この旅も残すところあと1日半となりました。この旅のプランを作ってくれて、そして、いろんな名所へ連れて行ってくれたぽんカノに、感謝の気持ちを込めて、高級料理を振舞うレストランで食事をすることにしました。ぽんカノにプレゼントしてもらったピンク色のネクタイをしめて、フライブルク郊外にある静かな住宅街の中に建つ「ライナッハ城」を訪れました。

　　　　　　　　ライナッハ城に到着♪　　　　　　　　　　　　　　　　ライナッハ城のレストラン

ここはレストランだけではなく、ホテルも併設されていて、さらにゴルフ場やフィットネスも営業しているようで、いわゆるリゾート施設としての機能もあるようです。外から見た感じでは、「これをお城と言うんだろうか？」と疑問を抱くところですが、レストランの中に入ってみると、ここを城と呼ぶのに相応しいことが分かります。

華やかで清潔な内装。高級な調度品の数々。まさに城としての風格が伺えます。純白のテーブルクロスの上には、バラの一輪ざしと一本の大きなろうそくが添えられていました。


　　　　　　　華やかで清潔な内装　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブルの上もオシャレ

メインディッシュは確か5種類ぐらいしかなく、どれをオーダーしても一律30ユーロでした。2人揃ってメインディッシュだけを注文。つまり、前菜やデザートを注文しなかったのです（もうちょっとお金持ちだったら、できたのに・・・）。

レストランの方が哀れに思ったのか、サービスとして、レバーペーストと自家製パンを出してくださいました。それと、メインを食べ終わった後に、さらにサービスとして、ミニデザートと、お土産の生チョコまで頂きました。2年半、ドイツに住んでいて、これほどのおもてなしを受けたことは、これが初めてでした。


　　　　サービスで頂いたレバーペースト　　　　　　　　　　　　　　　鮭とエビの料理

さて、僕がオーダーした料理がきました。正確な料理名を忘れたので、自分流にこの料理を翻訳してみます。まず、数センチ角の牛肉のタタキが6個並べられていて、それらの下に敷かれている緑色の棒が、豆のペーストです。さらに肉の上に野菜の葉っぱが添えられ、ソースは甘辛い不思議な味でした。すごく美味しいと言うよりかは、芸術的で斬新な味と表現した方が適切かもしれません。


　　　　　　　　牛タタキと豆ペースト　　　　　　　　　　　　　　　ミニデザート（これもサービス）

ぽんカノの料理も同じく、斬新で芸術的すぎたので、庶民の味覚ではよく分からないようでした。しかも、食べ残してしまったので（高かったのに！！）、もったいないから僕が食べちゃった！

このとき、思った・・・

我々は高級料理を食べても味が分からんってことを。