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青空レストラン「島ハリッサ」「石垣島の塩」通販でお取り寄せ

今日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」は石垣島編。「塩」と「島ハリッサ」が紹介されました。２月の頭、宮川大輔と椿鬼奴は半そで沖縄を訪問。名人の安富さんと「塩」作りをします。石垣牛、ラー油、八重そばと注目の石垣島ですが、今回は石垣島名蔵湾で注文殺到に塩作り。名蔵湾はサンゴがあるからカルシウが多い。さまざまなミミネラルが多く、なめらかで美味しい塩ができます。石垣島で自然の恵みがもたらすミネラルたっぷりの「塩」作りに挑戦します。海水を沸騰させずに三日三晩、釜で炊き続けて塩の結晶を取りだし、それを１ヶ月以上、自然乾燥させる手間隙かけた製法だからこそ、風味豊かでしょっぱすぎない塩が出来上がる！★沖縄県石垣島よりお届けします★★沖縄県石垣島の海塩★　　★20％OFF★石垣の塩　500g価格：1,000円（税込、送料別）その自然の恵みを沖縄料理にんじんしりしりを作り、食べた宮川大輔と椿鬼奴は「甘いっつ！」と大感激！続いて、アーサの天ぷらに塩をかけ召し上がり。外がサクサクで中がやわらかい。島ラッキョウの塩漬けは簡単なのにビールにもピッタリ！ビールを美味しそうに召し上がっています。さらに石垣牛の塩焼きで頂く！そして　更に話題の調味料、島ハリッサが登場！唐辛子にクミン、長命草、スペアミント、オリーブオイル、にんにくで「島ハリッサ」が出来上がり。島ハリッサ｜唐辛子・ニンニクベースに石垣島産のミント、長命草等が入った辛味付けの万能調味...価格：9,923円（税込、送料込）シンプルに野菜をつけて食べると美味しいそうです。今回は「島ハリッサ」でタコライス作り。沖縄の給食はタコライスが出るそうです。