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2007.08.31
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◆ らーめん天神下　大喜　その30

テーマ： ★ラーメン(17031)
カテゴリ： ラーメン日記
「らーめん天神下 大喜（だいき）」　湯島　★★★★★

・冷やしうめしおそば　\900

大喜で冷やしモノを食べないと私の夏は終わらない！
食べずに8月を終わってはいけないっ！
なにはともあれ、行ってきました（笑）

冷やしとりそばは、去年に引き続きな感じでしたが
トッピングが若干変わっていました！
店主の日々研究の結果ですね。さすが・・。


麺は、平太ちぢれめん。冷やしで麺のモチモチ度がアップしてます。
スープがトロリとからみもいい感じです♪

スープは、鶏スープに魚だしを合わせた塩味。
味わい深くてうまいです♪冷たいのに油がかたまらず透明感アリ。

トッピングは、鶏肉、そぼろ、煮玉子（半個）、
オクラ、ナメコ、白髪ネギ、すり白ゴマ、小松菜。
どんぶりのふちにかかってるレモンを絞れば、より爽やか☆

ひやしとりそば

とにかくウマイ！のひとことです。食べられて幸せ～ヽ(´▽｀)/

今年初登場のひやしうめしおは、うめしおのひんやりスープで
なんと！麺は、太麺！とてもモチモチでおいしいです。
トッピングは、鶏肉、とりそぼろ、大根おろし、オクラ、


ひやしうめしお

梅の果肉が利いています。さっぱりととても美味しかったです☆
夏メニューに間に合ってよかったです。

■去年、2006年の冷やしとりそば
その1 その2





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Last updated  2007.09.01 13:11:01

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