モードな着物リメイクデザイナーのすてき・おいしい

今夜はてんぷら　です。

うちでは　まるでカウンターでてんぷらを頂くように

このようなスタイルでてんぷらを食べてます。

準備完了！！

食卓で揚げながら頂きます。

うどん粉はボールを二重にして
下のボールには氷が一杯です。
音がやかましくないように　プラスティックボールに氷。
冷たさを保つようにうどん粉はステンレスボール。

塩と天つゆを用意します。

もちろん　だしをしっかりとった天つゆです。

今夜のヒットはこれ。

しいたけの肉詰め。 鶏のひき肉・ねぎ・しょうが・干しえび＝こねこね

リクエストにお答えしながら一つずつ揚げていきます。

キスです。。。

食べながら揚げながら・・・
忙しいですが

揚げたては格別なんであります！！！

そして・・何を隠そう・・・私は・・・

揚げ物職人並み
揚げ物上手なんであります！