marnon1104さんへ
こんばんは
コメントありがとうございます

日本の肉屋では切り方の他に部位も細かく分かれていますね　
肉を購入されて何を作られるのでしょう？ (2024.06.20 14:04:08)

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2024.06.19

牛しぐれ煮

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テーマ：食べ物あれこれ(49941)

カテゴリ：食べ物

牛肉のスライスも今回はアメリカの食料品店で購入　以前はスライスでも薄切りは日系食料品店、厚めのスライスは韓国系の食料品店でしか買えなかったが日本食レストランでのすき焼き、しゃぶしゃぶの影響でアメリカの食料品店の肉売り場でもすき焼き用、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉の需要が多いらしく何年か前から売り出している