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いつもご愛顧いただき、ありがとうございます日本では、まだまだ馴染みの少ないフォー(米麺)ですが、ベトナムでは毎日朝から食される、と~ってもポピュラーなメニューですお米の粉で作った麺は、消化がよく、ヘルシーで、鶏がらベースのあっさりスープにピッタリ初めての方は、意外にも日本人好みのお味に驚かれることと思います。まだ「フォー」を食べたことのない方、ご近所の方々に、もっともっと「フォー」を知ってもらいたく、カードゲームを始めました。ゲームの内容は。●カードゲームに2回勝つと、その場で利用できる『フォー無料券』 を差し上げます!●ゲームに負けても、お得な価格でご試食頂ける「割引券」 を差し上げております火曜日、金曜日は 14:30~16:00。水曜日、木曜日は 17:30~19:00。是非、この機会にゲームに挑戦いただき、フォーをご試食ください!もちろん!常連さんも大歓迎です皆様のお越しを心よりお待ちしております
2010年02月03日
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ベトナムのお話、第3弾です☆今回は『ベトナムの新規定』。今年の1月20日からベトナムは家庭内暴力(DV)や性的暴力を防止する目的で相手の意思に反して行為を強要した配偶者を処罰する規定が設けられたそうです。罰金の額は150万ドン~200万ドン(約7400~10,000円)だそうです。また、性的な内容を含む書籍、映像を無理やり見せた場合も処罰の対象となります。これは、配偶者との規程ですから、他人の場合はどうなるのでしょう・・・夫婦のどちらかが訴えても出て行く財布は同じなので、実際に訴えがあるのでしょうか?また、新しいことが分かりましたら、ご報告しようと思います
2010年01月28日
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今回は「ベトナムのカジノ」のお話ですベトナムでは、1990年代後半にカジノが許可され、北部 ハイフォンの近郊にオープンしました。その後、ハノイ、ホーチミン等の大都市のホテルにもカジノが続々オープンしました。そして、今月。ベトナム中部 ダナン市にベトナム最大級のカジノ施設がオープンするそうです「シルバーショアーズ・インターナショナルリゾート」と呼ばれる施設は、高級ホテル、カジノを中核とする複合施設で数百人を収容できるカジノでバカラ、ブラックジャック、ルーレット、ポーカーなどが楽しめます。客のターゲットは中国、香港、台湾からの富裕層にしているようで、あいにく日本人の富裕層はあてにされていないようです近くには、ホイアン、ニャチャン、ダラット等の保養地もあります☆お時間が取れるようでしたら、是非一度なお、ベトナムでは、カジノには外国人しか入場できないそうです。(パスポートの提示が必要です)それでは、皆様。寒い日が続きますが、お体にはお気をつけくださいませ
2010年01月22日
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明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げますベトナムの正月は、中国文化の影響から、「旧暦」で祝うのです。今年は2月14日からとなります東南アジアの中華系の方々と同様の一年一回の行事になります。さて、新年最初のブログはベトナムのお話からベトナムの労働人口が黄金期を迎えていることが、昨年4月に実施されました国勢調査で実証されたそうです。この黄金期は通常15~30年続き、今後の出生率によれば、更にあと10年黄金期が継続する可能性があり、それに伴い国民生産力の上昇が予想されるそうですそれでは、本場に負けぬよう、本年も頑張ってまいりますご来店、お待ちしております
2010年01月19日
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いよいよ今年も残すところあとわずかですね今年もたくさんのお客様にお越しいただいて本当にありがとうございますさて、motmotの年末年始のお知らせです☆◇今年は、12月29日の15時 まで営業します。◇来年は、1月4日の11時半 から営業開始---------------------------------------≪12/29≫ 15時まで営業≪12/30~1/3≫ 冬期休暇≪1/4~≫ 通常営業 ---------------------------------------何かとあわただしい時期ですがお体には気をつけて良いお年をお迎えくださいませ
2009年12月25日
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「絶品!大人のB級グルメ 冬の陣」に当店が紹介されました「あなたの街のランチ麺」の特集に紹介されています虎ノ門界隈にお勤めの方。ランチにぜひご利用くださいませご来店、おまちしております
2009年12月16日
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最近、定着してきた『緑豆のチェー』緑豆は、体の毒素を排出してくれるそうで、体に熱のこもり易い人には特に良いそうです。最近、来店のたびに『緑豆のチェー』を召し上がってくださる常連さんから、「今日のチェーはいつもに増してオイシイ」と、嬉しいコメントを頂きましたまだの方は、是非ご試食ください
2009年12月09日
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イベントもついに4週目ご来店いただいた皆様。本当にありがとうございます好評ににつき、さらに頑張っちゃいます☆来週からは、月・火曜日の14:30~16:00にも開催することにぜひ、ご参加くださいもちろん、今まで通り、水・木曜日の17:30~19:00にもやってますよカードゲームに2回勝ったら、フォーを『無料』でお召し上がりいただけますゲームに負けても、「生ビール無料券」や「キャッシュバック券」を差し上げますご来店、お待ちしておりますさて、話は変わりますが、年末年始のお知らせです。年末は、12月29日の15:00まで営業させていただきます年始は、1月4日から営業開始今年もあとわずかですね。楽しく、盛り上がっていきましょう~
2009年12月01日
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イベント3週目に入りましたお蔭様で、少しずつお店とイベントが認知されつつあるようで、閑散としていた時間帯にお客様でいっぱいという光景が毎週水・木とやっていますので、まだの方は是非いらしてくださいねカードゲームに2回勝ったら無料でフォーをお召し上がりいただけま~す負けても、生ビール無料券やキャッシュバック券が当たるハズレなしのゲームです ご来店お待ちしております
2009年11月27日
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イベント2週目『ゲームで勝って無料でフォーを食べよう』初めてフォーを召し上がるという、女性のお客様にご来店いただきました始めはゲームだけで、そのまま新橋方面に向かったのですが、なんと引き返して来て、ご来店に帰り間際に、「今日食べて本当に良かった」とおっしゃっていただきました。この一言が嬉しいですねまたお越しください
2009年11月20日
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昨日より、当店店頭にてゲームイベントが始まりましたこれから年内いっぱい毎週水・木(※天候により変更有!)に開催する予定ですので、振るってご参加くださ~いゲームは簡単カードを2回引いて、「1」のカードが2回でたら、「フォー無料」「1」のカードが1回でたら、「生ビール無料」「0」のカード2回で残念賞で「100円キャッシュバック」昨日は、男性のお客様に多くチャレンジ頂きました女性のお客様も是非チャレンジしてくださいね17:30~19:00までのイベントですスタッフ一同、ご来店をお待ちしています
2009年11月13日
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日頃よりmotmot(新橋店)ご利用いただき有難うございます。motmot店主よりお知らせです。今週のゲーム大会は、天候により、11月12日(木)、13日(金)に日程を変更いたしました。(イベント概要)----------------------------店外にて、2回ゲームに挑戦いただき、勝った回数に応じてお得なプレゼント●2勝した方には・・・『ベトナムフォー1杯無料券』 プレゼント●1勝した方には・・・『ベトナムフォー・ワンコイン券(フォー1杯を500円でご提供)』または、『サイゴンビール無料券』 をプレゼント----------------------------場所 : ベトナムフォー専門店 motmot新橋店日程 : 11月・12月、(毎週)水・木曜日開催!時間 : 18時~19時----------------------------ふるってご参加くださいませ
2009年11月11日
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日頃よりmotmot(新橋店)ご利用いただき有難うございます。motmot店主よりイベントのお知らせです。motmot新橋店、今年最後のイベントを開催いたします。店外にて、2回ゲームに挑戦いただき、勝った回数に応じてお得なプレゼント●2勝した方には・・・『ベトナムフォー1杯無料券』 プレゼント●1勝した方には・・・『ベトナムフォー・ワンコイン券(フォー1杯を500円でご提供)』または、『サイゴンビール無料券』 をプレゼント--------------------------場所 : ベトナムフォー専門店 motmot新橋店日程 : 11月・12月、(毎週)水・木曜日開催!時間 : 18時~19時--------------------------11月11日(水)からスタートですmotmotから、今年最後のプレゼント。ふるってご参加くださいませ
2009年11月09日
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≪9月の土曜日にコスプレでご来店いただいた方は、お食事(フォー)無料!≫皆様には日頃よりmotmot(新橋店)ご利用いただき有難うございます。motmot店主よりイベントのお知らせです。9月の毎週土曜日、コスプレで、motmotに来店頂きましたら、お食事(フォー)無料!!更に、来店時に記念撮影し、写真をお店に貼り、月~金に来店いただいたお客様から投票頂き、見事優勝した方には、素敵な記念品を差し上げます!奮ってご参加いただきたく、お待ちしてます。9月5日(土)・9月12日(土)・9月19日(土)・9月26日(土)の4回!
2009年09月09日
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こんにちは。すっかりご無沙汰してしまいました店長の生方です。先日の3周年では、たくさんの方にご来店頂き、無事、終える事が出来ました。これも一重に、日頃からご来店頂いているお客様のお陰ですありがとうございました引き続き、今後ともよろしくお願いします先日、お店で提供しているブランド野菜『江戸崎カボチャ』を自宅でも試食してみました。他のカボチャと比べ、自然の甘味が深く家族にも大好評でした。お店では冷製スープで提供していますが、甘味が深いため冷やしてもコクがあり、正直かなりおいしいです夜のベジフルメニューでの提供となりますが、ご興味のある方は是非お店で味わってください!--------------------------motmot(モットモット)新橋店東京都港区西新橋2-2-3TEL:03-3580-4040http://www.motmot-pho.com--------------------------
2009年07月31日
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体制が変わり、心機一転、初めてのキャンペーンを迎えます。はじめまして店長のウブですお蔭様で、motmotも3周年を迎えることになりました日ごろの感謝をこめて、キャンペーンを行います皆様のお越しを心よりお待ちしておりま~す◆◆祝!3周年記念キャンペーン☆7/14(火)~17(金)◆◆◇特典1キャンペーン期間中、2回ご来店のお客様には、『お食事券(昼夜共通)』(※お好きなフォー1杯×2名様分)3回ご来店のお客様には、『ベジフルコースお食事券(夜)』(※野菜を使った特別メニュー(ドリンク1杯付)×2名様分)4回ご来店のお客様には、『特別プレゼント!』 ◇特典2ご来店頂きましたお客様全員に、「ハーブの苗」プレゼント!※数に限りがありますので無くなり次第終了となります。--------------------------motmot(モットモット)新橋店東京都港区西新橋2-2-3TEL:03-3580-4040http://www.motmot-pho.com--------------------------
2009年06月30日
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久しぶりの更新となってしまいましたすっかり暖かくなりビールがおいしい季節となりましたね。お仕事帰りの方におすすめの生ビールセットを始めました。中ジョッキとお好みのおかず1品で600円と大変お得なセットです。従来のおかずに加え、ディナータイム限定の新メニューからもお選びいただけます。「厚揚げの肉詰め」「鶏手羽のレモングラス焼き」「ベトナム風玉子焼き」どれもビールに良く合うおかずですよ。
2009年03月20日
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フォーって暑い季節の料理というイメージがあるけれど寒いときにもいいのです。フォーを食べると体がポカポカ温まりますよ。無添加スープを飲み干すころにはうっすらと汗をかいてしまうほどです。今月はディナータイムにご来店のお客様にベトナムビール半額券をプレゼント中!
2009年01月15日
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いよいよ今年も残すところあとわずかですね。今年もたくさんのお客様にお越しいただいて本当にありがとうございます。みなさんは年末年始はどのようにすごされますか?ベトナムへ行かれる方もいらっしゃるのでは?帰省される方も多いでしょうね。何かとあわただしい時期ですがお体には気をつけて良いお年をお迎えくださいませ
2008年12月27日
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いよいよ年末も近づきみなさんもあわただしくなってきたのではないでしょうか?私たちも今月はがんばっちゃいます。土曜日と日曜日も営業します!営業時間は18:00まで。土日は大盛り無料サービスします。平日になかなか来られなかった方、土日もバリバリお仕事される方などぜひお立ち寄りくださいね
2008年12月03日
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以前よりリクエストの多かったベトナムコーヒーを20日より始めます濃厚な香りと甘さが人気のベトナムコーヒーは14時以降の販売となります。食後にいかがでしょうか?
2008年11月19日
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当店ではぐるなびにクーポンを掲載中です。1.ソフトドリンクサービス(マンゴージュースやジャスミン茶など)2.デザートサービス(只今はマンゴーシャーベットです)3.麺大盛りサービス(たっぷり食べたい方にはうれしいですね)この3つからお選びいただけます。最近ご利用のお客様が増えていますよ。←左のリンクからどうぞ
2008年11月11日
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長い間入荷待ちだったベトナムビール「333(バーバーバー)」がようやく入荷しました。お仕事帰りにはフォーと一緒に軽い口あたりのベトナムビールをいかがでしょうか?
2008年10月28日
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今日は日曜日で定休日ですが私は明日のために仕込をがんばっています。毎日おいしいフォーを提供するために仕込みもがんばっているのです。今週も皆様のお顔が見られることを楽しみにしています。
2008年10月19日
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みなさん連休はゆっくりできましたか?明日は火曜日ですがベトナムチキンライス「コムガー」を提供します!がんばって準備してますのでぜひ食べに来てくださいね。
2008年10月13日
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先日、アルバイトのベトナム人が帰省先のハノイから戻ってきた。元気に帰ってきてくれてひと安心です。おみやげにベトナムの中秋節に食べる月餅をもらったがちょっと大き目なとてもきれいなものでした。中身はクランベリーの味で結構いい感じでした。彼が言うには中秋節には子供たちはプレゼントがもらえるから楽しみにしているとか。とにかく、ごちそうさまでした
2008年10月09日
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久しぶりの更新です。パソコンが故障したことがきっかけで止まってました10月に入ってすっかり涼しくなりました。時おり肌寒い日もありますね。そんな時にはフォーを食べて温まりましょう!無添加スープで体に優しい味だけれど体がポカポカ温まりますよ~
2008年10月07日
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みなさん こんにちは連日、暑い日が続きますがお盆休みでしっかり体のケアをして下さいねmotmotのお知らせです8/14~17まで夏期休業をいただきます。8/18より通常通り営業いたします。リフレッシュしてますますがんばりますのでみなさまのお越しを心よりお待ちしております
2008年08月13日
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みなさん こんにちは8月の限定メニューは「冷製!鶏肉のブン(サラダ風)」ですちょっと酸味のある暑い季節にぴったりの爽やかな味の混ぜ麺です。ハーブやパクチーなどとよく混ぜて食べてくださいサラダ感覚で食べられる冷製メニューでこの夏を乗り切りましょうご来店お待ちしております♪
2008年08月01日
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みなさん こんにちは昨日、23日まで開催致しました「2周年記念キャンペーン」が本当にたくさんのお客様にご来店いただき大盛況の内に幕を閉じました。おかげさまで終日、賑やかで楽しく、大・大成功だったと思いますご来店して下さった皆様、誠にありがとうございましたまた、大変暑い中、並んで頂いたお客様には本当にありがたく感謝しておりますわざわざ遠くからブンチャーを目当てにいらっしゃったお客様には期間中販売をしておらず、すいませんでした。本日よりブンチャーの販売を再開してますのでぜひ、また足を運んでくださいこれからもますます頑張ってモットモットおいしいフォーを提供していきますので今後とも宜しくお願い致します
2008年07月24日
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みなさん こんにちは先日よりお知らせしてきましたmotmotの「祝!おかげさまで2周年キャンペーン」が17日よりスタート致しましたお陰様で常連のお客様、この機会に初めて来店して下さったお客様、また、千葉県からわざわざご来店下さったお客様もいらっしゃいましてお店は大変賑いました店前に行列もして頂きとても嬉しかったとともにとても感謝しております 本当にありがとうございましたまだまだスタートしたばかりですのでスタッフ一同、さらに頑張ります皆様のご来店を心よりお待ちしております
2008年07月18日
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みなさん こんにちは♪早いもので「2周年記念!キャンペーン」まであと2日となりました(7月17日~23日開催です!)日頃のご愛顧に感謝の気持ちをこめてまして鶏肉のフォー(ハノイ風orサイゴン風)を500円のワンコインサービス価格でご提供致しますので常連さんも初めての方もぜひお越しくださいね私達もいろいろと準備が慌しくなってきましたが同時にワクワクしております皆様のご来店を心よりお待ちしております
2008年07月15日
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みなさん こんにちは♪土曜日に先日のテレビ取材(ブンチャー)のオンエアがありましたほんの少しの時間でしたがお店や自分が映っているのを観ると正直「嬉し恥ずかし」という気持ちでした。(やはり、緊張した顔していましたね)番組をご覧になって、さっそく来店して下さったお客様に「今日テレビ見たよっ!」と声を掛けられとてもありがたく思いました
2008年07月14日
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みなさん こんにちは近頃、常連のお客様が同僚の方や友人を連れてきてくださり、「ここのフォーが旨いんだよ」などとご紹介してくれている会話をよく耳にします。いつもご来店くださるだけでも嬉しいのに本当にありがたい限りです。こういったお客様の言葉を励みに私たちも更に努力を続けなくてならないと感じています。これからも期待を裏切らないように良質なフォーを提供していきますのでこれからも宜しくお願い致します
2008年07月09日
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みなさん こんにちは本日はテレビの取材がありました♪TBS系列毎日放送の『知っとこ!』という番組です(出演はオセロ・中尾彬さん・桂ざこばさん他です。)トレンド・ザ・ベストテンという今年の夏、流行そうな料理を紹介するコーナーで当店の「ブンチャー」(ベトナム風つけ麺)が紹介されます恥ずかしながらインタビューも受けたのですが相当緊張してしまいましたディレクターさんを見ながら話すのですがどうしても目線がカメラにいってしまい、何度かNGを出してしまいました。。今週末の7/12(土)朝7:30~9:30の生放送です。お時間あれば、ぜひ、ご覧下さい
2008年07月08日
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みなさん こんにちは昨日はとても暑かったですねでも、ベトナムの暑さと比べたらまだまだですが♪そんな暑い日こそベトナムで生まれたフォーがオススメです。消化の良い米麺と後で胃にもたれないスープならするすると食べられますよ暑い時は冷たいものが食べたくなるのですが、温かいものの方が体には断然、優しいのですよ「食欲がないなぁー」と思ったらぜひ、フォーを試してはいかがでしょう?
2008年07月07日
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みなさん こんにちは今年の夏はベトナム風つけ麺(ブンチャー)♪はいかがでしょうか?ハノイではフォーと人気を二分するランチの定番料理ですほんのり酸味のあるあっさりスープにビーフンと肉団子・ハーブなどを入れて味わうエスニックなつけ麺です。只今人気急上昇中ですぜひ、一度ご賞味下さい
2008年07月04日
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みなさん こんにちは早いもので7月になりましたね♪今月は「motmot」開店2周年記念!のキャンペーンが控えているのでとても楽しみです。前にもお伝えした通り、キャンペーン期間中は鶏肉のフォー単品をワンコイン500円で提供致しますここまでこれたのもひとえにご来店してくださった沢山のお客様のおかげだと思っております7/17・18・19と7/22・23の5日間は感謝の気持ち一杯でがんばりますので、みなさん ぜひ来てくださいねお待ちしております♪
2008年07月02日
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みなさん こんにちは7月の限定メニューは前回5月限定で好評だった「あさりのフォー」に決まりました5月限定メニューが終了してからお客様からのリクエストが多かったので早くも再登場です特に女性のお客様に人気がありましたね♪「あさり」でじっくり取ったさっぱりスープとたっぷりのせた「あさり」が皆様に受け入れられたのかと思っております。前回、食べ損ねた方もぜひお試しくださいね
2008年06月30日
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みなさん こんにちはご存じの方が多いと思いますが飲食店では料理をお客様に提供できるまでに準備することを「仕込み」と言います私たちのお店「motmot」では朝と夜を合わせて1日約10時間の仕込みをしています。スープや麺、野菜など1杯の麺を作るのにもいろいろな仕込みをするんです特にスープ作りには細心の注意が必要で根気がいる作業なんですよ♪でも、お客様の喜んでくださる姿を見るといつも「頑張って作った甲斐があったなぁー」と思います
2008年06月27日
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みなさん こんにちは今日は以前、毎日のように通ってくださっていたお客様が久しぶりに来店してくれました 1年ほど前に会社で異動があったそうで今回、本社に来る用事があった為、わざわざ来てくださいましたお客様の顔を見た瞬間とても嬉しかったですこれも飲食店を「やっててよかったー」と思う事のひとつです
2008年06月24日
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みなさん こんにちは今日は簡単なベトナム語の紹介をしたいと思います。当店のmot(モット)は数字の1です。これは以前にも書きましたがmotmotはフォー1杯1杯に気持ちをこめて作りたいという思いを込めました数字の2はhai(ハイ)、そして3はba(バー)です。だからベトナムビール333はバーバーバーと読むんですよ333が飲みたくなりました♪
2008年06月23日
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みなさん こんにちは今週からちまきに代わって新メニュー「蓮の実おこわのセット」が登場しましたベトナムでは、「おこわ」は定番メニューのひとつです。ピーナッツごま塩をふりかけてお召し上がりくださいこれが、結構くせになりますよ♪
2008年06月20日
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みなさん こんにちは当店は1か月後の7月19日でまる2年を迎えます(本当に月日が流れるのは早いですね)そこで去年に引き続きまして、2周年記念キャンペーン行う事が決定しましたなんと、フォーが500円のワンコインサービスを企画しております。期間は7/17~7/23の予定です。詳しくはまたお知らせ致しますのでお楽しみに
2008年06月19日
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みなさん こんにちは週末の新橋はとっても静かです♪いつもは人と車であふれている街ものんびりとした空気が漂っています。天気のいい土曜日のお客様には日比谷公園や芝公園に出かける方や赤坂や六本木方面から散歩にこられた方などが来店されるケースが多いですね近くにある愛宕神社もいいところのので、ぜひオススメしますよ
2008年06月16日
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みなさん こんにちはお客様からハノイ風とサイゴン風の鶏肉フォーはどうちがうの?とよく聞かれます解りやすく言えば、2種類の違いはスープの味です♪定番の人気メニューハノイ風はシンプルであっさりとした塩味で初心者にもオススメです。サイゴン風はシナモンや八角などの香辛料の香りとほんのり甘いスープが特徴でエスニックな感じですよ。生春巻きのセットなどをご注文の際にはフォーの種類を上の2つからお選びくださいませぜひ、両方の味をお試しになって頂き、さらに色々な調味料やハーブを加えご自分にあったフォーをお探し下さい「味付けキャンペーン」のご応募もお待ちしています!!
2008年06月12日
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みなさん こんにちは近頃みなさまのおかげ様で忙しい時が増えてました♪そんな時、もっとスタッフがいたらなあと思うことがよくあります。お客様に気持ちよく食べて頂く為にまだまだやりたいことがいっぱいあるのですそこでMotmotではただいまアルバイト大募集中ですアルバイトをお探しの方いらっしゃいましたらお店までお気軽にお電話くださいね接客好き、調理好き、ベトナム好き、アジア好きの方、私達と一緒に働きましょう
2008年06月10日
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みなさん こんにちは♪スタンプカードを配っているお店はたくさんありますよねみなさんのお財布の中にも色々な店舗のスタンプカードが入っているのではないでしょうか?当店のスタンプカードはフォー1杯につきスタンプを1個押しています。スタンプを6個集めていただければお好きなフォーを1杯プレゼントしちゃってますかわいいフォーおじさんのスタンプをどんどん集めてくださいね
2008年06月09日
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みなさん こんにちはベトナムでは「おこわ」(xoi=ソイと読みます♪)も朝ごはんとしてよく食べられ、専門店もたくさんあります日本人は朝から「おこわ」を食べることはあまり馴染みがないかと思いますが、ベトナムのもち米は胃に優しく、たくさんの方に好まれているようです。「おこわ」の種類も本当にバラエティーに富み、目も楽しめます♪当店ではただいま「おこわ」の導入を検討中ですフォーと一緒に食べていただけると嬉しいですお楽しみに
2008年06月07日
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みなさん、こんにちは朝は曇っていた空でしたが、今は晴れて、今日は暑い日になりそうですねmotmotに毎日のように会社の同僚を連れてきてくださるお客様がいます食べ物は人によって好みがあるのでお店を勧めるのって意外と難しかったりもします。それを考えると、そのお客様はいつも色々な方を一緒に連れてきてくださるので頭が下がる思いです。私たちは『美味しく楽しくお召し上がりいただけるようにがんばること』でお答えしたいと思います いつもありがとうございます
2008年06月06日
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