はっぴいページ

手打ちそば　草太　というお店を開いています。

契約栽培で生産された玄蕎麦を蔵で低温貯蔵。
石臼製粉の手打ちそばを求めて
昼前、すでに駐車場がいっぱい。
太めの田舎そばを堪能できます。

天ぷらも薄衣でからっとしておいしい。
今日の天ぷら、手前真ん中は春菊でしたが



春に行ったときには、こごみと筍の天ぷらでした。（写真手前真ん中）
かなりボリュームがあります。
全部、きれいに食べてきますが・・・

で、家に帰ったらさくらんぼ第三陣。


佐藤錦に続いて、紅秀峰を頂きました。



佐藤錦の後、七月初旬が旬だそうな。
大きくて完熟、高価などとためらわずに頂くのがよろしいようで。パクパク。
仙台で、山形の味を堪能した日であります。