多くなって10g減ったのかしら?で、何故大きいのかといいますと、中にシリアルが入っていたのです。だから溶けにくかったんだ。いろいろなチョコで試したけれど、牛乳に溶かして一番美味しいのは結局テオブロマのキャビアかなって思います。これまでのキャビアの方が溶かすのには向いていますけど、ミルクでも充分イケます今なら楽天でも買えますj。ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマキャビア ミルク価格:1,575円(税込、送料別) キャビアをイメージした小さな粒状のチョコレート!テオブロマ キャビア価格:1,575円(税込、送料別)ミルク繋がりでおまけ。辻利のかほり抹茶ラテ。ちょっと甘いので温めて飲む方がいい気がします。少し粉っぽさを感じるかなぁ。パッケージ、前の方が好きでした。ブログランキングに参加しています。ホットドリンクで芯から温まりたい、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年02月10日
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サロン・デュ・ショコラ…ではなく静岡伊勢丹のショコラモードで購入したもの。下に隠れているメゾン・デュ・ショコラのトリュフはいずれまた。サロショコ初登場の「ヨシノリ・アサミ」のプレッツェルです。といってもキュブレー時代にも同じものは販売されていました。レとノワールの2種です。サクサクで美味しい。どちらかと言うとレの方が好みです。早速楽天にも登場。2014バレンタインチョコレート特集〈ヨシノリ アサミ〉タブレット オランジュ価格:1,680円(税込、送料別)熱望を受けての再登場と言うヴァンサン・ゲルレ Vincent Guarlais。(サロショコの冊子、スペルがGualaisになってました。確かにサイン、aとrがっくっついて見にくいけど)パリッとした薄めのチョコ掛けにアールグレイやヴァニラ風味のガナッシュ。(済みません、詳しいことは忘れてしまいました)で、真ん中の、一見ビスケットのようなチョコ「プティブール」。ヘーゼルナッツのプラリネに塩サブレを混ぜブロンドチョコでコーティング。サクサクと言うよりザクザクで美味しかった ≪フランス直輸入≫ 【ヴァンサン・ゲルレ Vincent Guerlais】 ...価格:2,630円(税込、送料別)ブログランキングに参加しています。今日もチョコ、明日もチョコ、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年02月06日
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珍しく日経プラス1の何でもランキングを熟読していた夫が「これ、買って来て」と6位のチョコを指さす。かしこまりました~(^^ゞはいっ!と手渡すと「え~~~っ」と驚かれました。「どこで買ったの?」「伊勢丹だけど」近々関西に行くわたしに、販売店として掲載されていた「梅田阪急で買って来て」という意味だったみたいいやいや、この時期、あちこちで売っているのだよ。このCCCナノショコラ、パリのサロン・デュ・ショコラで最高位の5タブレットを獲得したもの。これが1800円って嬉しいわ。これ、番号が振ってあって、順番に食べろってことなんです。なので全部食べた方がいいなと思って自分の分と2つ買っちゃいました1がナノ・ノワール。ヴェネズエラ産のトリニタリオ種でカカオ75%。ナノショコラ(カカオ二ブをナノレベルまで細かくしたもの)が5%加わっています。アロマの深い香り。正にプロローグにふさわしいチョコですね。2は山椒。夫はあんまり好みではなかったよう。わたしは合うと思いました。3は龍馬。高知の特産柚子に加えてヘーゼルナッツの香りも。4はシトロンとナノアナナス。何とパイナップルまでナノ化してしまったんですね。葉や固い皮も全て含んで液状化。だからこんなに鮮烈に香るのね。5はハイビスカスローゼル。ラズベリーの甘酸っぱいガナッシュでした。5つ食べ終わって「やっぱり1番が1番」と夫と意見が一致(珍しい)。一味違う和風Tシャツ 東京いろは 抜染江戸の粋!一番 TシャツMサイズ価格:2,500円(税込、送料別)その次は4かなぁ。気に入ったので友チョコにしようと伊勢丹に行ったら売り切れでした…。オンラインでも売り切れ。辻口シェフ、こんなことまでやられていたとは…【JTB】ポイント10倍&2,990円以上送料無料!(三重のお土産)【伊勢神宮(式年遷宮)のお土産に...価格:1,000円(税込、送料別)ブログランキングに参加しています。早めに買っといて良かったわねぇ、と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年02月05日
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200円で3種のチョコが楽しめるという(コーヒー付)松坂屋静岡店のトワイライト試食会に(先着50人)参加。開始は17時ですが、限定のものもあるので早めに行きました。皆さん狙いはどうしたって高級チョコですもんね。順番が来て、最初にマルコリーニに行き、その後レオニダスへ。最後のひとつは…限定ではないエルメに行ってみると、去年と同じお得感のないキャレだったのでパス。静岡では買えなくなってしまったテオブロマは生チョコのようだったので、結局ピエールルドンにしました。と…友人も同じだった レオニダス(カップの)は箱から順番に出してくれるので、違ったものになりますが、ラインナップは全く同じ。それほどたくさんのブランドがあるわけではないので、あちこちで似たような結果になってました。マルコリーニのはクールフランボワーズかな?上品なホワイトチョコとラズベリーの甘酸っぱさが舌に心地よい。一時このストラップ使ってました。レオニダスのトリュフはお酒が利いてない方のタイプ。高級感には欠けるかもしれないけど、ビターガナッシュで美味しかったです。串に刺さったルドンは赤いハートのホワイトチョコとセットで。一緒に食べろってこと?ホワイトチョコはマルコリーニの方が好きかな。この時は平日のみの開催でしたが、この後祝日辺りにまた行われると、チラシで見たような。詳しくはお問い合わせ下さい<(_ _)>ブログランキングに参加しています。ベルギーチョコばっかり…と気づかれましたら(本人、後で気づいた)応援クリックお願いします。
2014年02月04日
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友人がゲットしたアラン・デュカスのチョコ。クラブフロアには入れなくても、絶対部屋にコーヒーあるだろうから、と友人もリッツまで一緒に。楽天トラベルは大阪しかないんですね。ザ・リッツ・カールトン大阪ベージュのあとリッツって何だかセレブみたいですが、旅行券を使ってます52Fの部屋で備え付けのネスプレッソでコーヒーを淹れ、いよいよ試食でございます。パリッと乾いた音を立てて割れました。65%だからか、こちらの記事にあるような強烈な濃度は感じませんでしたが、確かにスモーキー。カカオは主張しているものの、食べやすい味でした。あ~、残念、袋の中身、もっとくんくん嗅げば良かった。【送料無料】アラン・デュカスのナチュールレシピ [ アラン・デュカス ]価格:2,940円(税込、送料込)ブログランキングに参加しています。来年辺り、サロショコの目玉になりそうなチョコね~と思われましたら応援クリックお願いします。
2014年01月28日
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8月にいただいたカタログギフトには何故かチョコものばかり。そろそろいいかなぁと、先日ネットから注文。お目当てのファブリス・ジロットは「この商品は現在お取扱いしておりません」たぶんこのカタログが古いんだと思う…考えるのも面倒になって以前焼き菓子が美味しかったジャン=ポールエヴァンのものに。箱を開けると…エヴァンのショコラ、久しぶりでしたけど、やっぱり美味しいですね~。カリッとした上掛けのチョコを齧ると中はとろっ。そしてカカオの風味が口の中に広がっていきます「アーモンドとショコラの香り豊かなしっとりした食感の菓子」とあるキトですが。確かに袋を開けた瞬間にアーモンドが香りました。でもかっちんかっちんでびっくり。チルドで来たから固くなっちゃったのね。常温で戻して。ご覧のようにぎっしり、みっちりと言う感じ。しっとりはしてますが、ぽろぽろするのでスプーンの方がいいかも。ご馳走様でした☆ブログランキングに参加しています。やっとチョコの美味しい季節になった…と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年10月14日
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重いし高いしでこの時は買えなかったノッチョリーナ。何と連絡をくれた友人、わたしの分を買ってくれていたのでした~しかも誕生日プレゼントだって。「そんなに凝ったラッピングじゃないのに時間掛かった」と言ってたけど、そんなことないですよ。可愛いです。26度以下で保存だそうです。今の季節、室温だと上回っちゃうこともあるので一応冷蔵庫に。そうすると固くなっちゃうので、使う前に出しておかないと。ヘーゼルナッツが香ばしいアイスにも合うだろうな。ありがとうございました!ブログランキングに参加しています。誕生日プレゼントはいつ貰っても嬉しいと思われましたら応援クリックお願いします。
2013年10月04日
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ティラミスは要らなかったので会場内の「シルヴィオ・ベッソーネ」のショップでチョコを購入。Belgische_Pralinesさん、名前だけで拒否反応起こさないでね。パーティーマスク【シルビオ・ベルルスコーニ/Silvio Berlusconi】価格:840円(税込、送料別)そのままセノバのフードコートへ。最初に食べたのがコッコ。と言ってもこれじゃない外出先なので中の画像はありませんが、真っ白でした。結構ココナッツが利いていましたね。後は自宅にて。買った中では1番高かったクネージシリーズのマロングラッセ。こうやったカットすると何となく栗っぽく見えませんか?マロンリキュールがふんだんに使われていて、酔いそう栗度は低い。ベッソーネはピエモンテ州クーネオ県にショップと工房があるそうですが、クネージとはクーネオ県民みたいな意味?(ミラネーゼみたいな)あ、でもスペルはCunesseなのでクネッセですね。キャンディーのような包み紙のはココと同じソリージシリーズのボンボン。アランチオ。この方が栗っぽい? すり潰したキャンディットオレンジにチョコレートクリームを練り合わせ、ミルクチョコでコーティング。オレンジって、やっぱりチョコに合いますよね~。やっぱりヘーゼルナッツものは欠かせないのでノッチョーラ。 周りのローストナッツがかりかりで美味しい。最後に食べたクラシコが実は一番気に入ったかも。トリノ地方の名産品となったジャンドゥイオットです。その名の通りクラシカルな味わいの優しいミルクチョコ。あ、これも売ってた。美味しそうだったんだけど。【5,250円以上で送料無料】シルヴィオ・ベッソーネサラメ デルレ(サラミ型チョコレート)【輸...価格:1,980円(税込、送料別)他に、試食したらノッチョリーナというジャンドゥイオットペーストが凄く美味しかったのですが、高いし、重いのでスルー。でも後で友人から「間違えて期限当日のを持って来ちゃったとかで、500円で売ってたよ。すぐ売り切れたみたい」がぁ~~んブログランキングに参加しています。知らなきゃ知らないで済んだのに(笑)と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年09月30日
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ファミリーセールに出ていたチョコを2つ購入。右のサダハル・アオキのは以前友チョコとしてあげたもの。半額ほどになっていましたそれほどチョコに詳しくない(というか辛党の)彼女にこの方まで例に出して必死に説明。 【送料無料】それからのパリ [ 雨宮塔子 ]価格:580円(税込、送料込)(検索したら、めっちゃパリものの本、出してますね…)しかし、後日夫は「この間いただいたチョコはどこの?」と聞かれたそう。伝わってなかったのか…こんな小さいタブレットだったんだ。恐らく彼女は今回買ったくらいの価格と思っていたであろう…クリオロとクリオロ・ユズとあったので、クリオロ・ユズの方を選択。ん?ユズの味がしないんですけど。商品説明見たらユズとクリオロは別でした…(ユズはオレ ユズ)賞味期限が近くなっており劣化もしていると思うのですが、口どけ良く、ビターなカカオが口の中に広がります。そして左のノイハウス。プラリーヌ創作100年()を記念したプレシャス。宝石をイメージした5個のプラリーヌです。ノイハウスさんに申し訳なくて書けないくらいの割引…。チョコの説明はこちらに。ビターとミルク、交互にいただきましたここのチョコ、ゴディバより好きブログランキングに参加しています。高級チョコが気軽に買えるファミセ大好き~に同感していただけましたら応援クリックお願いします。
2013年06月24日
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友人がお気に入りというベルアメールのショコラウィッチを買いました。やっぱりビターがいいかなと。すぐに食べなかったからこんなに柔らかくなっちゃったのかな?と思ったらもともとしっとり系のサブレなのですね。口のなかでしっとりクリームと絡み合います。クリーミーでもしっかりチョコの味わいもあります。これはマンゴーだったかしら?結構前なので忘れちゃった…。限定品のイチゴのエクレール。ホワイトチョコがちょっと固めなせいか、夫は気に入らなかったようですが酸味と甘みのバランスが良いベルアメールのお菓子ははずれがない。リッチな感じはないけれど、ちょっとした手土産にも喜ばれるし、普段使いにもいい、貴重な日本のショコラブログランキングに参加しています。日本のチョコも侮れない~と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年05月06日
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友人から久しぶりにショコラティエ ミキのチョコをいただきました。彼女は割とお店に行き易いところに住んでいるのですが、ミキさんの体調などもあって、お休みが多かったそうなのです。でも、お元気そう、とのことでした73%のビターなチョコ。オリジナルブレンドのハイカカオショコラです。3種のボンボン線の入ったのがコニャックかな。とても上品な味わいです。商品説明には「ナチュール」とだけ。3種ともってことかしら?HPにはない形ですが、最近変わられたのかも知れませんね。いただいてから1ヶ月近く経っているので詳しいことは忘れてしまいましたが、ミキさんのショコラは口溶け滑らかでふわっとカカオが香り、サロショコで来日されるショコラティエ達の作品とはまた違った、素朴で自然な味わいです。スペイン産オランジュのチョコレート掛け。この組み合わせが美味しくないはずがありませんね。それほど苦みは感じないタイプのオレンジでした。ねっとり感が好き本日都内に1泊します。コメントのお返事遅くなります<(_ _)>ブログランキングに参加しています。スイーツにはその人が出る、と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年03月23日
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正確に言うとサダハル・アオキ監修は2種購入。楽天でも売られているベルギー発のCHOC-O-LAIT(ショコ・レ)。 ショコレ/ホットチョコ/チョコドリンク/チョコレート バレンタインチョコ/バレンタインチョコ...価格:549円(税込、送料別)今月で消えてしまうポイントがあったので見に行った東急ハンズで見つけました。ショコラショー好きだし、ちょうどいい以前「ショコラティエ・マサール」を買ったところ。この時期、いつも北海道物が売られてます(今回も六花亭コーナーが)。バラで3本買いました。青木氏の写真がなかったのでこれは監修してないとわかるラズベリー・フォー・ティー。もちろん溶かすのは紅茶。でもたっぷりの方が良いかとマグカップにしました。ラズベリーが顔を出して来ます。結構早い。最終的にはこんな風に。まぁ、見た目はミルクティーですね。ほんのりラズベリーが香ります。でも、個人的には牛乳に溶かす方が好みなので、別のものを。青木氏監修「マッチャ」。良い抹茶なんだな、と思います。ただ、見た目が…牛乳だと分離してしまうからでしょうか?茶と濃い緑と白、が混ざってヴィジュアル的には載せられないレベル別に不味そう、というわけではなくて美味しそうなんだけど、汚い、という…。3本目の「アールグレイ」の裏側。マッチャもこうだったのかな?牛乳にアールグレイの香りってちょっと不思議な感じです。因みに…通常タイプは290円ですが、監修ものは380円…。コスパ考えると、↓わたしならこっちを買うかなぁ。(若干手間は掛かりますが) キャビアをイメージした小さな粒状のチョコレート!テオブロマ キャビア価格:1,575円(税込、送料別)この時期だと楽天でも買えるのね~この後寄った伊勢丹のホワイトデー、サダハル・アオキコーナーでもこのショコレ売られてましたけど、ちょっと違う気がするブログランキングに参加しています。ホワイトデーも結局チョコ!と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年03月12日
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サロン・デュ・ショコラからバレンタインに続くチョコ商戦。一度にたくさんあっても困るので14日着でオンラインで頼んでありました。セバスチャン・ゴダールは問題のあったボンボンだけでなく、会場では全ての商品を撤収していましたが、ネットで購入した分には注文したタブレットも含まれていました。(因みに友人はボンボンだったのでわたしのと同じ箱にぽつんとラエールのが1個入っていたとか…)割る前の写真、撮り忘れたようです塩キャラメルのタブレット。ガリッと音を立てそうなフルール・ド・セルの主張が凄い。クセになる味です。毎年買っているナオミ・ミズノ(パティスリー マウンテン)のチョコ。福知山まで行っちゃうほど好き今回は「レーヌ」。大きさが違うのは「蝶」を表しているからでしょう。アプリコットのパート・ド・フリュイが入っているのは大きい方。小さい方はアッサム風味のノアゼット。香ばしかったです表面はパリッ。生チョコかと思うような口溶けの良いチョコ。口の中に広がる上質のガナッシュ。幸せ~色の濃い方を選んでしまったけれど、実は友人が「カシス(ダンセ)が美味しかった」と言っていた…。でも、こちらでも十分美味しゅうございます。いつも凝っているパッケージ。蝶が浮き上がっているのわかりますか?クリックすると大きくなります。去年は眼鏡ケース。今年はフォトフレームになります。蝶と言えば花。 【韓国螺鈿】(ラデン)・ミニコンパクトミラー 花と蝶 模様【ギフトケース入】全国一律送料!...価格:1,323円(税込、送料別)通車公園の河津桜が満開と聞き、出掛けて来ました。桜の写真はまた明日も☆ブログランキングに参加しています。花よりチョコ!と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年03月07日
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バラゲのチョコ久しぶり~と思って購入したのですけど、そうでもなかった…。ベスト6というくらいですから、バラゲ自慢の6品なのでしょうか? 右からオリーブオイル、コーンナッツ、マスクレタ、サフラン、黒トリュフ、柚子。 黄色いのは柚子ですね。ミルキーなホワイトチョコでした。でもちゃんとカカオの感じられる。トリュフは前に食べた時ほどのトリュフっぽさはなかった気がします。コーンナッツは高級なキャラメルコーン。サフランがチョコと合うのにはちょっとびっくりでした。粒粒感もあったような…。でも花火を意味する「マスクレタ」は更に口の中でプチプチするらしいんですけど、残念ながら食べてなくて。ボナのチョコも中身はupしてませんでした。タブレット マラニョン。一時は絶滅したと言われていたブラジルの伝説のカカオだそうです。開けた瞬間に目を奪われました。美味しいオーラが当然ですが、良いタブレットの条件、パリッと渇いた音をして割れ、口に入れるとふくよかな、そして少しフルーティーな香り。75%ですが、食べ易く、いつまでも余韻に浸っていたくなるチョコでした。ブログランキングに参加しています。ボンボンもタブレットも、それぞれの良さがある、と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年03月06日
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バレンタイン篇、最後は輸入物。昔は洋菓子と言えばマキシム・ド・パリだった「レースクレープ」という商品です。ミルクチョコでコーティングしたパリパリの薄いクレープ。ちょっと甘いけれど、嫌みのない、家族みんなで楽しめる味。ゴディバはレディ・ゴディバが描かれたミルクチョコのビスキュイ。生地はサクサクでした。チョコとの粘着力は弱く、気付いたら別々に食べていたゴディバ、実はチョコより↓クッキーの方が好き。 厳選された素材と、ゴディバならではのチョコレートの味わいを大切にしたクッキー。見事に調和...価格:1,050円(税込、送料別)ネームバリューもあるし、ホワイトデーにいかがでしょうか?シェフパティシエはフランス人らしい。ブログランキングに参加しています。プレゼントするならクセのないミルクチョコ!と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年03月05日
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京都に行く夫に託した「買って来て欲しいリスト」。しかし彼はそれを置いて行った(わざと?)仕方ないのでリストの1~3番目のものを携帯にでも…あんまりしつこいのも悪いし、うるさがられて却って逆効果かも、と「伊勢丹10Fサロン・デュ・ショコラ会場でガトー・ド・ボワのココット」とだけ。会場に入った瞬間、あまりの混雑に最初のだけ買おうと思ったそうです。まぁ、それはある程度予想していたので…。因みに2番目はグルニエドール、3番目はファブリカ・デ・ヒロで何でもいいと。そのココットです。もあさんのブログで知ってはいたけれど、やっぱり素敵ですねで、中身は…アールグレイでした。動揺を押し隠して聞いてみる。「何種類あった?」「3種類かな」「で、何故アールグレイに?」「一番これが人気だって」「そうなんだぁ…」最初に渡したリストにはこうありました。「ガトー・ド・ボワのココット・ア・ラ・ローズ、もしくはココット・フレーズ、なければアールグレイでも」と。ココット・ア・ラ・ローズはバレンタイン限定商品。店員さん、何故アールグレイを勧めた?(ほんとに人気なのか)えっと、美味しいんですよ、もちろん。なめらかな口溶けでほんのりとアールグレイが香って。美味しいんですけど、ショックの方が大きくて味わえなかった…実際の色はこっちの方が近いかな。想像していたより小さかったので、一回で全部行けちゃうかもしれません。行かないけど…。げっ、ガトー・ド・ボワ、銀座三越で販売あったんだ、ノーマークだったこれは楽天でも。 【話題のパティシエスイーツ】<ガトー・ド・ボワ>ケーク ア ラ フレーズ デ ボワ価格:2,625円(税込、送料込)友人にこの件を話すと「ダリンじゃないもの、会場に行ってくれただけで有り難いじゃない」と。picchukoさんのご指摘通り、昨日の記事が2000件めでした因みに…和菓子リストは完無視でしたブログランキングに参加しています。友人の言う通り~と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年02月12日
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ステファン・ボナさんが来られると聞いて出掛けた静岡伊勢丹ですが、既に帰られた後のようで…(17時までじゃなかったのね)でも、とりあえずお目当てのショコラグラッセを。ちょっと粉っぽいかな。チラシとだいぶ違いますけど。でも確かに「写真はイメージです」って書いてある…後半部分はほぼ抹茶の味でした。BONNATなので、もうちょっとショコラを感じたかったですね。ちょうど売り場にいた友人が「それ、630円でしょ、高いよね」冷静に言われるとそうなんだけど、この前大丸で飲んだイノダコーヒーのアイスオーレも630円でした復活した農園「マラニョン」のタブレットをお土産に。自宅用だからいいと言ったのですが、箱に入れて下さいました。ボナさん、「わたしのスケジュールは皆さんのために開けてあります」って、いらっしゃらなかったじゃないの~~でも…ボリーではお見かけしたけどブログランキングに参加しています。マラニョンは誰の口に?と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年02月08日
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チョコ三昧の日々。松坂屋のイベントの前、実は「マダガスカル産ショコラ ロベール再入荷しました」と書かれた黒板に目が留まり、そのまま吸い寄せられるようにその輸入雑貨のお店に入っていたのでした。その「ロベールチョコレート」はレジ横に置かれ、全て試食も出来ました。迷った末にこの3種。可愛らしい袋に。「赤」のクランチは友人へ。真ん中の「緑」は75%のダークチョコ。北の大地や東の都やうどんだけじゃない うどん県から槍が飛んで来そうだけど、チョコレートダイエット目的もあり。 送料無料 送料込 送料込み _!【さらにレビューでプレゼント♪】【ダイエット食品】【ダイ...価格:3,129円(税込、送料込)↓では奥のですね。「青」とは形状も違うようです。クリックすると大きくなります75%の割には食べ易く、後味にふんわりとヴァニラが香ります。そして問題の青。楽天にもありました! 甘さと苦さに程よい酸味のハーモニーマダガスカル ロベール チョコレート64 【NOIR EXTRA】価格:609円(税込、送料別)試食の段階で「トムヤムクン?」その不思議な酸味と苦みの正体はこれ。コンババ(こぶみかん)と呼ばれるものです。レモングラスのようなライムのような。口の中で様々な風味が広がって行き、いろいろ考えているうちにどんどんハマって行く輸入元のアフリカンスクエアさんに依るとロベール社は「マダガスカルの原料100%にこだわったチョコレートを70年以上も製造しており、原料の生産から、カカオバターの製造、そしてチョコレートの出来上がりまで、一貫した管理を実践。」「全工程マダガスカルで生産することにより、国内の雇用を創出。」「フェアトレードがさけばれるずっと以前より取り組んできた会社」だそうです。ブログランキングに参加しています。出来れば美味しいチョコでダイエットしたい…と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年02月07日
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松坂屋と違って無料の静岡伊勢丹ショコラモードのプレヴューイベント(試食&販売会)。どの程度の人に招待状が送られたかわからないので6時の開始20分ほど前に行ってみましたが、まだそんなに人、いなかった…。まぁ、会場も広いしね。クロークもあるのでコート、預けました。バッグも落ちて来ないものを選んでおります。いざ出陣。コーヒー、紅茶、ミネラルウォーターも無料。メリー作のモナリザ。エヴァンと並んで広いスペースをとっていたのがボナ。グラースの販売もあるからかな?新宿ではパリセヴェイユの隣で、ステファンシェフ、自ら荷出しや販売もされてました。でも、静岡での知名度が気になる。取りあえずタブレットの試食をしてから会場内を廻って行きます。国内で通常販売されているものは全て試食があり、ここはいいや、と思うもの以外はいただきました数種類試食した店舗もあり、逆に半分にカットされたものしか…もありましたが、チョコだけでお腹いっぱい。夕食はヨーグルトになっちゃった…。エルメではケークがあったので惹かれたのですが、チョコ系1種類のみのよう。ライナスさんの影響で久々にイスパハンが食べたくなっていたのですが、マカロンも全てショコラで統一されたいたのでやめました。この時期、仕方ありませんよね。さて、試食のないコーナーへ。あっ新宿で逃したクリスチャン・カンプリニのマンダリンオレンジのカードではありませんかそれも、わたしと友人のためであるかのように狙っていた小が2個。友人にするのももどかしくキープ。これで終わりと言ってました。今日からのイベントに参加される方、ごめんなさい…。でも抹茶とレモンは(大かも)あったかと。尚、友人からはゴダールのタブレットもあったら、と頼まれていたのですが、問題のあったボンボンだけでなく、全て販売中止だそうです。「あの、ネットで買ったんですけど」「その分は大丈夫でございます」良かった…でもカプセル以外のエデンロックは販売してました。ボナさんは8日の1時~5時の間会場にいらっしゃるそうです。ボリーでも皆さんと楽しげに談笑されていて、いい人オーラ全開の方でした。いろいろ食べ過ぎて何だかわからなくなってしまいましたが、久々に食べたデルレイが今回は一番気に入りました。(ついこの間友人と慣れちゃった、と話していたばかりだったのですが)2013バレンタインデー〈デルレイ〉デルレイ プラリーヌ 4個入価格:1,680円(税込、送料別)静岡伊勢丹のショコラモードは13日までです(余裕ね)。お間違いなく~ブログランキングに参加しています。何を試食に出すかで印象が違う…と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年02月06日
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松坂屋静岡店のバレンタインイベント「トワイライト試食会」。お歳暮商品の試食会の時は全く人がいなかったので余裕で出掛けたら…開始(17時)の7~8分前に着いたところ、既に20人ほどの列。200円支払えば気に入ったチョコを3個いただける、とのこの企画、しまった、甘く見てたわ、人気のチョコなくなっちゃうかも~15人くらいのところで混雑を避けるためか、一旦切られました。(あと、お皿もなくなったみたい…)10分、までは待たなかったかな。受付で200円をボックスに入れ、紙のお皿と(最初の人たちは陶器でした)おしぼり、それにシートを渡されました。このシートを売り場の人に渡してチェックして貰うんです。最初に行ったのは昨年ショップがオープンしたせいか、そしてアルファベットで気持ちを表すことが出来るのでバレンタインにぴったりだからか、やけにあちこちで見かけるジョエル・デュラン。「白い箱の中からお選びいただけます」「白?あのベージュ?ラベンダーはありますか?」「ええっと、ラベンダーは…」ないみたいです。「じゃあ…」「すみません、今日の分は終わりました」さ、先に言ってよ…ここ、15個限定のようでした。隣のエルメに移動。こういう時って少しでも高いチョコをって思ってしまうんですよねでもここは、提供されるチョコは決まっていたのです。そして横のマルコリーニへ。6個のセレクションの中から選べました。これです。 近鉄のバレンタインチョコレート♪[ピエール・マルコリーニ]マルコリーニセレクション 6個入【...価格:1,890円(税込、送料別)チョコの説明は特になし。エスカルゴにしようと思ったけどホワイトだしなぁ。アールグレイにしてしまいました。さて、あとひとつ。ちょっと離れたところにM.O.Fのイヴ・チュリエスがあったので移動。マカロンショコラのレ、のみでしたが、美味しそうなのでいただきました。少量ですが暖かいコーヒーもいただけたので、セットされたテーブル(国道側、いつもはありません)に陣取りました。最初にマルコリーニから行きました。ビターガナッシュにほんのり香るアールグレイ。エルメのキャレもビターでカカオの豊潤な香り…ではありますが、これ、計算すると1枚72円くらい。何か、お得感がない。ボンボンから選ばせてくれればいいのに。そしてイヴ・チュリエスはこれから。 チョコレート/バレンタイン/ギフト/スイーツ /アンジェYves Thuries(イヴ・チュリエス) マ...価格:1,260円(税込、送料別)ミルクチョコでコーティングしたアーモンドプラリネ。ちょっと甘めながら香ばしいくて美味しい。チュリエスさんのショコラは昔「レ・グラン・ショコラティエ」のアソートで食べた記憶がある程度。形も可愛いし、今年はこちらで攻めてみようかしら(誰に)?トワイライト試食会は明後日まで。昨日は4時半くらいから並んでらっしゃったそうです。5時半には受付終了してたかも。あと、要望と致しましては、予め提供するチョコをまとめて展示していただき、その中から順番に選ばせる、方が無駄な動きがなくてよろしいかと。(エルメだってキャレしかないとわかっていたら選ばなかったし)ブログランキングに参加しています。結局チョコは自分のためよね~と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年01月31日
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例年通り、みんなで駅伝を見ながら新年会。…の時に持って行ったのがベルアメールの迎春パレショコラ。写真だけ先に。購入の際、自分用のパレショコラも忍ばせておきました。休憩中にこっそり撮ったのでこんな画像しかありませんが。急いでいたので2枚ともホワイトチョコになっちゃった左はカマンベール。確かに塩と黒胡椒の塩気も感じますが、基本、ホワイトチョコ。右はマンディアンの抹茶。ほんのり効いた苦みが舌に心地良い。ナッツ類との相性も良く(オレンジピールとは若干合わないかも)。ブログランキングに参加しています。迎春パレショコラは自分でも食べたい…と思われましたら応援クリックお願いします。
2013年01月05日
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サロン・デュ・ショコラにも参加しなくなってしまったルクセンブルク大公御用達の「OBERWEIS オーバーバイス」。ライセンス生産も認めず通常輸入もないこのパティスリーのショコラを買える貴重な機会を逃すわけにはいきませんでした。場所は銀座三越。といってもケーキを取りに行った時ではなく、ヒカリエから ホテルに向かう途中での購入です。友人から「ひっそりと地下3階で売ってる…」と、先に聞いていたので迷わず行けました。確かに、ルクセンブルク大使館後援のイベントとは思えないほど。隣の協賛のOGINOの方が目立ってるし…。 あ~、懐かしい、このエルメスチックな箱☆今回も同じ6個入りを購入。表示は特にないし、結構時間も経ったので忘れてしまいましたがカカオの香り漂う口溶けなめらかなチョコ達です。断面は特に変化ないので省略。チョコ掛けは割と厚めだった気がします。三角のはヌガーだったような記憶が。下段真ん中のはシナモンでした。特にシナモン好きでなくともカカオとのバランスの良さにくらっと来そう。以前の箱、とってあります。こんな状態ですが…。残業や急な早出で3回も予約を取り直すことになった歯の定期検診。年間、定番商品サンリオ オリジナルジュエルペット デンタル&CUP(ラブラ)歯みがきセット:コ...価格:714円(税込、送料別)漸く年内最終日に行くことが出来ました。こんな生活をしていますが、虫歯はゼロでした [DVD/洋画/ヒューマン/新品/30%OFF] 甘い生活 デジタルリマスター版 [DVD/洋画/ヒューマン]価格:2,793円(税込、送料別)明日は今年最後の休みです~~ブログランキングに参加しています。でも油断は禁物よ~と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年12月26日
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京都の記事を書いていたらすっかり味を忘れてしまったけれど、ベルアメールのモンブラン、無事に食べていました(ボリューミーなので夫と半分ずつ)。 栗感よりもチョコ感度が高いのはショコラ専門店などで仕方ないかな。マロングラッセが美味しかったと記憶しています。友人からはマンディアンをいただいていました。 これ、前にも食べてるんですが、記事見つかりませんでした。upしてなかったのかな?たっぷりのナッツとドライフルーツが美味しい。ホワイトの方が好きかな~こちらはボンボンです。 アールグレイとテ・オランジェだと思います。オランジェの方もアールグレイの風味。ただ、あんまりフレイバーは強くないタイプ。こちらのショコラ、ホワイトがかなり好みの味です。チョコ繋がりで。いついただいたのかも忘れてしまったイタリア土産。 楽天にもありますが。 ポイント最大60倍!12/2〜【送料無料】(海外お土産 イタリアお土産 イタリア土産 イタリアおみ...価格:5,565円(税込、送料込)ICAM社は「イタリア北部のチョコレートメーカーで、クーベルチュールチョコレートを中心としたチョコレート原料や、自社ブランドチョコレートを作っている」そうで、「ココアバターをマイクリオのように粉末状にする技術を持っている、世界で2社のうちの1社」なのだとか。カカオは32%なのでかなり甘く、ミルク感が強かったです。 こちらのチョコはココナッツ好きには嬉しかった テレビCMでも楽天スーパーセールが盛んに流されているのでついエントリーしちゃったけど…特に買いたいものはなかったブログランキングに参加しています。欲しいものはセールじゃない時に見つかる…と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年12月02日
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カタログギフトで「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」を見つけて即決☆(でも10秒くらいはレオニダスも候補に…)届いたのはこれ。タブレットはヘーゼルナッツ入りのタラマンカ。選べません。カカオは37%なのでビター系好きの方にはちょっと甘いんですけど、牛乳好きのわたしには滑らかな口溶けの中にヘーゼルナッツのこりこり感6粒入りのアタンション。特に説明はなかったのですけど、上段左からキト、リゴレット・ノアール、シルビア(?)下段はサルバドール、ミカエラ、ブラジリアンかな?ひと月以上も前のことなので良く覚えていませんが、さすがメゾン・デュ・ショコラ、どれも美味しかったですメゾン・デュ・ショコラで検索すると ゲストの方全員に満足していただけるカタログギフト お客様の贈る「想い」をお届けするギフトシ...価格:4,883円(税込、送料別)わざわざ自分で買うことはないけれど楠田さんもお好きですよね。 【送料無料】チョコレ-トの奇跡 [ 楠田枝里子 ]価格:1,523円(税込、送料別)ブロ友さんでメゾショコと言えばもあさん。お祭り開けちゃうぐらいだからブログランキングに参加しています。カタログギフト選びは独占?と思われましたら夫へ同情クリックお願いします。
2012年10月19日
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福島、と聞いただけで取り寄せてしまったチョコ。めひかり塩チョコと紅玉林檎、2種類のセットで送料込3000円。 「メヒカリ」はいわき市の魚なんだそうです。似てるのかな(左)? 潮目の海の粒塩が乗っかっています。かなり存在感のある塩。そしてとろり~んととろけだす塩キャラメル。届いた当初はもっととろっとしてました。バリッと割ったので砕け散ってます…。塩辛さと甘みのバランスが好みでした。紅玉林檎チョコの中は固めに仕上げられた四角いリンゴのゼリーが。紅玉らしい酸味が引き立つチョコ。ショコラティエのチョコのような味わいはありませんが、素朴で東北の自然の恵みを感じました。いわきチョコレート 本店 (チョコレート / 泉駅(JR))昼総合点★★★☆☆ 3.0楽天にもありましたが、わたしは今回、47club(リンク出来ないかと思った…)で買っちゃいました。これが気になる~ 楽天市場先行発売!金色のプレミアム登場!チョコと塩とキャラメルの奇跡のコラボ。独創性あふ...価格:2,100円(税込、送料別)配送料無料になるには5000円以上買わないとダメなのね。当分無理ですけど…。ブログランキングに参加しています。チョコの美味しい季節はそろそろ終わる…と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年06月12日
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お得に購入したのはアルナスマだけじゃなく、フランク・ケストナーの4個入りも黄色が洋梨。緑がライム。赤はラズベリー。このように半円形です。ちょっと固くなっていたのでパリッと割れちゃいます。洋梨アップで。チョコ掛けは結構厚めです。キャラメルの香りも感じました。でも洋梨の方が強い。ライムには緑茶も入っているようです。味としては良くわからなかったけれど…。写真は撮り忘れましたけどラズベリーが爽やかな酸味で一番好きでした。で、もうひとつは夫が。「チョコだけだった」とのことですが、当てにならないので…。同じ半円形でもラエールの方が好き。でもこれは時間が経って劣化している可能性があるので比較は出来ません。この時のセール、食品だけではありません。これも買っておりました。中古でもこの価格 美品!《ウェッジウッド》WEDGWOOD ユーランダーパウダーターコイズ カップ&ソーサー リー ...価格:19,425円(税込、送料別)定価だと3万以上するようです。割引率で行ったらチョコ以上でしたブログランキングに参加しています。安いからって買い過ぎに気をつけて~と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年04月06日
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見るからにリッチなのです。箱はベルベットチック。中には一個だけ。正に「鎮座」しています。これで定価だと840円。が、某所でかなりお安く手に入れることが出来ました。サロショコで気になってただけに嬉しいらくだ、わかりますか?うわっ濃厚!舌に絡みつきますね~。まぁ、ヌガーだからですがヘーゼルナッツが香ばしい。世界初のラクダのミルクのチョコレート、だそうで、ちょっと塩気もあり、思ってたよりは後味も爽やかかな。友人にあげたミント。その場で1個貰っちゃった。すーーーっと、強烈な香りが鼻を抜けて行きました。いつの間にか三越本店に店舗が。アルナスマ 日本橋三越店 (チョコレート / 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5ラクダのミルクは低脂肪で、ビタミンCは牛乳の数倍。乳糖が少なく、インスリンが多く含まれているとのことで、健康志向の方にもお薦め…かな…。ブログランキングに参加しています。でも食べ過ぎはダメよ~と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年03月31日
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オクシタニアル=「奥下にある」と何度か書いていたわたしですが、実は食べるのは初めて(最近普通にカタカナで変換されるようになりました)シグナチュールでございます。音衛門みたいな袋に入ってる…。でもチョコは美しい~フレーズ マスカルポーネ。ほんのり酸味の利いた苺のジュレとマスカルポーネのガナッシュ。済みません、手で割ってしまいました。見るからに薄い上掛け。美味しいですけど、ちょっと人工的な感じがしなくもない。プラリネ スパイシー ヴァニ-ユティーシーノで香りづけしたスパイシーなガナッシュ。かなり甘いけど、上に乗ったレモンピールが緩和。キャラメル ノアゼット エキゾチックは夫に摘ままれたので画像なし。「何かザラザラしてた」それはたぶんヘーゼルナッツ。美味しいですけど、もうちょっとシンプルな方が好きなわたし。これはWPTCで優勝した時の作品らしく、定番のようです。2年前にも同じものを召し上がってる方が。美味しそうな生ケーキにも惹かれますが、現在は休業中。済みません、昨日のお返事少し遅れます<(_ _)>ブログランキングに参加しています。散々ネタにしていたのに食べてなかったのね~と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年03月05日
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静岡には来ないと思ってネットで購入したアルノー・ラエールの「ショコマック」。予想に反して来ちゃったけれど…。HPにアクセスしてアドレスバー見てたら、何故伊勢丹さんが間違えたのかわかった気がします。arnaudってくっつくとamaudに見えるんです。目にも鮮やか~~♪ただわたくし、誤解しておりました。マカロンというか、半円だったのね。薄い衣を纏ったチョコの中にはセミリキッドのキャラメルがとろり~~んと代表で緑のユズと赤のフランボワーズを。甘酸っぱいフルーツがチョコと合います。(特に紫のカシス)ユズはそれほど感じなかったけれど。フランボワーズは一瞬梅かと思った白はほのかな後味の塩気が好ましい。そしてどれにもパリ・セヴェイユとのコラボケーキにも乗っていたクッキー生地の小さなチョコが入っていて、ちょっとしたサプライズ感。ううん、ここのショコラ、好きだわぁ。ブログランキングに参加しています。キャラメルとろり~んの写真も見たかった…と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年02月24日
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オンラインで購入したもののひとつ。チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセルのロゴの入ったエルセイボ・ボリビアのミニタブレットセット。この写真でわかるかな?左下です。クロエとはもちろんこの方。 【送料無料】 チョコレート・バイブル 人生を変える「一枚」を求めて / クロエ・ドゥートレ・ル...価格:1,470円(税込、送料込)彼女がコンサルタントを(無料で)務めたこのチョコレートにヴァニラは使われていません。カカオ豆自体に多くのカカオバターが含まれているので脂肪分も控え目に。パリッと乾いた音がして割れるチョコ。色はどれも似ていて画像だと違いがわかり辛いのでカット。これが60%なんですよ!タブレット・ボリビア75%には「カカオ豆、砂糖、純カカオバター、大豆レシチン」としかないのに何故こんなにフルーツの香りがするのかしら?鼻に抜けるというより、鼻を直撃するような香りです。カカオニブ&ウユニソルト。中にカカオニブが。カリカリした食感とほんのり良質な塩がアクセント。こちらのチョコはどれも渋み、酸味があり、カカオ豆本来の香りがします。こういうチョコなら毎日食べても飽きなさそう。一番合うのはお水のような気がする。 大塚食品ヴィシーセレスタン500mlペット24本入 VICHY CELESTINE 2ケース以上【送料無料】北海道...価格:4,334円(税込、送料別)ブログランキングに参加しています。素朴かつダイナミックなチョコなのね~と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年02月21日
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別にバレンタインに合わせたわけではないのですが、なるべくサロショコから間を空けたかったのでネット販売最終日の到着を頼んであったチョコレートとマカロンが届きました(マカロンだけ冷蔵便なので別の箱でしたが)全部自分用なので袋は要らないのですが これからゆっくりいただきます。なので今日は友人から送られて来た先日の立川伊勢丹でのスイーツイベントを。デカダンス・ドュ・ショコラのステファン・ヴューシェフに依るデザートサーブの画像です。 「チョコのキューブの中はトンカ豆の入ったチョコムースの上にカラメリゼしたバナナが乗っていてその上にタヒチ産バニラ風味のクリーム、その上にミルクのアイスにパチパチをチョココーティングしたもの。ソースはフランボワーズとバナナの2色。」とのこと。ステファンシェフは日本語堪能でとても気さくな方、お子さんの写真なども見せて下さったそうですよ。そんな素敵なシェフの画像も送られてきましたが、ブログ掲載許可はいただいていないということで、ご覧になりたい方はフォト蔵でわたしを友達申請して下さい(笑)。ブログランキングに参加しています。我が家のバレンタインはこれからなのね~と思われましたら応援クリックお願いします。
2012年02月14日
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